Menu praktis dan gampang yaitu membuat Gulai Lemak Ikan Tongkol yang pasti lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Gulai Lemak Ikan Tongkol yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Lemak Ikan Tongkol, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai Lemak Ikan Tongkol ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai Lemak Ikan Tongkol bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Cukup dengan bahan yang sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda bisa membuat Gulai Lemak Ikan Tongkol memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Lemak Ikan Tongkol:
- 1 ekor ikan tongkol, cuci bersih, bubuhi jeruk nipis & garam
- 10 butir cabe hijau keriting, potong korek api
- 2 btg serai
- 4 lbr daun jeruk
- 1 siung bawang merah, iris tipis
- 2 butir pekak
- 1 butir kelapa utk santan
- 2 potong asam potong
- Secukupnya minyak utk menumis
- Secukupnya garam
- Bumbu Halus :
- 10 butir cabe merah
- 5 butir cabe rawit
- 2 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 4 butir kemiri
- 3 sdm kunyit bubuk
- 2 sdt ketumbar
- 1 ruas jahe
