Bagaimana Menyiapkan Gulai ikan yang Enak

Dipos pada April 10, 2022

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Gulai ikan yang praktis Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Gulai ikan yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai ikan, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai ikan ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai ikan sendiri di rumah. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Kalau kamu mau, masakan Gulai ikan memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai ikan:

1 kg ikan kakap
Air jeruk nipis, lumuri ikannya diamKan 30 menit
3 lembar Daun salam
Sereh 1 batang geprek
5 lembar daun ruku2 (orang Padang tau nih ya) atau daun tapak leman (lebih sEdep lagi)
Bumbu halus
10 butir bawang merah
5 butir bawang putih
5 butir kemiri
1 ruas kunyit
10 butir rawit
1 ruas jahe
1 butir kelapa (santan kental, Yg encer saya ga pake)

Langkah-langkah untuk membuat Gulai ikan

Uleg bumbu halus

Tumis sp wangi, masukkan dedaunan

Kasi santan kental, koreksi rasa pakai garam, merica dan gula pasir, aduk terus sp mendidih (jgn sp pecah santan)

Masukkan ikan, biarkan mendidih sp mateng

Koreksi rasa, masukkan daun ruku2 tadi atau dedaunan lain

Sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

MPASI gule ikan tanpa santan (10 mo+)

Resep yg saya upload yg lalu adalah tim ikan nila merah, kali ini gule ikan tanpa santan, pake ikan nila merah juga. Saya prefer pake ikan nila merah karena ikan ini jenis ikan air tawar, paling aman utk yg rentan alergi. Dan juga gampang misahin durinya. 😁😁😉😉

Gule kakap

Kata orang puasa itu jangan masak santan. Tapi kalo liat masakan ini di rumah makan padang... Hmmm tetep pengen yes. Eksekusi deh akhir nya

6 porsi

30menit

Gulai Ikan Tenggiri

Gulai Ikan Mas ala RM Padang

Salah satu menu di lapakku.. 😃 Resep dari amak mertua yang asli pariaman.. 😊

Gulai kepala ikan #BikinRamadanBerkesan

#BikinRamadanBerkesan : kmren beli gurameh ditmpt temen....kpikiran buat gulai kepala...ambil kpalany aja...yg laen lgsg masuk freezer😁😂

Gulai Lele #SelasaBisa #BikinRamadhanBerkesan #no1

Pengen madak ikan lele tapi ga mau digoreng doang.. dah biasa.. ^.^ Jadi, coba2 deh buat resep baru tp tetep simpel.

Gulai ikan es

2-3 porsi

Gulai Kakap Maknyus

Semenjak tinggal di Semarang, Daging Kakap nggak terlalu mahal. Jadi masak selalu pakai ikan Kakap. Selain enak , juga banyak vitamin. Apalagi anak ku masih dalam pertumbuhan, so selalu makan ikan.. #AyoGemarMakanIkan

Gulai ikan kakap

Sebenernya ini daging bagian perut kakap, Wlwpun perut tp Gada lemak nya.. Gurih rasa nya.. Cekidot resep nya

Gulai Tongkol Very Simple

Kirain bikin gulai itu repot ya,berhubung sukanya tongkol,upz...diajarin resep tempat asal si bebeb nie....rasanya aduh...nasi 1 porsi pengen nambah terus,

3-5 porsi

30 menit

Gulai kuning Tenggiri

Bingung mau bikin cerita apa pada resep ini. Pokoknya pas tadi pagi belanja kepasar ngeliat ikan tenggiri ini kok sorr kali alias kepengen gitu .. Ikan Tenggiri termasuk golongan ikan termahal di pasar karena harga 1kg nya sebesar 70ribu. Tapiiii.. untuk gizi dan kenikmatannya harga boleh berbicara 😍😍.. Tenggiri ini kelompok kawananan ikan salmon,Tuna,tenggiri,kerapu.. kenapa harus tenggiri?? **) karena tenggiri daging ikan tenggiri sangat lembut, segar, manis, dan ga Ngamis (tergantung cara masaknya sih) yaudalah dari pada curhat ga jelas langsung aja kita masak yuk momss

Gulai ikan mas

Gulai ikan Khas padang

Gulai Ikan Kacang Panjang

Lagi-lagi foto dari wajan 😂😂😂. Udah lama banget gak masak ini, ini resep mendiang mama mertua. Dulu, waktu pertama kali bikin masakan ini. Di protes sama suami karena katanya bening gak pake santan 😄😄😄😄. Secara aku kan jawa, suami ASELI minang begitupun lidahnya 😂😂. Padahal waktu dulu pake santan mak, cuma ya emang sih kelapanya gak sampe 1 biji. Makanya dibilang kaya sayur bening 😅😅😅. Tapi alhamdulillah lama kelamaan jadi bisa juga. Ini resepnya ya mak-mak kukpad. Kali aja ada yang pengen bikin sendiri, secara kalo beli terus di RM Padang kan menguras dompet 😂😂😂😂.