Langkah Mudah untuk Menyiapkan Gulai Labu & Jamur Kayu (Gerigit) yang Lezat Sekali

Dipos pada June 12, 2022

Gulai Labu & Jamur Kayu (Gerigit)

Sore-sore begini enaknya membuat Gulai Labu & Jamur Kayu (Gerigit) yang gampang Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Gulai Labu & Jamur Kayu (Gerigit) yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Labu & Jamur Kayu (Gerigit), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai Labu & Jamur Kayu (Gerigit) bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai Labu & Jamur Kayu (Gerigit) sendiri di rumah. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Mommy bisa menyajikan Gulai Labu & Jamur Kayu (Gerigit) memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Labu & Jamur Kayu (Gerigit):

  1. 150 gr jamur kayu; cuci bersih 5 kali
  2. 1 buah labu ukuran kecil; kupas lalu potong sesuai selera
  3. 1 renteng petai; kupas lalu belah 2
  4. 1 butir kelapa; peras santannya
  5. 10 buah cabai hijau; iris serong
  6. 3 lembar daun salam
  7. 50 gr ikan teri
  8. 1/4 gelas air
  9. 🍊 Bumbu Halus :
  10. 6 siung bawang merah
  11. 2 siung bawang putih
  12. 5 buah cabai merah
  13. 1 batang serai
  14. 1 cm kunyit
  15. 2 cm jahe
  16. 2 cm lengkuas
  17. 2 sdt ketumbar

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Labu & Jamur Kayu (Gerigit)

1
Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan ikan teri, daun salam dan petai. Masak hingga bumbu matang, masukkan jamur kayu. Aduk merata, lalu tuang 1/4 gelas air. Masak hingga airnya susut.
2
Tuang santan, bubuhkan gula dan garam. Masak hingga santan mendidih
3
Masukkan potongan labu dan irisan cabai hijau. Masak sampai labu matang sambil sesekaki diaduk agar tidak pecah santan
Gulai Labu & Jamur Kayu (Gerigit) - Step 3
4
Sajikan 😉
Gulai Labu & Jamur Kayu (Gerigit) - Step 4
5
Penampakan jamurnya kayak gini yaa, ini pas masih seger. Kalo di pasaran biasanya udah dijemur gitu, kering terus warnanya abu-abu. Tadi pas sebelum masak lupa fotoin jamurnya 😁 oh iyaa dari hasil googling nama jamurnya ternyata jamur Gerigit.
Gulai Labu & Jamur Kayu (Gerigit) - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bandeng Kuah Kuning (Bandeng gulai kemiling)

Bandeng Kuah Kuning (Bandeng gulai kemiling)

Lezat tanpa amis

Gulai Daun Singkong dengan Teri Asin

Gulai Daun Singkong dengan Teri Asin

Daun singkong dan teri asin duo paling pas untuk di masak jadi gulai daun singkong, sayur yang pas banget untuk melengkapi menu makan 4 sehat siang hari ini. Pasnya lagi untuk ikut event jago Recook solo 2 di hari terakhir (tim mepet wkwkwk) dan bangga kirim recook. Pas Kan? 😇 source Farhah #banggakirimrecook #FinalJagoRecook_Solo2 #wongsolomasak #cookpadcommunity_solo #pejuanggoldenapron3 #mingguke13

Gulai tuna daun kemangi

Gulai tuna daun kemangi

4 orang
20 menit
Gulai salai pucuk ubi dan jengkol (masakan Riau)

Gulai salai pucuk ubi dan jengkol (masakan Riau)

Gulai Jengkol Pucuk Ubi

Gulai Jengkol Pucuk Ubi

Bismillah.... Bahan - bahannya kebanyakan di dapat disekitar perkarangan rumah....

Resep gule aceh simpel

Resep gule aceh simpel

ala Vian

10 orang
Gulai kepala kakap

Gulai kepala kakap

Ikap kakap memang rasanya tiada duanya :)

Gulai ikan kakap

Gulai ikan kakap

Gulai daun chaya (daun pepaya jepang)

Gulai daun chaya (daun pepaya jepang)

Karena tau daun ini dikategorikan sebagai super food, aku segera beli ke pasar. Sebelumnya coba masakan temen satu kantor, tapi ga tau info super food ini. Langsung deh jadi sayur kesukaan🥰Santan nya aku ganti pakai fiber creme. Yuk di coba💃🏻 Learning by doing👩🏻‍🍳

Gule daun ubi tumbuk

Gule daun ubi tumbuk

Gulai tempe teri (sambalpati)

Gulai tempe teri (sambalpati)

Ikan gulai manis asem rawit setan

Ikan gulai manis asem rawit setan

4 porsi
45 menit
Gulai Daun Singkong Teri

Gulai Daun Singkong Teri

Karena masih punya anak kecil, cabenya saya buat utuh. Biar bisa ikutan makan 😁

5 orang
30 menit
Gulai Mayung

Gulai Mayung

Suami sangat suka masakan ini. Karena saya pun suka, rajin juga masak ini di rumah. Bawak'an dari keluarga hehehee Apa lagi bagian kepalanya. Maknyoosss ...

Gulai ikan laut asam gelugur

Gulai ikan laut asam gelugur

4 orang
1jam
Gulai teri daun singkong

Gulai teri daun singkong

Dikasih daun singkong dr temen,,tp udah frezeran,,makanya warnanya ngk ijo lg,,maklum hidup dirantau,susah nyari yg seger2 ,apalagi tinggl diperkotaan ,,mkin susah nyarinya,,ya alternatifnya pke yg udah difrezer

Gulai Daun Kenikir

Gulai Daun Kenikir

Bingung di kebun banyak daun kenikir dan pohon nya makin lebat, jadi suami minta buatkan olahan daun kenikir tp bosan aja di rebus, di tumis, di lalap gitu aja. Pokoknya sudah bosan dg olahan yang itu aja 😂 Pas kebetulan pemenang arisan Minggu ini mba Triana, lah pas liat gulai daun singkong nya kenapa gak saya ganti aja jadi daun kenikir 🤭😄 pas juga liat resepnya mba Susi, gulai daun Singkong nya di tambahin tahu. Wah perpaduan yang cocok ini 😄 jadilah dari resep mereka berdua menjadi olahan yang baru 😘😇 gulai daun kenikir di tambahkan tahu dan juga ikan teri, sumpah dech enak apa lagi pedas-pedas 😋 Source: Griya syar'i 👇 https://cookpad.com/id/resep/13039746-gulai-daun-singkong?invite_token=7RWJNuWbacknpV3DQqW1aJ74&shared_at=1618127604 Source: Susi Gunawan 👇 https://cookpad.com/id/resep/648986-gulai-daun-singkong?invite_token=oeEBjcH26uGqxuU1GYFECEUS&shared_at=1618128315 #MasakItuSaya #Resep_Mamaraffiyya #DaunKenikir #GulaiDaunKenikir #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Griya #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_KutaiKartanegara

3 porsi
30 menit
Gulai cat fish vege

Gulai cat fish vege

Si daddy lg pengen mkn yg bersantan santan.akhrnya buat gulai cat fish vege. Vege mksdnya dcmpur sm syur msaknya... 😊

2 orang
60 menit
Gulai nangka muda

Gulai nangka muda

Bismillah Assalamualaikum buibuuu Sudah masak buat makan siang belum?sudah tanggung bulan ya buibuuu tanggal nya, kita masak menu yg murah meriah ajahhh , ya udah yuukk kita langsung ke resep ya buibuu Selamat berhari senin 😊 Jgn lupa makan siang yg banyak buibuu biar sekuat dan setegar tiang listrik pinggir jalan🤣🤣

Gulai Taboh Ikan Tuna khas Lampung

Gulai Taboh Ikan Tuna khas Lampung

Kebetulan ada ikan tuna dikulkas, dan suami lg pingin makan sayur ikan santen tapi yg seger. Jadi deh inget resep dari nenek, cuss eksekusi.. alhamdulillah suami makannya tambah lahap..😉