Cara Gampang Membuat Gulai nangka muda yang Lezat

Dipos pada June 25, 2022

Gulai nangka muda

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai nangka muda yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Gulai nangka muda yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai nangka muda, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai nangka muda enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai nangka muda bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Dengan bahan-bahan yang simpel, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Kalau kamu mau, masakan Gulai nangka muda memakai 23 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Bismillah Assalamualaikum buibuuu Sudah masak buat makan siang belum?sudah tanggung bulan ya buibuuu tanggal nya, kita masak menu yg murah meriah ajahhh , ya udah yuukk kita langsung ke resep ya buibuu Selamat berhari senin 😊 Jgn lupa makan siang yg banyak buibuu biar sekuat dan setegar tiang listrik pinggir jalan🤣🤣

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai nangka muda:

  1. 1 kg nangka muda
  2. 3 lembar daun salam
  3. 3 lembar daun jeruk
  4. 2 batang sere geprek
  5. 1 ruas lengkuas geprek
  6. Santan kental dr 1 butir kelapa
  7. Minyak goreng
  8. Penyedap
  9. Garam
  10. Gula
  11. Air
  12. Bumbu halus :
  13. 10 buah bawang merah
  14. 7 buah bawang putih
  15. 2 ruas kunyit
  16. 1 ruas jahe
  17. 5 butir kemiri
  18. 2 sdt ketumbar
  19. Pelengkap :
  20. Bawang goreng
  21. Ikan asin
  22. Kerupuk
  23. Sambal

Langkah-langkah untuk membuat Gulai nangka muda

1
Siapkan alat dan bahan nya terlebih dahulu
Gulai nangka muda - Step 1
2
Rebus nangka muda sekitar 10mnt utk menghilangkan getah nya, buang air dan tiriskan
Gulai nangka muda - Step 2
3
Kemudian tumis bumbu halus bersama daun salam,daun jeruk,lengkuas dan sere sampai harum
Gulai nangka muda - Step 3
4
Lalu didihkan kembali air sesuai selera lalu masukan nangka muda nya dan masukan bumbu yg sudah ditumis sampai mendidih kembali bumbui dengan penyedap,garam dan gula lalu cek rasa
5
Setelah itu masukan santan kental nya masak sekitar 15mntan biar bumbu benar" meresap
Gulai nangka muda - Step 5
6
Angkat dan sajikan dengan tambahan bawang goreng
7
Enak lagi kalo sudah nginep yess buibuu gulai nangka nya. Okelahh selamat mencoba ya buibuu😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Rambutan

Gulai Rambutan

Ini bukan gulai pake santan itu yaa Ini nama lain dari lempah kuning Di Mentok Bangka Barat, selain Nanas, rambutan asam juga bisa dijadikan campuran gulai Langsung sluurrpppp ngalir di mulut Selamat mencobaa

Gulai ikan gabus/kuthuk

Gulai ikan gabus/kuthuk

Hbs liat acarax pak rudy choirudin bkin rsep ikan gabus/bhs jawax ikan kuthuk bumbu balado. bsokx coba cari kpasar ehh alhamdulillah lagi bnyk stok ikanx..tp hrgnx lmynlah,50rb/kg..tp anakq g suka pedes,jadilah masak gulai ala2 bunda Luqman..

2 porsi
½ jam
Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

Sajian yang sering dimasakkan oleh mamakek, rindu rumah alhasil bikin sendirilah.

1 porsi
Gulai Aceh

Gulai Aceh

Awalnya dulu saya tidak suka gulai aceh, tapi setelah saya cobak masakan gulai aceh ikan bandeng ternyata rasanya enak sekali.

1kg Ikan Banden
Gulai Pakis

Gulai Pakis

Ditantang masak dengan uang 15 ribu rupiah belanja ke tukang sayur, ya udah beli sayur pakis 2 ikat (@Rp 2.500,-), ikan teri kering 1/2 ons (Rp 3.000), santan 1/4 kg (Rp 4.000), bumbu 1 bks (Rp 1.000), dan cabe halus 1/2 ons (Rp 2.000) #WeekendChallenge #PejuangGoldenApron2 #sayurpakis #gulaipakis

4 porsi
30 menit
Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

Selama masa pandemi covid-19, untuk makan diluar pun masih takut terlebih ada ketentuan PSBB di Jakarta. Kepengen makan di Restoran Padang, tapi masih belum berani makan keluar rumah, alhasil eksperimen Gulai Daun Singkong. Mertua, suami dan anak suka dan cocok rasanya. Jadi senanglah rasanya.

4 orang
40 menit
Gulai ikan kakap

Gulai ikan kakap

4 porsi
1 jam
Gulai ikan

Gulai ikan

Kalo makan d warung padang gulai ikan jadi salah satu menu andalan. Karena saya tinggal deket laut (apalagi deket pelelangan ikan) harus dooong bisa bikin gulai ikan walopun rasanya gak pleeek banget sama yg beli, sebut saja gulai ikan 'kw', maklum gak ada darah padang, heheee.... Yuuuk bikin gulai ikan kw 😜 goyaaaang lidah 😁

Gulai Daun Ubi, Jengkol, dan Teri

Gulai Daun Ubi, Jengkol, dan Teri

Suami minta dimasakin gulai jengkol pake daun ubi dan teri..ya udah, beli dl bahan2 yg kurang di supermarket dekat rumah..alhamdulillah, suami makannya lahap banget..saya pakai resep yg hampir sama dengan gulai kacang panjang yaa..

Gulai Daun Singkong, Bandeng 🐟, Telur🥚

Gulai Daun Singkong, Bandeng 🐟, Telur🥚

Saatnya pulang kerumah waktu liburan panjang begini (waktu jaman sekolah dulu). Hati jadi seneng banget waktu masakan ini disajiin karena itu pertanda bapak (supir Bis di Jakarta) & mas (mondok) mau dateng. Menu ni dulunya selalu dibeliin bapak waktu kami sama2 masih tinggal di jakarta tp semenjak pulang kampung rasanya sulit buat nemuin rasa masakan begini, untungnya ibu sudah belajar masakan padang. Menu ini biasanya kami nikmati bersama sambil lesehan dan cara makannya "dipuluk" (tanpa sendok). Gulai ni selalu mengingat saya tentang setiap sosok dirumah yg selalu saya rindukan, tanpa bapak mungkin kami tak dapat membeli makanan seperti ini. Tanpa ibu kami juga tidak dapat mengenal rasa enak ini, rasa rindu & kenyang ni. Ibu memang orang yg pertama mengenalkan saya tentang segala rasa makanan, mewariskan segala resepnya & ni adalah salah satu #warisanibu yg tak lekang oleh waktu & tak akan tergerus oleh jaman. Waktu mau makan, mas & saya selalu diberi kepala ikan sambil berdoa "mugo2 sok iso dadi ndas yo le, nduk!" (Semoga suatu saat bisa jadi pemimpin y nak!). Bukan doa u/ diri ibu sendiri malainkan doa u/ anak-anaknya, disetiap masakan selalu terbesit doa & harapan u/kebaikan kami karena #ibuku pelindungsetia yg tak mengharap imbalan & tulus dalam ucap jg prilakunya. #ibu_kau_yang_terhebat semoga Alloh selalu melimpahkan rejeki, kesehatan & umur yg panjang 😢 .. Aamiin.

40 menit
Gulai ikan kakap merah

Gulai ikan kakap merah

ceritanya si pgn buat yg ky di RM padang gitu..jadilah kygn..alhamdulillah enak ko..♡

Gulai Ikan

Gulai Ikan

Ini sudah lama aku buat... sudah pernah diposting di ig aku juga sihh... aku watermark nihh maaf yaa.. soalnya kemarin ada yg ambil resep dan fotonya tanpa cantumkan sumber. Melanggar hak cipta nih hehehehe...

4 porsi
45 menit
gulai ikan merah vs kacang panjang

gulai ikan merah vs kacang panjang

Karena suami saya orang minang, maka tak perlu heran jika suami suka sekali dg masakan padang, salah satunya "gulai ikan merah vs kcg pnjg". Ciri khas dr gulai ini santannya yg kental, pedas dan tak lupa asam kandis serta daun kunyit, jadi silahkan mencoba, dan semoga berhasil:-)

6 porsi
30 menit
Gulai kakap

Gulai kakap

Lg kepingin makan gulai kakap jadi coba2 masak

Gulai daun singkong

Gulai daun singkong

Kebetulan ada daun singkong , langsung eksekusi di temani telor ceplok bumbu Bali

4-6 porsi
20 menit
Gulai Daun Kelor dan Klentang

Gulai Daun Kelor dan Klentang

Masih memanfaatkan pagar dirumah,yg juga bisa disayur alias si pohon kelor😄 Kemaren yg diolah bunganya,Kali ini ngolah daunnya skalian buahnya, saya sih nyebut buah kelor dgn sebutan klentang ya, kurang tau klo didaerah lain namanya apa. Ini saya masak gulai yg berbumbu rempah dan pedas biar paksu ikutan makan juga, maklumlah lidah penganut masakan berempah,jadi klo si kelor dimasak cuma macam sayur bening/sop gak bakalan laku.😅 NOTE: **Untuk Ebi/Rebon pada bumbu halus jangan diskip ya, karena itu adalah bumbu andalan saya untuk mendapatkan masakan lebih gurih istimewa.😋 ** Kalo mau ditambah tulang untuk kaldu, ataupun ceker/sayap ayam silahkan sesuai selera.

Gulai Bunga Pepaya Ikan Cue

Gulai Bunga Pepaya Ikan Cue

6 porsi
10 menit