Langkah Mudah untuk Membuat Gulai Pangek Masin yang Enak

Dipos pada June 12, 2022

Gulai Pangek Masin

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Gulai Pangek Masin yang mudah Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Gulai Pangek Masin yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai Pangek Masin, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai Pangek Masin ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Jangan lupa ya, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Gulai Pangek Masin diperkirakan sekitar 20 menit.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai Pangek Masin bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai Pangek Masin memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini masakan favorit suami, jadi saya belajar dari Mama mertua resep ini. Resep ini dibuat pakai takaran gram, biar presisi dan rasanya sama 🙂. Selamat mencoba.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Pangek Masin:

  1. 500 gram ikan kembung
  2. Bumbu yang dihaluskan:
  3. 150 gram bawang merah (20 bh)
  4. 30 gram bawang putih (6 bh)
  5. 35 gram cabe merah (b bh)
  6. 5 gram jahe (satu ruas)
  7. 5 gram kunyit (satu ruas)
  8. Bahan lain:
  9. 750 ml santan cair
  10. 350 ml santan kental
  11. 1 batang sereh
  12. 1 lembar daun kunyit
  13. 2 lembar daun salam
  14. 2 lembar daun jeruk
  15. 20 buah belimbing wuluh

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Pangek Masin

1
Gurat sedikit badan ikan, lumuri dengan garam
Gulai Pangek Masin - Step 1
2
Tuang santan cair di wajan. Masukkan bumbu yg dihaluskan dan bahan2 lain. Karena gulai ikan, bumbu tidak ditumis.
Gulai Pangek Masin - Step 2
3
Masak hingga santan encer mendidih. Option: bs tambahkan tahu yg sdh digoreng sebentar atau telur pada tahap ini. Lalu masukkan ikan.
Gulai Pangek Masin - Step 3
4
Setelah 5 menit ikan masuk, masukkan santan kental. Aduk pelan saja agar santan tidak pecah dan ikan tidak hancur.
5
Matikan api dan masukkan garam. Koreksi rasa.
6
Angkat dan sajikan hangat.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gule buncis wortel

Gule buncis wortel

Ibarat pepatah bilang "buah jatuhnya tak pernah jauh dari pohonnya" nahhh begitulah seleranya bapake dan anak dirumah ini, punya selera yg sama yaitu menu yg berbau santan gule, jadi mamake gak perlu repot masa itu sampe 2x utk menu satu rumah, klo mamake seh ngikut aze biar gak rempong hihiii... #SayangAnak #MurahMeriah #AntiRibet #JemputRejeki

Gulai ikan mas asam kincung

Gulai ikan mas asam kincung

6 porsi
30 menit
Gulai daun ubi

Gulai daun ubi

Gulai daun ubi ini memakai kecombrang dan daun ubi.. pas dimakan dengan ayam goreng + sambrl terasi

Gulai daun ubi teri Medan

Gulai daun ubi teri Medan

Masak daun ubi digulai, lebih enak kalo ditambah ikan teri khasnya orang Medan hehe.. Cuss #INDONESIA MEMASAK, dieksekusi aja sayurnya.

Gule Telur Ceplok Memanfatkan sisa Kuah Gule

Gule Telur Ceplok Memanfatkan sisa Kuah Gule

Kemarin masak Gule Ikan Gurame, ikan nya habis kuahnya masih banyak, sayang dibuang. Mamak putar otak alhamdulillah jadilah Gule Telur Ceplok dan langsung Ludes buat makan Siang ini 🤭 Mamak bukan pelit,🤭 tapi mamak hemat memanfatkan semua Bahan yang Ada 😉 #PejuangGoldenApron3 #cookingispassion #cookingischallenge #cookpadcommunity_jakarta #GoodfoodGoodMood #CookingisFun #practicemakeperfect #healthyfood #GenkPeda_Eksis #GenkPejuangDapur #TelurGule #memanfaatkanKuahGule

Gulai kepala kakap tanpa santan

Gulai kepala kakap tanpa santan

Nyoba2 yaaa.. ayo tambahin kalo ada yang dirasa kurang ya...

15. Gulai Pucuak Ubi

15. Gulai Pucuak Ubi

Kalau di Padang kita menyebutnya Gulai Pucuak Ubi, sama dengan Gulai Daun Singkong, tapi karena menggunakan hanya daun yang berada diujung batang, bagian yang paling lunak saja, makanya kami sebut pucuak ubi

10 orang
Gulai pucuk ubi

Gulai pucuk ubi

Gulai pucuk ubi / daun singkong ini adalah gulai sederhana kesukaan keluarga saya,,, G pernah bosan untuk menyantapnya. :D

Gulai Tonsen #seninsemangat

Gulai Tonsen #seninsemangat

2 Juli 2018,,, Yeeey udh bulan juli ajah nih yaa semoga lebih semangat lagi masaknya😁 late pos juga ini dibikinnya pas mudik kmren dan foto juga seadanya yaa karena ga sempat foto syantik, karena kalau di kampung suka sibuk ga karuan ya main sana sini aja, ga tau yaa kalau di sini nama ikan nya apa, hampir mirip dengan ikan mas sih tapi ini tidak di budi dayakan seperti di kolam2, ini ikan yang hidup di air tawar secara bebas dan cara nangkap ikan nya di jaring/dijalan gitu, dan ikan ini jarang banget dapet nyaa,, hihi alhamdulillah pas balik kmren dapet yaaa ini ikan dagingnya padet banget dan di makannya juga berasa manis gitu, beda dengan ikan2 yang biasa saya makan. 😁 Cekidot lah yaa 👇

Gulai Kepala kakap

Gulai Kepala kakap

Ini resep & cara masak nya kepala kakap ibu kantin di kantor #Makasih resep nya mak 😁😍

Gulai Ikan Layang Tempe

Gulai Ikan Layang Tempe

Awalnya sih ragu mau masak , takutnya kurang pas bumbunya di lidah keluarga. Krn ini bumbu untuk masak rendang . Gak tau nya dlm sehari habis ! Alhamdulillah senangnya di sukai keluarga ^_^

5 porsi
30 menit
Gulai kapalo lauak

Gulai kapalo lauak

#SiapRamadan

Gule Eungkot Meuaweuh

Gule Eungkot Meuaweuh

Gule eungkot meuaweuh, masakan Aceh.

5 porsi
30 menit
Gulai Tuna Sayuran + Tempe

Gulai Tuna Sayuran + Tempe

Ini adalah salah satu caraku agar Si kecil mau makan sayuran... Mau mencobanya???? Happy cooking... ^_^

45 menit
Gulai daun pepaya

Gulai daun pepaya

Daun pepaya dioseng aja udah bosen wlu enak sih, klu dipadang terkenal dgn gulai daun singkong, nah saya ganti dgn daun pepaya, wahh rasanya enak juga, apalagi klu daun pepayanya tidak pahit gak ada bedanya dgn gulai daun singkong... sama2 enak

Gulai pakis telurtebu mantap

Gulai pakis telurtebu mantap

Baru kali ini pakis d campur telur tebu n hasilnya mantap enak bnget..