Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Terong Kacang Panjang yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Gulai Terong Kacang Panjang yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Terong Kacang Panjang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai Terong Kacang Panjang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Terong Kacang Panjang bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai Terong Kacang Panjang memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.
Sebenarnya bukan cuma terong sama Kacang Panjang sih..banyak... hihi. Tp gulai yg isinya banyak sayur ini Seger Dan enakkk banget. Walaupun gulai, tp gak eneg tp nagih..hehe.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Terong Kacang Panjang:
- 1/2 papan Tempe, potong dadu
- 1 genggam Teri medan, bersihkan
- 1 buah kecombrang, belah, geprek
- 1 batang serai, geprek
- 1 ruas lengkuas, geprek
- 4 buah Kacang Panjang, potong2
- 4 buah terong bulat, belah 2
- Secukupnya tepokak
- Semangkok kecil santan kental
- Semangkok sedang santan encer
- Kedua santan Saya ambil Dr 1/2 butir kelapa tua
- 1 batang Pete (Saya skip karena gak Ada stok)
- Secukupnya Cabai rawit utuh
- 1 buah tomat sedang, Iris 5
- Bumbu halus:
- 8 siung bawang merah
- Segenggam Cabai merah
- 1 ruas kunyit
- 2 butir kemiri
- Segenggam udang kecepe
- Secukupnya garam, gula, penyedap