Langkah Mudah untuk Menyiapkan Gulai Terong Kacang Panjang yang Lezat Sekali

Dipos pada February 8, 2017

Gulai Terong Kacang Panjang

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Terong Kacang Panjang yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Gulai Terong Kacang Panjang yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Terong Kacang Panjang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai Terong Kacang Panjang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Terong Kacang Panjang bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai Terong Kacang Panjang memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Sebenarnya bukan cuma terong sama Kacang Panjang sih..banyak... hihi. Tp gulai yg isinya banyak sayur ini Seger Dan enakkk banget. Walaupun gulai, tp gak eneg tp nagih..hehe.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Terong Kacang Panjang:

  1. 1/2 papan Tempe, potong dadu
  2. 1 genggam Teri medan, bersihkan
  3. 1 buah kecombrang, belah, geprek
  4. 1 batang serai, geprek
  5. 1 ruas lengkuas, geprek
  6. 4 buah Kacang Panjang, potong2
  7. 4 buah terong bulat, belah 2
  8. Secukupnya tepokak
  9. Semangkok kecil santan kental
  10. Semangkok sedang santan encer
  11. Kedua santan Saya ambil Dr 1/2 butir kelapa tua
  12. 1 batang Pete (Saya skip karena gak Ada stok)
  13. Secukupnya Cabai rawit utuh
  14. 1 buah tomat sedang, Iris 5
  15. Bumbu halus:
  16. 8 siung bawang merah
  17. Segenggam Cabai merah
  18. 1 ruas kunyit
  19. 2 butir kemiri
  20. Segenggam udang kecepe
  21. Secukupnya garam, gula, penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Terong Kacang Panjang

1
Tumis bumbu, masukkan serai Dan lengkuas, masak sampai bumbu harum. Masukkan santan encer, semua sayuran kecuali tomat, aduk2 sampai bumbu merata.
Gulai Terong Kacang Panjang - Step 1
2
Setelah Kacang Panjang Dan terong hampir masak, masukkan Santan kental, Garam, gula Dan penyedap, aduk2 rata.
3
Setelah bumbu Dan sayur hampir masak, masukkan tomat, aduk2. Koreksi rasa, matikan api.
4
Siap dihidangkan
Gulai Terong Kacang Panjang - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Masak gulai tauco udang

Masak gulai tauco udang

Saya mau masak gulai tauco kesukaan suwamiku.

Gulai daging sapi bumbu indofood

Gulai daging sapi bumbu indofood

Mau mask enak tp ogah rempong, cus deh ke minimarket beli bumbu instan 👌😂

Kalio Udang (Gulai Udang)

Kalio Udang (Gulai Udang)

Kangen gulai udang yg dikampung, jadi coba masak, walaupun rasanya beda dikit karna udang disini kurang seger..

Gulai Terong Mata Sapi

Gulai Terong Mata Sapi

Sudah rencana mau masak yang gurih-gurih. Pas juga punya resep yang sudah di cookmark. Resep dari Rahayu Sartika Br Sembiring. Resep asli pakai terong hijau, saya pakai terong ungu yang ada di dapur. Santan saya ganti fibercreme. Ternyata enak juga telur di gulai dengan sayur terong. Yuk di coba.. #reseptelurkumendunia #jelajahresepsehat #pejuanggoldenapron3 #emaknusantarakreatif

Gulai Tunjang / Kaki Sapi

Gulai Tunjang / Kaki Sapi

Sudah lama ga makan tunjang, jd kngen mkn gulai yg satu ini, krn kolesterolnya tinggi bgusnya bikin sendiri, tunjangnya dipresto dulu kurleb 1.30 mnt biar empuk n kluar minyaknya, bkas rebusannya nanti dibuang jd yg diambil tunjangnya saja. Pas dimasak sm santan yg ad cm minyak dr santannya saja...👍 note: Waktu ngerebus tunjang tambahkan air kelapa n daun salam biar cepat empuk n menghilangkan bau amis dr tulang kaki sapi.

Gulai sapi tanpa santan

Gulai sapi tanpa santan

Saat awan merah mulai menghilang dari pandangan, pertanda senja akan berganti malam Mari kita menyiapkan makan malam yang lejat: Resep warisan mertua Tetap gurih walaupun tanpa santan #BertumbuhBersamaCookpad ig:#cutzamania #gulaisapi

5 orang
1.5 jam
Ketupat Gule Sapi

Ketupat Gule Sapi

Ke pasar banyak bgt yg jual ketupat udah masak, pikir2 mau bikin sate sapi aja deh... Nah, wkt daging sdh di kirim dari masjid, baru inget kalo arang.nya gak ada... Akhirnya bikin gule sapi aja utk teman ketupat sbg menu Idul Adha thn ini (2018) #FestivalResepAsia#Indonesia#daging sapi

9 porsi sedang
Gulai Kuning ikan Gembung

Gulai Kuning ikan Gembung

ini resep khas mak mertua

Gulai daging sapi

Gulai daging sapi

Berawal dari tradisi ibu saya yang selalu menyiapkan hidangkan untuk lebaran hingga saat saya sudah berkeluarga pun tradisi itu masih saya teruskan. Berbekal dari pengalaman saat keluarga kecil saya tinggal di Pekanbaru, saya dapat merasakan cita rasa masakan minang yang berciri khas pedas, bersantan, dan berminyak. Dan salah satunya adalah Gulai Daging Sapi, untuk merayakan Idul Adha. Semoga resep ini dapat menginspirasi bu ibu, bak mbak semua ☺ #FestivalResepAsia#Indonesia#DagingSapi

Gulai udang telur puyuh

Gulai udang telur puyuh

Ini masakan simpel tapi past tense,rasanya mirip masakan padang heheheh. Kuahnya bisa disesuaikan selera,klo pengen agak kering tinggal dimasak hingga kuah menyusut. Klo saya senengnya kuahnya banyak lebih seger. Karna kurang pedes saya tambahin cabe rawit utuh😙😁Source: xanderkitchen

Gulai Terong Pete

Gulai Terong Pete

Liat resep Terong Santan Pedas dari Mbak Dinaakaa.. Akhirnya bikin sesuai bahan yang ada dikulkas dan sesuaikan dengan selera lidah keluarga.

Gulai kepala sapi (pake bumbu praktis)

Gulai kepala sapi (pake bumbu praktis)

Saya baru belajar masak, dan suka masak pake bumbu praktis 😆😉 #PejuangGoldenApron3

Gulai Sapi (daging + jerohan)

Gulai Sapi (daging + jerohan)

Malam Minggu pengen makan gulai eh pas abis nyampe tempatnya udah habis,alhasil pagi ini eksekusi bikin sendiri biar puas

Gudaps (Gulai Daging Sapi Surabaya)

Gudaps (Gulai Daging Sapi Surabaya)

Ied Mubarak guys, selamat hari Raya id.adha sekaligus hari raya qurban, tentunya ini moment yang di tunggu-tunggu ea, pembagian daging qurban gratis, tw kan harga daging mahal pkek bgt. nah ied kali ini, di surabaya dan alhamdulillah dapet jatah daging qurban 3 kg, kebayang banyak bgt kan, so ada yang di gulai dan ada juga yang ku buat soto, lets chek it out.

Gulai daun singkong rebon susu kambing

Gulai daun singkong rebon susu kambing

Berhubung ternyata santannya habis, inget masih punya susu kambing sachet, akhirnya pakailah itu pengganti santan, ternyata enak loh😋

Gulai Sapi Nangka Muda 16.11.2019

Gulai Sapi Nangka Muda 16.11.2019

Ahad 07. #PejuangGoldenApron2 #SatuResepSatuPohon Resep ibukuuuu 😊💕

8 porsi
Gulai daging sapi

Gulai daging sapi

Lebaran kali ini pak suami minta di masakin gulai sapi buat di bawa mudik kerumah mertua. Ini cabai rawit sy utuhkan karena takut ada yg gak suka pedas. 5 mei 2019

Gulai Sapi Instan

Gulai Sapi Instan

Masih punya banyak daging sapi dan bingung mau diolah apa lagi. Trus ada saran buat bikin gulai, tp karena belum ahli jadi pake bumbu instan aja. Rasa sesuai dengan gulai orinya kok 😃