Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Gulai Terong Mata Sapi yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Gulai Terong Mata Sapi yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Terong Mata Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai Terong Mata Sapi di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai Terong Mata Sapi bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Dengan bahan-bahan yang simpel, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda bisa membuat Gulai Terong Mata Sapi memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.
Sudah rencana mau masak yang gurih-gurih. Pas juga punya resep yang sudah di cookmark. Resep dari Rahayu Sartika Br Sembiring. Resep asli pakai terong hijau, saya pakai terong ungu yang ada di dapur. Santan saya ganti fibercreme. Ternyata enak juga telur di gulai dengan sayur terong. Yuk di coba.. #reseptelurkumendunia #jelajahresepsehat #pejuanggoldenapron3 #emaknusantarakreatif
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Terong Mata Sapi:
- 4 telur ceplok mata sapi
- 2 bh terong ungu
- 1 lmbr daun salam
- 1 lmbr daun jeruk
- 1 ruas lengkuas geprek
- 1 btg serai, geprek
- 4 sdm fibercreme
- 300 ml air
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- Bumbu halus :
- 2 bh cabe merah besar
- 6 bh cabe rawit
- 5 siung bamer
- 2 siung baput
- 1 ruas kunyit
- 2 bj kemiri
Langkah-langkah untuk membuat Gulai Terong Mata Sapi
