Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Gule ayam bumbu kuning yang praktis Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Gule ayam bumbu kuning yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gule ayam bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gule ayam bumbu kuning ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Gule ayam bumbu kuning sekitar 3-4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gule ayam bumbu kuning oleh krasi mommy. Dengan bahan-bahan yang simpel, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Kalau kamu mau, masakan Gule ayam bumbu kuning memakai 23 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.
terinspirasi dari warung masakan padang, walau rasanya beda bangetπ€¦ resep dibuat step by step karena kadang aku suka lupa juga kalau disuruh bikin ulang
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gule ayam bumbu kuning:
- 7 pcs sayap ayam negri
- 5 bh tahu kuning
- 6 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1/2 ruas lengkuas
- 1/2 ruas jahe
- 1 ruas kunyit (seukuran kelingking jari)
- 1 kemiri (disangrai)
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1 sdt gula pasir
- 1 sdt garam/secukupnya
- 1 sdt kaldu bubuk
- 1 sdt merica bubuk
- 3 lbr daun salam
- 4 lbr daun jeruk
- 1 batang serai
- 5 bh cabe merah keriting
- 1 bks kara santan kental (kemasan 65 ml)
- 6 bh cabe gondol hijau
- 2 sdm bumbu instant gule merk bamboo (opsi)
- 2 bh kembang lawang (opsi)
- bawang goreng (taburan)
- irisan bawang daun (taburan)