Langkah Mudah untuk Membuat Gulai ayam padang santan kental dengan batang talas ala mande yang Menggugah Selera

Dipos pada August 2, 2022

Gulai ayam padang santan kental dengan batang talas ala mande

Bagaimana membuat Gulai ayam padang santan kental dengan batang talas ala mande yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Gulai ayam padang santan kental dengan batang talas ala mande yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai ayam padang santan kental dengan batang talas ala mande, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai ayam padang santan kental dengan batang talas ala mande enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai ayam padang santan kental dengan batang talas ala mande dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Tetap dengan bahan yang sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Mommy bisa menyajikan Gulai ayam padang santan kental dengan batang talas ala mande memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

masakan rumahannya orang minang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai ayam padang santan kental dengan batang talas ala mande:

  1. 1 ekor ayam uk. besar
  2. 1 liter santan kental
  3. secukupnya santan cair
  4. 1 daun kunyit
  5. 3 daun salam
  6. 4 daun jeruk
  7. 1 serai (memarkan)
  8. 1/2 sdm bumbu kambing
  9. secukupnya garam
  10. 3 ruas lengkuas (memarkan)
  11. 4 batang talas
  12. secukupnya asam & garam untuk talas
  13. bumbu halus
  14. 2 ruas jahe
  15. 1 ruas kunyit
  16. 10 siung bawang merah
  17. 8 siung bawang putih
  18. 10 pcs cabe

Langkah-langkah untuk membuat Gulai ayam padang santan kental dengan batang talas ala mande

1
Blender semua bahan halus. sisihkan
2
Campurkan santan kental dan cair, masak sebentar lalu masukkan semua daun2, serai, lengkuas dan bumbu halus sampai mendidih
3
Masukkan ayam aduk rata. tambahkan garam dan bumbu kambing
4
Masukkan batang talas yang telah direndam dgn asam dan garam
Gulai ayam padang santan kental dengan batang talas ala mande - Step 4
5
Masak dengan api kecil hingga ayam matang sambil sesekali di aduk
Gulai ayam padang santan kental dengan batang talas ala mande - Step 5
6
Gulai ayam santan kental ala mande siap disajikan
Gulai ayam padang santan kental dengan batang talas ala mande - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai ayam pedas

Gulai ayam pedas

Biasanya gulai ini selalu memakai campuran kentang yang digoreng dan rebusan telur, tapi kali ini aku membuatnya cuma memakai paha daging ayam aja, karena Mamang sayuran yang biasa lewat rumah masih belum jualan juga #PejuangGoldenApron2

4 porsi
Gulai Ayam simple enak 😊

Gulai Ayam simple enak 😊

Lagi percobaan masak gulai ayam, krn kmrn berhasil (menurut sy) πŸ˜‹ bikin gulai ikan tongkol jadi semalam masak gulai ayam #ayamdisantenin rasa nya enak #gaenek #gurih sy copas resep dari @olivebundaqonita tp sy modifikasi sikit πŸ˜‚πŸ˜‚ #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpadcommunity_jakarta #berburucelemekemas #resolusi2019 #clovercookinglovers #ahlinyaayam

4-5 porsi
Gulai ayam,telur(menu diet)

Gulai ayam,telur(menu diet)

#tanpagula #tanpaminyakgoreng #tanpasantan

Gulai Ayam

Gulai Ayam

Sepertinya warna kuning nya kinclong banget ya.. πŸ€­πŸ˜… Mungkin ini karena efek pencahayaan, soalnya motret nya malam hari, jadi di bantu cahaya lampu, hasilnya ya gini deh, kinclong bin gonjreng... πŸ˜… . Ohya, untuk resep ini ada 2 cara buat mematangkan bumbu, yakni cara direbus atau ditumis. #yang saya tulis ini adalah mematangkan bumbu dgn cara di rebus bersama santan. #cara kedua, dgn cara di tumis, caranya seperti menumis biasa lah, pertama tumis aja bumbu sampai wangi, lalu masukkan ayam/telur, baru setelah itu tuangkan santan. . Mau yang mana cara yang dipakai, keduanya sama2 enak. Hanya bedanya, cara yg di tumis menghasilkan gulai yang berminyak lebih banyak dibanding dgn cara yg di rebus. . Salam Bahagia tuk semua Sahabat Cookpad ❀❀❀ #masakanayam_dianaaz

Gulai ayam

Gulai ayam

Buatnya sih sudah tadi pagi, tapi belum buka puasa jadu belum di cicip jadi belum mau posting. Ternyata enak ❀❀❀

6 porsi
Gulai ayam

Gulai ayam

Selamat hari raya idul adha bagi yang merayakan πŸ™πŸ»πŸ™πŸ» #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook

Gulai ayam spesial

Gulai ayam spesial

Gulai ayam spesial agak ribet bikin nya tapi rasa nya bener-bener enak#MasakSekeluarga

6 orang
1jam 30 menit
Gulai ayam campur tahu

Gulai ayam campur tahu

Pengin mkn gulai ayam hri ini ..

cuci
Gulai Ayam Kentang

Gulai Ayam Kentang

Hidangan yang pas di suasana lebaran. Ketupat + Gulai Ayam kentang. Duhh enak nya, tetangga lewat pun nggak nampak. πŸ˜‚ #AhlinyaAyam #SerbaSerbiAyam #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity #Siapramadan #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Gulai Ayam dan Tahu

Gulai Ayam dan Tahu

Jangan mudah menyerah, tak ada yang tidak mungkin. #PejuangGoldenApron2 #TemanBerjuang

6 porsi
GuLai ayam

GuLai ayam

Anak anak request minta masakin ayam... Cuus deh #Latepost😁

12 porsi
50 menit
Gulai ayam simpel

Gulai ayam simpel

Pas lagi bingung mau masak apa, eh lihat d pasar ada bumbu gulai dan kebetulan juga d kulkas masih ada ayam yang blum d olah dan ad sisa santen, yud deh langsung aj bkin gulainya😁😁😁. Biar simpel yang penting endes😊😊

Gulai ayam kentang

Gulai ayam kentang

Sdh lama g masak ini pas Mateng lngsg diserbuπŸ˜‚πŸ˜‚

Gulai ayam

Gulai ayam

Kadang suka bosen makan ayam yg digoreng mulu jadi digulai aja deeh