Bagaimana membuat Gulai ayam kampung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Gulai ayam kampung yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai ayam kampung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai ayam kampung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai ayam kampung sendiri di rumah. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Mommy bisa menyajikan Gulai ayam kampung memakai 22 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai ayam kampung:
- 1 ekor ayam kampung
- 1 bh jeruk nipis
- 1 btg serai
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 50 ml santan kental
- Garam
- Gula
- Kaldu ayam bubuk
- Minyak goreng
- 750 ml air
- Bumbu halus :
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- 1 bh cabe merah
- 1/2 sdt ketumbar
- 1/2 sdt jinten
- 2 btr kemiri
- 5 siung bawang putih
- 7 siung bawang merah
- Pelengkap: kemangi/optional
- 1 bh tomat
