Langkah Mudah untuk Membuat Gulai Ayam yang Sempurna

Dipos pada August 16, 2022

Gulai Ayam

Sore-sore begini enaknya membuat Gulai Ayam yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Gulai Ayam yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai Ayam dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai Ayam memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ayam:

  1. 1/2 kg daging ayam bag. dada
  2. 200 ml santan kental
  3. 300 ml santan encer
  4. 4 bawang merah
  5. 3 bawang putih
  6. 2 biji kemiri
  7. 2 ruas kunyit
  8. 1 ruas jahe
  9. 5 cabai merah keriting
  10. 2 cabai rawit merah
  11. 1 batang serai
  12. 1 ruas lengkuas
  13. 2 lembar daun jeruk
  14. 3 lembar daun salam
  15. 3/4 sendok teh gula pasir
  16. 1/2 sendok teh garam
  17. 1/2 sendok teh kaldu ayam

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ayam

1
Cuci daging ayam, potong potong sesuai selera kalau saya potong kecil biar gampang pas makan dan cepat matang.
2
Kupas dan cuci semua bahan bumbu. Haluskan bumbu, kecuali serai lengkuas daun jeruk dan salam.
3
Tumis bumbu dg minyak goreng sampai wangi masukan daun jeruk salam, lengkuas dan serai (yang sudah di memarkan).
4
Masukan daging ayam aduk sebentar lalu, masukan santan encer.
5
Masukan gula garam dan kaldu ayam. Tunggu sampai mendidih. Tambahkan santan kental. Aduk aduk agar santan tidak pecah.
6
Koreksi rasa tunggu sampai matang ayam empuk. Gulai ayam siap di nikmati dengan taburan bawang goreng dan irisan kubis lebih mantap.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Ayam with Rebung (Pedas Poll)

Gulai Ayam with Rebung (Pedas Poll)

Gulai biasanya identik dengan daging kambing. Kali ini saya buat Gulai ayam digabungkan dengan rebung. Sensasi kriuk rebung bercampur dgn kuah gulai yg kental dgn aroma rempah. Yuk langsung ke resepnya... Source : Yulidaertik #PejuangGoldenApron3 #RecookMenyadik_Yulidaertik #RecookMenyadik_Kalbar #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Indonesia #Cookpad #Cookpad_Indonesia #Cookpad_Id

1 jam
Gulai ayam no pedes

Gulai ayam no pedes

Anak-anak ga doyan pedes, so bunda siasatin gulainya ga dibikin pedes, tp rasa tetep endesss... Simak cara buatnya yuk...

Gulai Ayam

Gulai Ayam

Hari ini masak gulai ayam lauk berbuka.Kemarin mama request ayam gulai, katanya sih pengen banget makan dengan nasi anget.Hari ini pun semua lahap makannya dengan gulai.Alhamdulillah, kebetulan kk juga hari ini berulang tahun yg ke 13 thun..*panjang umur ya kk sayang, sehat selalu dan jadi anak yg berbakti💖 sukses dunia dan akhirat* amiin ya robbal alamin #Idemasakan#Ramadhan21#Berbagiceritamasakan#

Gulai ayam dan kentang

Gulai ayam dan kentang

Karena berhubung besok udah puasa suami minta dibikinin Gulai ayam dan kentang buat menu sahur,tara jadi deh gulai nya,selamat mencoba

Gule Ayam

Gule Ayam

Slmat iedul adha.. Msak favorit suami . Smuanya lahap mkn psaka q ☺☺☺

Gulai ayam

Gulai ayam

Untuk rasa ini pedasnya sederhana dan manteeepp banget....

Gulai ayam kampung presto

Gulai ayam kampung presto

🌺Ayam kampung lagi murah , jadi pengen buat gulai ayam kampung, 2 ekor cuma 60rb udah bersih juga😍💕

Gulai ayam padang

Gulai ayam padang

ini resep hasil dari ngerecook resepnya mbak Nuricka Kartika beberapa waktu yg lalu,tp baru sempet ngsharenya sekarang😁 #BerburuCelemekEmas #AhlinyaAyam

Gulai ayam khas padang

Gulai ayam khas padang

Gulai ayam khas padang Masakan Khas minang memang paling unik untuk selalu di coba salah teknik memasak saja bisa membuat cita rasa berubah, penuh tantangan pisan pokoknya makh kalo masak khas minang soal rasa makh tiada dua tdk perlu diragukan lagi endul pisan euy #cookpadcommunitas_jakarta

Gulai Ayam Kampung Praktis

Gulai Ayam Kampung Praktis

Gulai tanpa ribet. Fotonya pun apa adanya

Gulai Ayam

Gulai Ayam

Gulai Ayam

Gulai Ayam

Gulai ayam ini mengingatkan saya akan ibu saya, di mana dulu sewaktu saya kecil beliau suka membuat gulai ini sebagai menu istimewa bagi kami anak-anaknya, meski hanya satu bulan sekali tapi sangat berkesan, rasa bumbu nya yang khas dan kaya rempah di tambah dengan sentuhan cinta seorang ibu menambah nikmat gulai ayam nya. Meski pun gulai ayam yang saya buat ini tidak semantap bikinan ibu saya tapi setidak nya bisa mengobati rasa kangen saya kepada ibu, karena bagi saya tidak ada makanan dan masakan enak di dunia ini selain masakan ibu kita. Yuk langsung saja goyang dapurmu. Happy cooking! salam sehat buat kita semua. #PejuangGoldenApron2 #PeracikBumbuKehidupan

8-10 porsi
45 menit
Gulai Ayam dan Tempe Goreng tepung Ala2 Istri baru belajar masak

Gulai Ayam dan Tempe Goreng tepung Ala2 Istri baru belajar masak

126. Gulai Ayam by Uliz Kirei

126. Gulai Ayam by Uliz Kirei

#AhlinyaAyam #ResepTerbaruKu #BerburuCelemekEmas #ResolusiTahun2019 Hari ini masak menu Gulai Ayam by Uliz Kirei untuk menu makan siang dengan rasa yang enak & mantapzzz. Setiap masak Aq selalu ikutan weekly challenge by Cookpad.. Yukzzz ikutan cobain kreasi resep terbaruKu melalui Cookpad. Happy cooking always.

3-5 porsi
30 menit
Gulai Ayam Kentang

Gulai Ayam Kentang

Partisipasi dalam weekend challenge Ayam Kukuruyuk... Pas banget habis beli 🐔... #WeekendChallenge #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Tangerang

Gulai Ayam dan Telur bumbu instant Indofood

Gulai Ayam dan Telur bumbu instant Indofood

Aku tuh suka makanan bersantan tapi apa daya pak suami ga begitu suka....tapi kali ini dia mau di masakin menu gulai biar dapet nya banyak aku tambahin telur🤣dan hasilnya Masya Allah enak sekali...resep aku ambil dari bunda pancca enii..makasih ya Bun...aku izin share😍 #berburucelemekemas #antiribet #pejuanggoldenapron2

7 porsi
Gulai Ayam sederhana

Gulai Ayam sederhana

Bumil kepengen masak yg cepet karena lg teler🤭😅 jd masak ini aja.

2 porsi
Gulai Ayam Khas Padang

Gulai Ayam Khas Padang

Jauhkan ricecooker jika tdk ingin nambah2 terus makan dgn gulai ini hihi.

4 porsi
Gulai Ayam dengan Batang Talas

Gulai Ayam dengan Batang Talas

#PejuangGoldenApron3

Gulai Ayam Tahu

Gulai Ayam Tahu

Calon suami kepengen makan masakanku. Mintanya gulai ayam pakai kentang, tetapi pagi-pagi dikomplek cuma ada jual tahu keliling. Haha, yaudah deh. Pakai tahu juga enak kog ndut ... Coz' Masaknya pakai kasih sayang juga hihi Selamat mencoba ya

4 pax