Sore-sore begini enaknya membuat Gulai ayam yang gampang Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Gulai ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai ayam bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai ayam oleh krasi mommy. Cukup dengan bahan yang sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda bisa membuat Gulai ayam memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai ayam:
- 1 ekor ayam,potong2,cuci bersih
- 1 santan kara,campurkan 1/2 gelas air
- 2 gelas air/ secukupnya
- secukupnya garam
- secukupnya gula jawa
- ~Bumbu halus :
- 3 biji cabe keriting (bisa banyakin bila suka pedes)/harus bnyk
- 6 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1/2 sendok teh jinten,sangrai
- 1/2 sendok teh merica,sangrai
- 1 sendok teh ketumbar,sangrai
- 1 ruas jari jahe
- 1 ruas jari kunyit
- 6 biji kemiri,sangrai
- Bahan rempah:
- 3 lembar daun jeruk nipis
- 2 lembar daun salam
- 1 ruas jari lengkuas,keprek
- 2 tangkai sereh
