Hari ini saya akan berbagi resep Gulai udang yang gampang Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Gulai udang yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai udang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai udang bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai udang oleh krasi mommy. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Kalau kamu mau, masakan Gulai udang memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai udang:
- 1/4 udang ukuran sedang (cuci bersih)
- 400 ml santan dari 1/2 bh kelapa
- 10 bh buncis (potong jadi 2 lalu di belah jgn putus)
- 2 lbr daun jeruk
- Serai sedikit saja di geprek
- 1 lbr daun salam
- Bumbu halus
- 8 bh cabe merah
- 15 bh cabe rawit
- 1 1/2 rusa jari jahe
- 1 ruas jari kunyit
- 6 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 2 btr kemiri
