Langkah Mudah untuk Membuat Gulai Otak Sapi yang Bikin Ngiler

Dipos pada August 18, 2020

Gulai Otak Sapi

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Gulai Otak Sapi yang pasti lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Gulai Otak Sapi yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gulai Otak Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai Otak Sapi ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai Otak Sapi bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai Otak Sapi memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Otak Sapi:

  1. 2 buah otak sapi
  2. 2 buah santan kara segitiga larutkan dg 1 liter air
  3. 5 lembar daun jeruk
  4. 3 buah serai geprek
  5. 2 ruas jahe geprek
  6. 2 ruas lengkuas geprek
  7. 3 lembar daun kunyit
  8. 1 buah asam
  9. Bumbu halus
  10. 8 siung bawang merah
  11. 4 siung bawang putih
  12. 2 buah cabe merah besar
  13. 3 cm kunyit bakar
  14. 4 butir kemiri
  15. 1 sdt merica
  16. Secukupnya garam gula dan kaldu bubuk instan

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Otak Sapi

1
Bersihkan otak, kukus lalu potong sesuai selera
Gulai Otak Sapi - Step 1
2
Siapkan bumbu dan haluskan. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan bumbu utuh aduk dan tuang santan.
Gulai Otak Sapi - Step 2
3
Masukkan otak sapi beri garam gula dan kaldu. Masak dg api keci agar santan tdk pecah. Koreksi rasa. Tunggu sampai santan berkurang dan keluar minyak. Angkat sajikan
Gulai Otak Sapi - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Tunjang

Gulai Tunjang

1100. Punya kaki 1 kg, pingin dibuat gulai meski anak2 kurang suka, alhasil beberan masak sendiri dinakan sendiri. Anak2 pilih ceplok telur drpd gulai tunjang...☺☺😅 #PejuangGoldenApron3,mg terakhir #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #MasakanRumahan

relatif
45 menit
Gulai Kalio Daging Sapi Khas Pariaman

Gulai Kalio Daging Sapi Khas Pariaman

#PekanInspirasi #Pekan_DagingDaerah #CookpadCommunity_Kota Pekanbaru

Gulai daging so simple

Gulai daging so simple

Gulai Tambunsu

Gulai Tambunsu

#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru Hidangan ini selalu ada di setiap rmh makan padang, krn ini khan masakan sumbar,, tambunsu yaitu usus sapi yg diisi tahu dan telur dg tambahan bumbu,, hmmm ini enak,, hayuuuu dicoba mom...

Gulai daging fiber creme

Gulai daging fiber creme

Aku punya fibercreme yg masih banyak, jd mencoba bereksperimen mengganti santan dgn fibercreme, ternyata enyak 😁

2porsi
Gule jawa seuhah bumbu rica

Gule jawa seuhah bumbu rica

Pedes pedes nendang

2 orang
15 menit
Gulai Cincang Padang pakai Beef Slice

Gulai Cincang Padang pakai Beef Slice

Alhamdulillah Kalo beli nasi Padang pasti lauknya milih Cincang, menu favorit banget... Alhamdulillah kali ini makan cincang lagi tapi bikinan sendiri ya, bukan beli 😁 Walaupun bikin sendiri rasanya mantap banget kayak beli, sampai² foto nya cepet² an keburu di tunggu in anak² yang udah ga sabar makan sama cincang Padang Ga percaya... Hayuks bikin Bu ibu🤭 Source : MamanyaZaid Resep asli: https://cookpad.com/id/resep/12972723-gulai-cincang-padang-pakai-beef-slice?invite_token=kp2UgCUtQVKWeCZMgSTG9Tve&shared_at=1613213947 #CookpadCommunity_Semarang #lihairecook6_Semarang #pejuanggoldenapron3

Gulai babat

Gulai babat

Edisi lebaran kata suami aromanya mirip kaya masakan padang dan alhasil habis dalam 1 hari.

4 porsi
58. Gulai tunjang ala padang X oseng tempe

58. Gulai tunjang ala padang X oseng tempe

#idemasakhariini #idemasakan_fika Menu makan siang kali ini di sponsori oleh tunjang padang X oseng tempe ❤️ masyaallah nikmat 🥰

7 porsi
2 jam
Gulai Kikil

Gulai Kikil

source : azizah rahmawati Sy bikin 1/2resep dan asam kandis sy skip.

Gulai Daging & Jantung pisang.

Gulai Daging & Jantung pisang.

6 porsi
120 menit
Gulai Sayur Nangka dan Rebung

Gulai Sayur Nangka dan Rebung

Kuah gulai untuk makan pake lontong atau ketupat

10 orang
2 jam
Gulai Tetelan Sapi

Gulai Tetelan Sapi

Gulai ini merupakan salah satu makanan kesukaan suamiku, kalau masak ini suamiku lahap sekali makannya dan bisa nambah nasi terus. Makanya jarang dimasakin gulai ini dan sekali buat porsinya tidak terlalu banyak karena takut kolesterol tinggi. Yang mau coba buat juga, yuk lihat resepnya ^_^ dan ikutan juga event Rayakan dengan Kaya Rasa :)

4 porsi
90 menit
Gulai Gajebo tanpa santan

Gulai Gajebo tanpa santan

Gulai jowo

Gulai jowo

Iga gulai sapi ala merlin

Iga gulai sapi ala merlin

Lagi kangen gultik di blok m, tp lg ga boleh kluar hum krn baru hamil,jdnya masak sendiri deh hehehe

4 porsi
Gule Sapi

Gule Sapi

Ceritanya dikasih empal banyak sama saudara, karna bosen cobalah dibuat gulai resep mosifikasi recook dari Mb Ina Harahap. Makasih banyak resepnya mbaak

3 porsi
1 jam
Gulai Daun Singkong,Daging Cincang Makanan Khas Suku Karo SUMUT

Gulai Daun Singkong,Daging Cincang Makanan Khas Suku Karo SUMUT

Makanan ini menjadi makanan yg biasanya disajikan di acara pesta dan acara lainnya...rasanya enak dan sedap.. #PejuangGoldenApron3 #week28 #7des20

10 porsi
1 jam
Gulai Bagar Daging Sapi

Gulai Bagar Daging Sapi

Dulu sebelum menikah, ada salah satu masakan buatan mama aku yg paling aku suka, & sering bgt aku minta mama buatin masakan gulai bagar ini, karena di daerah tempat aku tinggal susah nyari masakan ini di semua Rumah Makan atau Resto mana pun,.. Dan sekarang, setelah menikah aku pengen bgt nyoba'in resep Gulai bagar mama made in aku sendiri, & hasil nya mantaaap bgt.. mirip dgn masakan mama dulu 😋😋 bisa ngobatin rasa kangen ku sm masakan mama deh,..

2 porsi
30 menit
Gulai Daging

Gulai Daging

Recook resep @elyanied dengan sedikit modifikasi

5 porsi
75 menit