Bagaimana Menyiapkan Gulai Tambusu (Usus sapi isi) yang Menggugah Selera

Dipos pada October 23, 2022

Gulai Tambusu (Usus sapi isi)

Hari ini saya akan berbagi resep Gulai Tambusu (Usus sapi isi) yang pasti lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Gulai Tambusu (Usus sapi isi) yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai Tambusu (Usus sapi isi), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai Tambusu (Usus sapi isi) ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Gulai Tambusu (Usus sapi isi) biasanya untuk 5-8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan sampai lupa ya, kira-kira waktu penyiapan Gulai Tambusu (Usus sapi isi) diperkirakan sekitar 1.30 menit.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai Tambusu (Usus sapi isi) sendiri di rumah. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Kalau kamu mau, masakan Gulai Tambusu (Usus sapi isi) memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Menu yg cocok di saat perayaan idul adha usus sapi isi cooksnapnya Mba @Lungpawon_0572 rasanya enak yuk mari kita lihat resepnya. #posbaridaman #comboanjangsana_banten #cookpadcommunity_bogor #ppkm #kampungidaman #cookpadcommunity_regional

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Tambusu (Usus sapi isi):

  1. Bahan isian :
  2. 15 butir telur
  3. 1 buah tahu haluskan (tahu sutra)
  4. 500 ml santan kental
  5. Bumbu isian dihaluskan :
  6. 12 butir bawang merah
  7. 5 siung bawang putih
  8. 10 butir bawang merah
  9. 10 butir bawang merah
  10. 1 sdt merica
  11. 1 ruas jahe, kunyit, langkuas
  12. Secukupnya garam
  13. 1 btr pala
  14. 3 btr kemiri
  15. Bahan dan bumbu cemplung gulai :
  16. 3 btg Sereh
  17. 5 lbr daun salam
  18. Asam kandis
  19. Daun jeruk
  20. Daun kunyit
  21. Penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Tambusu (Usus sapi isi)

1
Bersihkan usus, dengan cara bersihkan pada air mengalir dan urut perlahan ususnya supaya kotorannya mengalir keluar. Hati-hati jangan sampai usus robek. Cuci hingga bersih
2
Campur bahan dan bumbu isian, aduk rata.
Gulai Tambusu (Usus sapi isi) - Step 2
3
Ikat erat usus di salah satu ujungnya dengan benang.ĺ Kemudian tuang isian dengan bantuan corong. Isi jangan sampai penuh, karena kalau terlalu penuh nanti bisa pecah ketika direbus. Setelah terisi,, kemudian ikat erat di ujung lainnya.
4
Siapkan panci isi dengan air secukupnya. Saya beri sedikit garam, jahe, salam, serai dan bawang putih geprek. Tapi direbus dengan air saja juga nggak apa-apa Masukkan usus yang sudah diberi isian tadi. Rebus hingga mengeras. Kurang lebih 45 menit. Jangan lupa dibolak-balik agar matang dan mengembangnya merata. Setelah matang, angkat. Tiriskan.
Gulai Tambusu (Usus sapi isi) - Step 4
5
Cara membuat gulainya. Tumis bumbu halus, tambahkan bumbu cemplung. Tumis hingga harum. Tuang santan. Masak hingga mendidih dan mengental. Jangan lupa diaduk-aduk agar santan tidak pecah.
Gulai Tambusu (Usus sapi isi) - Step 5
6
Setelah gulai mengental, masukkan ususnya. Tambahkan garam. Koreksi rasa. Masak hingga minyak keluar. Matikan kompor. Untuk penyajian, potong-potong ususnya sesuai selera. Selamat menikmati.ì
Gulai Tambusu (Usus sapi isi) - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Ikan Asam Pedas

Gulai Ikan Asam Pedas

Menu satu ini cocok dinikmati di segala cuaca apalagi kalo hari lagi mendung😀 sensasi pedas asamnya menggugah selera🤭 #MariMasak #MasakItuIndahDanIbadah

Gulai Padang Sajiku

Gulai Padang Sajiku

Gulai sayap ayam tanpa santan

Gulai sayap ayam tanpa santan

Ada sayap 6 potong bingung mau di apain,,eeh coba di gulai tanpa santan,ternyata enak juga😊

3 org
30 menit
Gulai telor tahu daun mangkokan

Gulai telor tahu daun mangkokan

#pekanporbar #pekanposbarprotein Ikut memeriahkan ya Bun.. Salah satu menu yang saya rindukan ketika pulang kampung.. Bukan karna di rantau sulit dapatkan gule telor tahu, tapi yang sulit dapatkan daun manggkokan kannya.. Ini ga sengaja lihat di rumah tetangga.. Saya minta padahal ga kenal2 banget.. 🤣.. Tapi karna daun ini jadinya malah nambah teman.

10 orang
1 jam
Gulai Telur Ikan Manyung

Gulai Telur Ikan Manyung

Punya banyak telur ikan manyung, bosen dengan masakan itu....itu terus, pepes telur ikan manyung, kali ini dicoba masak gulai.....wooooooow.....ternyata enaaaak banget, kenyal banget telur ikannya.

5 porsi
1 jam
Gulai Kambing Madura

Gulai Kambing Madura

Bismillah Idul Adha kali ini diajak Coboy jalan-jalan ke Tangerang, pas banget lagi nyari inspirasi menu buat ngolah daging kurban, setelah keliling-keliling akhirnya ketemulah sama si Gulai Kambing Madura ini. 🌻🌻 Penasaran jg kan rasanya bagaimana? Monggo dicoba di dapur masing-masing yaa, InsyaAllah ketagihan >,< Source: @ika_ummuazzam #CoboyDolan #CoboyDolanNangCocomtang #CoboyDolan_Cocomtang #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CookpadCommunity_Surabaya #Kampungidaman #OlahanDagingKurban #posbarIDAMAN

Gulai Nangka Ala Bian's Kitchen

Gulai Nangka Ala Bian's Kitchen

Melihat resep dari Bian's Kitchen rasanya enak-enak semua. Ingin cooksnap semua hehehehe.... melihat aktivitas dirumah namun mau cooksnap dari resep resep Bian's Kitchen menyesuaikan yang ada dikulkas kebetulan ada buah nangka muda sudah di potong potong pemberian bu dhe. Lihat resep Bian's kitchen ada gulai nangka, so tinggal beli tahu saja mulai uprek dapur. Dari berapa item saya tidak pakai, serta takaran saya kurangi karena yang makan hanya saya sendiri. Karena berapa minggu ini keluarga kurangi gorengan dan bersantan. Walau begitu asli ini enak, seperti gulai nangka langganan kami di bu jawa endut kami sebut. Terimakasih. Source : Bian's Kitchen @nitaaprastika https://cookpad.com/id/resep/15059609-gulai-nangka?invite_token=TT4UKiTvBiyqjLWWwnukiCKP&shared_at=1631424288 #cpbali_cooksnapnita #cookpadcommunity_Bali #Posbar #CookPad_Id #cookpadIndonesia #OlahanBuahNangka #SayurNangkaMuda #Rebus #KuahSantan #Kuah

2 mangkok
25 menit
157. Gulai Jengkol Padang

157. Gulai Jengkol Padang

Suamiku suka banget beli ini di warung Padang,aku jadi pengen bisa buat sendiri nanya nanya sama teman yang orang padang ,kucoba buat ternyata sama enaknya sama yang orang jual,Alhamdulillah suamiku makannya lahap😁🥰 #DutaRecookBorneo #DutaRecookBanjarmasin #CookpadCommunity_kalsel #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia #Dewiherlinaresep

Gulai Nangka

Gulai Nangka

Buah nangka itu salah satu buah favorit saya Cookpaders... Dan asyik nya ini buah bisa dijadiin buah dan ada yg bisa buat sayur juga...nah...kali ini bikin gulai nangka aja yaa... Bahan pake nangka muda tapi taste nya adalah gulai....hmmm...bisa bayangin ga Cookpaders 😋😋😋yang jelas enak lhoo...yuk merapat cooksnap resep nya yaa...🤗 #CookpadCommunity_Surabaya #GulaiNangka

5 orang
30 menit
Gulai Kepala Kambing

Gulai Kepala Kambing

Pas lebaran kmrn kebetulan suami jd panitia potong kurban,, tiba2 pas plng bwa kepala kambing 😯😆

4 - 6 org
1 jam
109. AYAM GULAI NANAS

109. AYAM GULAI NANAS

Sahur hari ke 6, masak yuuk moms, yang seger dan rada pedas sedikit. Tetap semangat moms masak buat keluarga, sehat selalu..🐔🌶 #Ramadhan 1442 H #MasihPekanPosbarProtein #KampoengRamadan #CocomtangPos #CookpadCommunity_Tangerang

4 orang
45 menit
Gulai Daun kacang simpel

Gulai Daun kacang simpel

Awalnya coba2 ternyata enak juga nih..

4 orang
25 menit
Gule daun singkong praktis

Gule daun singkong praktis

Edisi pngn yang berkuah santan. Yg suka pedes bsa tambahkan cabe yaa. Krna aku punya anak 2.5 thn jd tdk pake cabe. Tips supaya daun singkong cpt matang aku masukin garpu pd saat merebus daun singkong. Menu pendamping sambal terasi, dan bakwan sayur. Sederhana tp endulitaa hehe

Gulai Taboh Ikan Asap Khas Lampung

Gulai Taboh Ikan Asap Khas Lampung

Pekan goda bareng komunitas paders kali ini temanya olahan ikan asap/pindang/Cue ide dari ibu guru cantik @4nisatur_Raehan Sejujurnya saya belum pernah sama sekali mengolah makanan dengan bahan ikan asap seperti ini. Akhirnya gugling sana sini dan dapat lah resep gulai Taboh ikan asap khas Lampung, tempat tinggal saya sekarang. Kata Taboh sendiriemiliki arti santan. Seperti gulai pada umumnya yang menggunakan santan, yang membuat berbeda adalah adanya penggunaan belimbing wuluh pada gulai Taboh ini #goda_ikandicuein #goda_paders #komunitaspaders #cookpadindonesia

Gulai udang dan telur puyuh

Gulai udang dan telur puyuh

Salah satu masakan yang paling sering saya masak, karena semua keluarga saya paling suka udang.

5 orang
1 jam
Gulai kepala ikan kakap

Gulai kepala ikan kakap

Gulai kepala kakap ini salah satu masakan favorit loh di padang dan lumayan pricey buat satu porsinya. Nah kali ini marimasak mau kasih ibu-ibu resepnya biar mudah masak dirumah, bisa menghemat uang jajan juga nih hehe Pastikan dapat kepala ikan yang masih segar ya :) Marimasak 👩‍🍳

Gulai nangka ayam

Gulai nangka ayam

setelah ga jd pejuang golden apron jd kurang rajin ngasih foto langkah..hihi🤭

Gulai daun singkong ikan teri

Gulai daun singkong ikan teri

3 September 2021 Ke pasar yang kudu gowes dulu...jaraknya lumayan jauh dari rumah...Pas di pasar liat ada daun singkong,ada 2 bungkus langsung di borong deh.. kemarin-kemarin bikin Buntil,sekarang bikin yang simple aj di gulai. Dapat ide dari @becksz23 🙏😇 Ya udah...langsung di gulai aj.. Source by @becksz23 #DirumahAja#

(MPASI) Gulai Belut (start 10month)

(MPASI) Gulai Belut (start 10month)

Pasti tau kan moms kandungan dari belut kaya akan nutrisi. Yuk coba bikin buat baby 🥰

Gulai ayam

Gulai ayam

30mnt