Bagaimana membuat Gule Sapi yang praktis Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Gule Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gule Sapi, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gule Sapi di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gule Sapi oleh krasi mommy. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda bisa membuat Gule Sapi memakai 24 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.
Edisi Idul Adha #PejuangGoldenApron3
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gule Sapi:
- ± 1/2 kg daging + balungan sapi
- Secukupnya air utk kuah/rebus daging (sepanci uk.sedang)
- 🎆Bumbu dihaluskan :🎆
- 1 sdt Jinten
- 1 sdm merica butiran
- 2 sdm Ketumbar
- 3 sdm air (biar ketumbar ngga lari pas diuleg)
- 5 bawang putih
- 3 bawang merah
- 2 jari kunyit
- 1 jahe besar (±2jari)
- 1 sdm garam
- 5 butir kemiri
- 🌶️Bumbu lain /dicemplung aja :🌶️
- 1 sdm cengkeh
- 1 ikat serai
- 3 daun salam
- 2 tangkai daun karakeling
- 1 batang kayu manis
- 2 butir kapulaga
- 2 potong gula jawa uk.biasa
- 4 cabai rawit
- 3 x 65 ml santan instan (k*ra)
- Serbuk kaldu instan (r*yco sapi)