Cara Gampang Membuat Gulai nangka daging sapi yang Lezat Sekali

Dipos pada December 3, 2020

Gulai nangka daging sapi

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Gulai nangka daging sapi yang pasti lezat Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Gulai nangka daging sapi yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai nangka daging sapi, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai nangka daging sapi ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai nangka daging sapi sendiri di rumah. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Mommy bisa menyajikan Gulai nangka daging sapi memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Dalam rangka memanfaatkan daging qurban dan cek ricek dikulkas ada nangka muda, kepikiran buat diolah gulai nangka ditaburi daging sapi 🐮🐄 ala2 rumah makan padang ,lalu intip2 resep gulai nangka di cookpad punyanya mba mildarenikitchen ,karena dirumah penyuka pedas cabe merah keritingnya lebih di banyakin dan cabe tanjung biar warna merahnya keluar. Resep ini juga untuk ikut memeriahkan event #FestivalAsia #Indonesia #Daging . Bismillahhhhh pertama kali ikut event deg2an hehehhehe ,,,wish me luck 😇🙏 #bybubu #tobelikitchen

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai nangka daging sapi:

  1. 500 gr nangka muda
  2. 150 gr daging sapi
  3. 1800 ml santan dari satu buah kelapa
  4. 3 sdm minyak
  5. Secukupnya garam
  6. Secukupnya bubuk kaldu jamur
  7. Bahan2 halus:
  8. 6 butir bawang merah
  9. 2 butir bawang putih
  10. 14 buah cabe merah keriting
  11. 2 buah cabe merah tanjung
  12. Seruas jahe, lengkuas,kunyit
  13. Bahan pelengkap:
  14. 3 lembar daun salam
  15. 2 batang sereh
  16. 2 buah asam kandis
  17. 2 ruas kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Gulai nangka daging sapi

1
Nangka muda dipotong dadu lalu cuci dan rebus sampai empuk. Lalu sisihkan.
2
Daging sapi potong kotak2 lalu rebus sampai matang, sisihkan.
3
Kelapa diparut lalu beri air panas sepanci lalu aduk lalu setelah suam2 kuku (hangat) diperas,ambil perasan kesatu sisihkan ke wadah, lalu beri air panas lagi untuk diambil perasan kedua dan ketiga.
4
Bawang putih, bawang merah, cabe, jahe, kunyit dan lengkuas diblender semua sampai halus. Lalu tumis sampai harum, lalu masukkan nangka yg sudah empuk dan masukkan juga daging yg sudah direbus. Aduk sampai rata. Lalu tambahkan bahan pelengkap,matangkan kira-kira 5 menit supaya bumbu meresap.
5
Tambahkan santan perasan kesatu,kedua dan ketiga,masak sampai mendidih dan santan agak menyusut.diaduk2 supaya tidak pecan santannya.
6
Tambahkan garam dan bubuk kaldu jamur, koreksi rasa.sekira nya sudah cukup tunggu sampai mendidih. Dan siap disajikan
7
Silahkan mencoba
Gulai nangka daging sapi - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai cumi gambuang

Gulai cumi gambuang

#pejuanggoldenapron2 Minggu ke 10 Gambuang artinya gembung atau bisa juga dibilang gendut lah yaa. Cumi ini saya isi dengan tahu Dan Telur yg sudah dibumbui. Rasanya gurih, apalagi di padankan dengan sambel

Gulai nangka muda

Gulai nangka muda

kali ini nangka nya lembut banget..warna nya juga cantik banget....putih

Gulai Nangka

Gulai Nangka

BMnya bapak sayur nangka, padahal gak pernah makan ini apalagi masak ( karna gak suka sayur ini ) dan akhirnya nyoba masak, pas mateng nyobain ngetes rasa dan ternyata rasanya tuh enak yaa, kok merasa nyesel ya karna dari dulu selalu ngindarin sayur ini mulu :v resepnya dapet dari mama si kembar ^^

Gulai Nangka

Gulai Nangka

Banyak nama untuk sayur ini dan banyak versi, bisa pedas yang berwarna merah atau manis karena menggunakan gula merah. Tetapi saya lebih suka gurih menggunakan bumbu sederhana. #CookpadCommunity_Bogor

Gulai biji nangka dan ikan patin

Gulai biji nangka dan ikan patin

Buah nangka matang bisa buat kreasi minuman n kue. ternyata bijinya pun bisa jd olahan sedap .. yuhuu icip2 deh

4 porsi
60 menit
Gulai Nangka khas Padang

Gulai Nangka khas Padang

Gulai nangka adalah sastu jenis makanan yang berkuah gurih. Berbagai jenis bahan yang dapat dijadikan masakan gulai, misalnya daging ayam, kambing, ikan, sapi atau bisa juga dengan sayuran seperti singkong dan buah nangka yang masih muda. Untuk jenis gulai yang satu ini akan kami buat dari bahan dasar buah nangka yang masih muda. Gulai memiliki citarasa yang khas dan unik karena dipadukan dengan bumbu rempah-rempah yang sangat enak. Makanan ini biasanya memiliki ciri kuah yang kental yang terbuat dari santan. Nama gulai kini sudah tersebar luas hampir diseluruh wilayah di Indonesia krena rasanya yang lezat dan juga kuah yang gurih, sehingga dapat menambah selera makan. Dibawah ini akan kami sajikan tentang resep

4 porsi
30 menit
Cumi Gulai Tauco

Cumi Gulai Tauco

Cumi lagi banyak2 nya di pasar, apalagi anak2 suka sekali cumi, dimasak apapun mereka suka. Kali ini digulai pake tauco, ada sayur buncis juga ikutan nyemplung, jadi sudah lengkap dalam satu menu. #resolusi2019 #berburucelemekemas

Gulai cumi isi telur

Gulai cumi isi telur

Recook mbak s galih larasati😊,modif di isinya saya ganti telur.

Gulai Nangka Tempe

Gulai Nangka Tempe

kali ini mencoba membuat gulai, tapi tidak dari daging atau ayam, kebetulan ada stock nangka muda dari tukang sayur, langsung di eksekusi saja dengan bahan yang ada. Yuk langsung saja goyang dapur mu. Happy cooking ! salam sehat buat kita semua. #PejuangGoldenApron2

6 -8 porsi
40 menit
Gulai Nangka Ayam

Gulai Nangka Ayam

Gulai nangka ayam nya dibuat pas saya bingung, menu apa lagi yang mau dibuat untuk anak saya yang usia nya masih 1 tahun, kebetulan gulai nya dibuat ga pedes biar dia bisa makan nya juga 😁 info sedikit nih yaa kalo makan gulai ini enak nya pake lontong, beeeuuuhhhhh mak nyossssss rasanya 😁

Gulai Nangka telur

Gulai Nangka telur

#CABEKU #TELUR3IN1 mari kita masak telur 3in1 untuk memeriahkan ajakn sobat cookpad bekasi.

Gulai nangka muda

Gulai nangka muda

Lagi kepengen masak nangka

Gulai Cumi Isi Telur Tahu

Gulai Cumi Isi Telur Tahu

Gulai Nangka Padang

Gulai Nangka Padang

Kangen nasi padang di tempat biasa aku beli. Berhubung lagi #DiRumahAja dan tempatnya jauh, yaudah bikin sendiri di rumah huhuhu #TiketMasukGoldenApron3 #MudikOnline #FestivalRamadanCookpad

Gulai cumi kentang

Gulai cumi kentang

Udah lama pengen bikin gulai cumi yg isinya gendut karena mengandung tahu telur itu. Kemaren pas beli cumi2 eh kok masih segar2 jadi aja dibikin gulai cumi ala ala ini

Gulai Cumi ala Minang

Gulai Cumi ala Minang

ini adalah menu spesial untuk keluargaku. kenapa spesial?? karena semua suka. kalo saya lagi masak gulai cumi, wah semua makannya berselera sekali, kalo istilah kami sih " indak baranjak dari piring", artinya gak beranjak dari piring, alias MAKAN MULU. hahaha

2 mangkok
30 menit
Gulai cumi isi tahu

Gulai cumi isi tahu

13. Gulai Cubadak/Nangka Muda

13. Gulai Cubadak/Nangka Muda

#13 #BikinRamadanBerkesan. #Kampuang nan jauh di mato. Nangka Muda ada, Daun Singkong ada, Cabe ijo kemarin juga beli, Rendangnya pake Ayam aja... Komplit untuk santapan berbuka/saur Ramadan ini. Resep Daun Singkong rebus, sambal cabe hijau sudah pernah ditulis sebelumnya. Hari ini giliran Gulai Nangka Mudanya.

Gulai Nangka dan Ceker

Gulai Nangka dan Ceker

Gulai cumi isi tahu telur

Gulai cumi isi tahu telur

Gulai cumi ala rm padang! 🤗