Hari ini saya akan berbagi resep Gulai Cumi ala Minang yang praktis Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Gulai Cumi ala Minang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai Cumi ala Minang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai Cumi ala Minang sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Gulai Cumi ala Minang kira-kira 2 mangkok. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Mumpung masih ingat nih, waktu yang diperlukan dalam memasak Gulai Cumi ala Minang diperkirakan sekitar 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Cumi ala Minang dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Kalau kamu mau, masakan Gulai Cumi ala Minang memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
ini adalah menu spesial untuk keluargaku. kenapa spesial?? karena semua suka. kalo saya lagi masak gulai cumi, wah semua makannya berselera sekali, kalo istilah kami sih " indak baranjak dari piring", artinya gak beranjak dari piring, alias MAKAN MULU. hahaha
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Cumi ala Minang:
- 1 kg cumi-cumi
- 2-3 gelas santan (dari 1/2 kelapa)
- 3 bh kentang ukuran sedang (potong dadu)
- 4 bh daun jeruk
- 1 bh daun kunyit
- secukupnya minyak goreng
- secukupnya garam
- 1/3 sdt gula
- Bumbu Halus :
- 8 bh bawang merah
- 3 bh bawang putih
- 7 bh cabe merah
- 4 bh cabe rawit
- 3 cm kunyit
- 1 cm jahe
- 3 cm lengkuas
- 2 btr kemiri
Langkah-langkah untuk membuat Gulai Cumi ala Minang
