Cara Gampang Membuat Gulai cumi kentang yang Menggugah Selera

Dipos pada January 20, 2021

Gulai cumi kentang

Sore-sore begini enaknya membuat Gulai cumi kentang yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Gulai cumi kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai cumi kentang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai cumi kentang ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai cumi kentang oleh krasi mommy. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Mommy bisa menyajikan Gulai cumi kentang memakai 22 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Udah lama pengen bikin gulai cumi yg isinya gendut karena mengandung tahu telur itu. Kemaren pas beli cumi2 eh kok masih segar2 jadi aja dibikin gulai cumi ala ala ini

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai cumi kentang:

  1. 500 gram cumi2 segar, kupas kulitnya
  2. 1 buah jeruk nipis
  3. 1 potong tahu bandung
  4. 1 butir telur
  5. 1 batang daun bawang, rajang halus
  6. 2 buah kentang, potong besar
  7. 1 liter santan sedang
  8. 8 cabe merah
  9. 3 siung Bawang putih
  10. 8 siung bawang merah
  11. 2 ruas kunyit
  12. 2 butir kemiri
  13. 1 sdt ketumbar
  14. 10 butir merica
  15. 1 ruas jahe, geprek
  16. 1 ruas lengkuas, geprek
  17. 1 batang serai
  18. 3 lembar daun jeruk
  19. 2 lembar daun salam
  20. secukupnya Garam
  21. secukupnya Gula pasir
  22. secukupnya Minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Gulai cumi kentang

1
Cuci bersih cumi2, lumuri dengan jeruk nipis, diamkan 15 menit, bilas
2
Hancurkan tahu, masukkan telur, daun bawang, beri garam secukupnya
3
Masukkan tahu ke dalam badan cumi, pasangkan kepalanya, semat dengan lidi. Lakukan hingga cumi2 terisi seluruhnya
4
Haluskan ketumbar merica, kemiri kunyit bawang dan cabe.
5
Tumis bumbu halus, masukkan bumbu lainnya, tumis hingga wangi dan matang
6
Masukkan kentang, masukkan santan. Aduk2 hingga santan mendidih. Jangan lupa bumbui dengan garam dan gula, koreksi rasanya
7
Setelah santan mendidih sempurna dan kentang matang dan rasa sudah oke, masukkan cumi2, aduk2 pelan selama sekitar 5 menit. Matikan api. Gulai cumi kentang lezat siap dihidangkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Cancang Daging / Cincang Daging

Gulai Cancang Daging / Cincang Daging

Cancang dagiang atau biasanya disebut cincang daging adalah salah satu makanan dari Sumatera Barat yang cukup terkenal. Biasanya terdiri dari daging dan rebung serta bumbu nya yang khas. Salah satu bumbu nya adalah Pamasak atau bisa di ganti dengan bubuk kari, walaupun wangi nya berbeda. Cancang kali ini saya bikin dengan resep dari mama yang sebelum nya mama dapat dari nenek jadi bisa di bilang resep turun temurun keluarga kami. Kali ini saya masak tidak memakai rebung ya, karena ga ada yg suka. Jadi hanya menggunakan daging dan lemak saja. Kalau ada yang mau lebih pedas cabe giling nya bisa di tambah ya. Yuuuk coba bikin #Maminang_RayoAji #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #KampungIdaman

Gulai Sapi Instan

Gulai Sapi Instan

Masih punya banyak daging sapi dan bingung mau diolah apa lagi. Trus ada saran buat bikin gulai, tp karena belum ahli jadi pake bumbu instan aja. Rasa sesuai dengan gulai orinya kok πŸ˜ƒ

Gulai Cincang Padang

Gulai Cincang Padang

Kemarin pas lagi banyak daging, coba bikin ini.. Karena kata kakak ipar enak banget.. Dan hasilnya emang enak banget.. Ga pakai santan tapi sedap.. Resep dari buku mom Icha Irawan #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #mingguke39

Cumi isi tahu gulai padang

Cumi isi tahu gulai padang

Pagi ini suami minta dimasakin cumi isi ala" warung padang😊alhasil jadilah seperti ini.kalau bumbu gulainya sama kok seperti biasa gak ada yg aneh hehehe.di tunggu foto recook ya bunda" #communitycookpad_bogor

Gulai Cumi Isi Tahu

Gulai Cumi Isi Tahu

#CookpadIndonesia #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Batam #TantanganAkhirTahun #MasakdiTahunBaru

Gulai kemuna + ayam πŸ”

Gulai kemuna + ayam πŸ”

Nggak banyak yg tau kemuna, ada jg yg bilang lompong, tp ini sayur enak.. Dimasak pake ayam, cumi, udang, kerang ato teri ttp enak..

Gulai cumi isi Tahu

Gulai cumi isi Tahu

Salah satu masakan di RM padang yg selalu saya pesan...lagi..lagi..dan lagi...biar puas yuk biji sendiri #CookpadCommunity_surabaya #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #KembalinyaGemesBund #PutriChristian

Gule Cincang

Gule Cincang

#indonesiancuisine #masakanpadang

Gulai Cincang Khas Padang

Gulai Cincang Khas Padang

Ini salah satu menu favorite, selain rendang ama gulai kepala kakap, gulai cincang ini yg selalu saya cari kalau pas maem di RM Padang. Resep ini dari Mba Susan Mellyani, rasanya mantul, cocok ama selera saya, makasih Mba Susan untuk resepnya ❀.

Gulai Cumi Isi Tahu

Gulai Cumi Isi Tahu

Source : Susi Agung #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #clovercookinglover #semarakclover #cookpadcommunity_malang

245. GULAI KAPAU ALA PADANG

245. GULAI KAPAU ALA PADANG

#CABEKU #bamasakjosantan #cookpad_id #cookpad_jateng #masakitusaya

4 orang
45 menit
Gule cumi

Gule cumi

Ini gule selera saya ya simpan resep nya, dan ikuti

Gulai Cumi Isi Telur dan Tahu

Gulai Cumi Isi Telur dan Tahu

#PejuangGoldenApron2 #Minggu19

Gulai Cumi Isi Tahu

Gulai Cumi Isi Tahu

Terinspirasi dari mbak Evita. Tapi saya skip cabe nya karena yang ada balita yang mau makan juga.. 😊😊

3 porsi
Gulai tahu tempe

Gulai tahu tempe

Dirumah ada tahu dan tempe, tapi bingung mau di olah kayak apa ? Coba buat jadi gulai aja yukk. Dijamin tahu dan tampe akan semakin nikmat jika sudah bercampur dengan gurihnya kuah gulai. Hmm sedapp.. Dan jangan lupa agar semakin lezat gulai tahu tempe ini juga bisa di tambah daun tapak leman (daun mangkokkan) hmm..πŸ€— buatnya mudah rasanya juga bikin nagihh 😍 selamat mencobaa. #cookpad community_id #cookpad community_padang

90 menit
Gulai cumi isi tahu

Gulai cumi isi tahu

#Resolusi2019 #BerburuCelemekEmas #CookpadCommunity_Bandung #(24)

Gulai cumi isi tahu telur

Gulai cumi isi tahu telur

Gulai

6 porsi
45 menit
Gulai Cumi isi Tahu

Gulai Cumi isi Tahu

Ada sisa cumi di freezer, terus kebetulan pulang kerja beli tahu. Alhasil, berkreasi di dapur deh πŸ˜πŸ‘ Enak banget, pengen nambah nasi terus.

1-2 porsi
Gulai cumi isi tahu

Gulai cumi isi tahu

Udah lama banget cookmark gulai cumi isi tahu resepnya bunda Tati Noerh .. Tiap mau nyobain masak ini d warungnya jarang bawa cumi sekalinya ada cuminya eh kecil2 ukurannya, pas banget mamah k warung liat cumi gede2 cus d beli.. akhirnya kesampean juga deh nyobain.. Enak banget bikin nambah2 terus makannya hehehe .. Bunda Tati makasih loh resepnya 😍☺

Gulai Cumi tahu padang

Gulai Cumi tahu padang

Kemaren di pasar liat cumi seger Jadi tertarik mau beli Padalah ga tau mau bikin apa Liat isi kulkas ada santen jadi di bikin aja nih gulai cumi tahu padang

4 porsi
1jam