Bagaimana Menyiapkan Gulai Nangka Tempe yang Lezat Sekali

Name: Gulai Nangka Tempe
Yield: 6 -8 porsi
Ingredients: 1 bungkus nangka muda; 1/2 papan tempe; 1/4 kol putih; 1 batang daun bawang; 1 bungkus kecil santan kara; 1 batang serai; 2 lembar daun jeruk; 1 lembar asam gelugur; secukupnya garam dan merica; Bahan bumbu halus; 4 buah cabai rawit merah; 5 buah cabai merah kriting; 6 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 1 jari kunyit; 1/4 sendok teh ketumbar

Dipos pada May 17, 2023

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Gulai Nangka Tempe yang praktis Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Gulai Nangka Tempe yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai Nangka Tempe, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai Nangka Tempe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Gulai Nangka Tempe adalah 6 -8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan sampai lupa ya, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Gulai Nangka Tempe diperkirakan sekitar 40 menit.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai Nangka Tempe sendiri di rumah. Dengan bahan-bahan yang simpel, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Mommy bisa menyajikan Gulai Nangka Tempe memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

kali ini mencoba membuat gulai, tapi tidak dari daging atau ayam, kebetulan ada stock nangka muda dari tukang sayur, langsung di eksekusi saja dengan bahan yang ada. Yuk langsung saja goyang dapur mu. Happy cooking ! salam sehat buat kita semua. #PejuangGoldenApron2

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Nangka Tempe:

1 bungkus nangka muda
1/2 papan tempe
1/4 kol putih
1 batang daun bawang
1 bungkus kecil santan kara
1 batang serai
2 lembar daun jeruk
1 lembar asam gelugur
secukupnya garam dan merica
Bahan bumbu halus
4 buah cabai rawit merah
5 buah cabai merah kriting
6 siung bawang merah
4 siung bawang putih
1 jari kunyit
1/4 sendok teh ketumbar

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Nangka Tempe

Siapkan nangka, kemudian rebus setenga matang, lalu potong tempe dan kol.

Kemudian haluskan semua bahan bumbu halus, menggunakan blender atau di uleg. Kemudian tumis sampai harum, masukan serai, daun jeruk dan asam gelugur. Tambah kan secukupnya air, aduk rata setelah mendidih kecilkan api dan masukan santan kara.

Lalu masukan rebusan nangka, tempe dan kol, aduk rata tambahkan garam dan merica, masak sampai kuah sedikit menyusut dan mengental.

Kemudian koreksi rasa, masukan potongan daun bawang, setelah di rasa cukup matikan api, taruh sayur gulai nangka dalam wadah dan siap di sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

GuLai kepaLa ikan Kakap

Gulai daun singkong teri

Ga pakai cabe karena anak ku ikut makan.. tp kita selalu siapin bon cabe.. hahah

Gulai ikan Tuna

Olahan ikan yg gurih, tidak terlalu pedas, anak-anak pun suka.

Gule Kacang Ijo

#SiapRamadan Source ☞ Jihan Mustofa Sungkar Ini masakan recook punya "Jihan Mustofa Sungkar". Baca judulnya agak aneh tp aku hrs nyoba krn Kacang Ijo makanan kesukaan anakku. Resep asli kuahnya tdk memakai daging, tp di resep ini saya kreasikan dgn kuah kaldu ayam. Lalu saya tambahin daun salam biar wangi. Ohya ada cerita lucu, dlm resep ditulis 'seiris pala' & aku bingung gimana pala bisa diiris ya, krn setauku pala itu keras, trus tanya paksu, oleh dia dipukul pake 'muntu' & pecahlah pala itu, dr situ kmi tau klo bagian pala itu dlmnya yg dimasak, ketawalah kami berdua 😁😂😃 Maklum br kali ini masak dg bahan bernama 'pala' 👌 Yg mau recook kreasiku monggo... #arisanrecookcookpadersjawabali #arisanrecook #arisanrecookclover #cookingwithhearteatingwithlove #tidaksekedarmemasak #clovercookinglover #cookpadcommunity_palembang #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia #cookpadcommunity #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya

3 porsi

Gulai Tahu Tempe

Dari kemaren pengen banget makan gulai tahu tempe hari ini kesampean masaknya. Makannya pakai sambal tomat dan ikan asin mantul banget😍 #saturesepsatupohon #cookpadcommunity_Tangerang

Gulai ati supergampang

Buat yang mau bikin gulai tapi nggak pakai bahan mahal, cobain resep ini yuk. #teamtress #berburucelemekemas

4 porsi

Gulai Daun Singkong

Udah lama banget Ga makan Gulai daun singkong, biasanya Makan Gulai daun singkong kalau main ke rumah Mamah mertua 😁 Karna edisi kepingin Makan Masakan daun singkong langsung deh Buat 😊 #CookpadCommunity_Bogor

Gule Tewel

Tewel alias nangka muda. Dimasak gule kali ini. Rasa kuah udah mirip dengan gule khas trenggalek #resolusi2019 #berburucelemekemas

Gulai Tongkol

01.01.2020 (52.2) Gulai ikan (ikan apa aja) menu yang sering dimasak oleh ibu saya. Karena menurut cerita ibu, ini salah satu masakan yang sering dimasak saat masih tinggal di kampung dulu & disantap bersama-sama dengan keluarga ibu. Jadi kalo #IbuKangenKampung , ibu pasti masak gulai ikan ini. Dan kali ini saya coba masak sendiri dengan mengambil resep dari bunda Susi Agung dengan beberapa modifikasi sesuai resep dari ibu saya. Sumber: CP Susi Agung dengan modifikasi #Reseppertamaditahun2020 #SemuaTentangIbu #TeamTrees #SatuResepSatuPohon #OneRecipeOneTree #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #cookpadcommunity_jakarta #dapurmama_at #52ndweek

Gulai tahu kacang panjang + telor

#MurahMeriah bingung mau masak apa? Lihat persediaan di kulkas tinggal sedikit, langsung dech inisiatif sendiri #MurahMeriah sehat,dan porsi makan nambah terus