Menu praktis dan gampang yaitu membuat Gule kambing yang simple Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Gule kambing yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gule kambing, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gule kambing sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Mommy boleh saja menambahkan variasi Gule kambing dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda mungkin bisa mengidangkan Gule kambing memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.
Gule seharusnya pake cengkeh tp gule ini gak pake cengkeh..karna pada ga suka..katanya kaya bau rokok..😀😀 #FestivalResepAsia #indonesia #dagingkambing
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gule kambing:
- 500 gr daging kambing dan iga/koyor
- 2 ltr santan
- Bumbu halus:
- 20 butir bawang merah
- 10 butir bawang putih
- 1 sdm ketumbar
- 1/2 sdm jinten
- 1 sdm merica
- 6 butir kemiri
- 2 ruas kunyit
- 2 ruas jahe
- 1 ruas kencur
- 1/2 butir pala
- secukupnya Gula jawa
- secukupnya Kecap manis
- Gula dan penyedap
- Bumbu cemplung:
- 4 lbr daun salam
- 4 lbr daun jeruk
- 4 batang sereh di geprek
- 1 ruas lengkuas di geprek
- 2 btg kecil kayu manis
