Menu praktis dan gampang yaitu membuat Gulai Iga Sapi yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Gulai Iga Sapi yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai Iga Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Iga Sapi ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai Iga Sapi sendiri di rumah. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai Iga Sapi memakai 22 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Source : Evana Tati Moment tahunan hee... Msh tetep setia sama olahan negri sendiri. Kali ini coba kopi resepnya mbk evana, msh ttp diedit sana sini menyesuaikan stok bumbu yg ada di dapur. #FestivalResepAsia #Indonesia #sapi
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Iga Sapi:
- 1 kg iga + daging sapi
- 1,5 liter air
- 1 sachet santan kara
- 4 lembar daun jeruk
- 4 lembar daun salam
- 2 batang sere (memarkan)
- 1 tomat (potong jd 4)
- 4 cm lengkuas (memarkan)
- 2 batang daun bawang iris kasar
- 4 butir cengkeh (skip)
- Secukupnya garam & gula
- Bumbu halusπΆ
- 8 butir bawang merah
- 4 butir bawang putih
- 6 butir kemiri
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1 sdm ketumbar bubuk
- 6 cabe merah keriting
- 4 cm kunyit
- 2 cm jahe
- 1/2 biji pala
- 1/2 sdt jintan (skip)