Cara Gampang Menyiapkan Gulai Iga Sapi yang Lezat Sekali

Dipos pada July 20, 2020

Gulai Iga Sapi

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Gulai Iga Sapi yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Gulai Iga Sapi yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai Iga Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Iga Sapi ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai Iga Sapi sendiri di rumah. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai Iga Sapi memakai 22 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : Evana Tati Moment tahunan hee... Msh tetep setia sama olahan negri sendiri. Kali ini coba kopi resepnya mbk evana, msh ttp diedit sana sini menyesuaikan stok bumbu yg ada di dapur. #FestivalResepAsia #Indonesia #sapi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Iga Sapi:

  1. 1 kg iga + daging sapi
  2. 1,5 liter air
  3. 1 sachet santan kara
  4. 4 lembar daun jeruk
  5. 4 lembar daun salam
  6. 2 batang sere (memarkan)
  7. 1 tomat (potong jd 4)
  8. 4 cm lengkuas (memarkan)
  9. 2 batang daun bawang iris kasar
  10. 4 butir cengkeh (skip)
  11. Secukupnya garam & gula
  12. Bumbu halus🌢
  13. 8 butir bawang merah
  14. 4 butir bawang putih
  15. 6 butir kemiri
  16. 1/2 sdt lada bubuk
  17. 1 sdm ketumbar bubuk
  18. 6 cabe merah keriting
  19. 4 cm kunyit
  20. 2 cm jahe
  21. 1/2 biji pala
  22. 1/2 sdt jintan (skip)

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Iga Sapi

1
Rebus iga & daging sampai empuk
2
Tumis bumbu halus, sere, daun jeruk&salam sampai harum. Masukkan dalam rebusan iga.
3
Bumbui garam dan gula. Kemudian masukkan tomat dan daun bawang. Susul dg santan. Tes rasa. Angkat

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai kambing simple

Gulai kambing simple

Sebenarnya ini pertama kalinya masak gulai kambing, berhubung stok daging kambing banyak banget di kulkas, suami minta dimasakin gulai,, maka Cuss lah kita masak gulai ini,, saya menggunakan bumbu gulai instant (merek bebas), ditambah sedikit bawah merah, bawang putih, kunyit, jahe, sereh, salam, dan lengkuas biar lebih mantap,,, yukk kita masak😊

5-8porsi
Gulai kambing suka-suka

Gulai kambing suka-suka

Pagi-pagi ibuk pulang dari pasar bawa se kresek tetelan kambing. Ini resep keluarga, kalau masak sedikit biasanya tidak dikasih kapulaga tapi kalau masak porsi besar baru dikasih. Selamat mencoba

Gulai Kambing dan Telor

Gulai Kambing dan Telor

Edisi idul adha setahun lalu 😍😍

1 mangkok
1 jam
Gulai Nangka ala Padang

Gulai Nangka ala Padang

Beli nangka muda memang niat untuk bikin gulai nangka ala padang ini. Tapi ngga mau ribet juga bikin bumbunya. Sekalian deh beli di tempat bumbu jadi abangΒ² padang. Tapi yang udah terpercaya dong kalau prosesnya higienis dan bahanΒ² yang dipakai nya juga masih fresh. Biar makin makyuuss...saya tambahkan juga tulang sapi yang saya rebus dengan presto sampai dagingΒ²nya lunak. Dan pak suami kira ini beli di RM padang πŸ˜€. Enaak katanyaa 🀩. Yuks mom cobain buat juga πŸ™πŸ€—. #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Bandung #MenuHarianSederhana #KreasiDapurSaya

Gulai tunjang (Kikil) kemangi

Gulai tunjang (Kikil) kemangi

Resep dari tante... dikasitau step2nya aja (tanpa kadar nya) alhamdulillah jadi juga..

1 keluarga
Gulai ceker telur puyuh gak pake ribet

Gulai ceker telur puyuh gak pake ribet

Kenapa judulnya ga pke ribet??!!! beli bumbu jadi aja dipasar yg cepet tp ini enak lho

Gulai Cancang Padang

Gulai Cancang Padang

Weekend challenge kali ini mengolah bagian dari daging sapi utk jelajah resep nusantara dari Padang βœ”cekπŸ‘Œ Ini salah satu lauk kesukaan aku klo beli nasi padang🀀🀀🀀 Resep gulai cancang padang ini saya recook sari resep nya mba Mita.W πŸ€—πŸ™yg orang padang nya langsung aja yaaa 🀭 Dari resep asli mba mita..saya pakai 1 butir kelapa parut yg disangrai utk dijadikan ambu2 dan juga ada sangrai an kelapa parut yg saya masukan begitu saja di olahan gulai cancang ini #ComBoNgabibita_OlahanSapi #CookpadCommunity_Bogor #JelajahResepNusantara #JelajahResepKhasNusantara #PejuangGoldenApron3

Gule bak pisang gapah sie

Gule bak pisang gapah sie

Bingung mau masak apa ni hari kebetulan masih ada sisa daging dalam lemari pendingin ya udahlah saya masak aja gule bak pisang gapah sie Alhamdulillah enyak... enyaaakkk... enyaaakkk πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹

Gulai Iga Kacang Hijau

Gulai Iga Kacang Hijau

Sy mengenal makanan ini dari almh. nenek sy.. Awalnya aneh dan nanya emang enak ya kok dikasih kacang hijau. Dan pas nyobain ternyata emang ennaaakk πŸ˜… apalagi makannya pake lontong ditambahin jeruk nipis+sambel.. Hmmm.. 😁 Dan di Surabaya jg banyak yg jual gulai kacang ijo ini, di sekitar ampel klo ga salah.. Klo disana makannya pake roti maryam.. Yukk dicobaaa 😊😊

Gule Kacang Ijo

Gule Kacang Ijo

Masakan ini resep kavorit keluarga..diturunkan dr mbah putri.. Lontong gule pedas kecut segeeeer deh pokoknya.. Jangan berpikir rasanya kayak kolak kacang ijo ya.. Kl penasaran, coba separo resep dulu.. Dijamiin ketagihan deh 😘😘 Warrior bs skip kacang ijonya ya.. #Day36 #ketopad #BikinRamadanBerkesan

Gulai kambing campur tetelan

Gulai kambing campur tetelan

Masih ada daging kambing dan tetelan pembagian qurban,kita masak gulai aja sekalian ikutan challenge dari #CABEKU #bemasakjosantan ini gulai ala2 jawa timuran,mon maaf dan mon koreksinya pabila ada kesalahan ,biasanya ini favorit saya klo lagi makan di warung padang mkn gulai ayam biasanya,rendang,telor dadar ala padang sama sambal ijo..behhh pokoknya sudahlahπŸ˜‚πŸ˜‚ #PejuangGoldenApron3 #10

Gulai Lidah

Gulai Lidah

Mau buat menu temennya ketupat dimalam ke 15 atau biasa disebut malam qunut.... Abi mintanya digulai trus jangan pedes....ok nih resepnya ga pake cabai ya bun. . . .. ... #SiapRamadan #PekanInspirasi .... .....

Gule Kikil & Telur

Gule Kikil & Telur

Assalamualaikum sahabat cookpad....pada kesempatan kali ini saya akan berbagi resep gule kikil & telur. Masaknya sangat mudah dan dijamin pengen nambah nasi terus..hehehhe Silahkan dicoba resepnya, semoga bermanfaat ya.... #berburucelemekemas#resolusi2019

Gulai Daging Sapi plus Iga πŸ˜‹

Gulai Daging Sapi plus Iga πŸ˜‹

Setelah bikin lontong, lanjut bikin Gulai. Kebetulan ada 2 kubu di rumah, yang satu suka daging, satunya lagi suka yang bertulang πŸ˜‚. Jadilah gulai daging dan Iga sapi. Karena cuma untuk makan sekeluarga, jadi masaknya nggak terlalu banyak. Lumayan buat makan 2x 😊. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunityTangerang #SajianLebaran #GulaiIgaSapi #GulaiDagingSapi #DiRumahAja

Gule Daging sapi

Gule Daging sapi

Memanfaatkan moment idul adha akhirnya di eksekusi aj dagingnya jd gule.. wlpun tanpa iga sapi tp ttp enakkk.. πŸ˜‹πŸ˜‹ Sekedar tips : penambahan santan tdk perlu tll byk, ckp tipis2 aj biar menghasilkan kuah gule yg tdk tll medok dan kental.. selamat mencoba.. 😊😊

10 porsi
60 menit