Langkah Mudah untuk Menyiapkan Gulai Kikil Campur Nangka Muda & Sayur Lobak yang Lezat Sekali

Dipos pada January 2, 2022

Gulai Kikil Campur Nangka Muda & Sayur Lobak

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Kikil Campur Nangka Muda & Sayur Lobak yang gampang Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Gulai Kikil Campur Nangka Muda & Sayur Lobak yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai Kikil Campur Nangka Muda & Sayur Lobak, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai Kikil Campur Nangka Muda & Sayur Lobak ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Kira-kira porsi penyajian Gulai Kikil Campur Nangka Muda & Sayur Lobak kira-kira 15 Orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan sampai lupa ya, perkiraan waktu untuk memasak Gulai Kikil Campur Nangka Muda & Sayur Lobak diperkirakan sekitar 45 menit.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai Kikil Campur Nangka Muda & Sayur Lobak dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai Kikil Campur Nangka Muda & Sayur Lobak memakai 18 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

🌾07 Agustus 2018.. Kepengen bgt makan gulai kikil. Mau beli, tapi tak pernah dapat enak. Pasti rasanya hanyir semua. Huaaaa.. Bukannya jadi makan, tp malah mual sama rasanya. Oleh sebab itu, kami beli kikil dan kami masak jadi campur2. Hahaha.. Jadilah..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Kikil Campur Nangka Muda & Sayur Lobak:

  1. 1/2 kg kikil sapi
  2. 1 buah nangka kecil muda
  3. 3 ikat sayur lobak
  4. 1 kg santan kental dan biasa
  5. 1 ons cabe rawit
  6. 1 ons bawang merah
  7. 1/2 ons bawang putih
  8. 6 potong lengkuas
  9. 3 potong kunyit
  10. 4 potong jahe
  11. 5 helai Daun kunyit
  12. 1 Batang serai
  13. 7 helai Daun jeruk
  14. 5 helai Daun salam
  15. 2 sdm cabe merah halus
  16. 1 sdm bumbu rendang
  17. 1 sdm bumbu kurma
  18. secukupnya Air

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Kikil Campur Nangka Muda & Sayur Lobak

1
Siapkan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, kunyit, jahe, lengkus, bersihkan dan cuci.
Gulai Kikil Campur Nangka Muda & Sayur Lobak - Step 1
2
Bersihkan semua bumbu di atas dan di blender.
Gulai Kikil Campur Nangka Muda & Sayur Lobak - Step 2
3
Siapkan nangka muda, potong2 dan bersihkan.
Gulai Kikil Campur Nangka Muda & Sayur Lobak - Step 3
4
Siapkan sayur lobak, potong2 dan bersihkan.
Gulai Kikil Campur Nangka Muda & Sayur Lobak - Step 4
5
Siapkan santan kelapa.
Gulai Kikil Campur Nangka Muda & Sayur Lobak - Step 5
6
Siapkan bumbu rendang, bumbu kurma dan cabe merah halus.
Gulai Kikil Campur Nangka Muda & Sayur Lobak - Step 6
7
Siapkan daun kunyit, daun salam, serei geprek, daun jeruk, cuci dan bersihkan.
Gulai Kikil Campur Nangka Muda & Sayur Lobak - Step 7
8
Campurkan santan kental, kikil, nangka muda, bumbu yg diblender, daun2, bumbu rendang, bumbu kurma, cabe merah halus dan di rebus sampai kikil mateng sekitar 1/2 jam. Aku rebusnya pakai panci pintar, biar cepat masaknya dan gak habisin gas.
Gulai Kikil Campur Nangka Muda & Sayur Lobak - Step 8
9
Setelah mateng, pindahkan ke teflon, dan tambahkan santan biasa, masukkan royco, garam secukupnya dan sayur lobak. Aduk2 sesekali, icip2 rasanya, setelah pas, angkat dan tiriskan.
Gulai Kikil Campur Nangka Muda & Sayur Lobak - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Udang Kentang Khas Aceh

Gulai Udang Kentang Khas Aceh

Bagi pencinta masakan pedas gulai ini cocok sekali buat menu makan siang, cukup pakai nasi panas ditambah kerupuk ulala sedapnyee..😋😋😋

Gulai kikil nangka ala warung padang

Gulai kikil nangka ala warung padang

Adopsi resepnya mba Anugrah Yekti R. Saya ganti daging cincang dengan kikil.... Maknyusss #berburucelemekemas #resolusi2019

Gulai Kikil

Gulai Kikil

Assalamualikum cookpaders, Kali ini aku akan mengolah masakan berbahan dasar kikil lagi. Namun, kali ini akan masak gulai. Kikil memang selalu cocok dan enak untuk dimasak dengan berbagai cara, seperti disate, disop, disoto, digulai bahkan ditumis sekalipun. Untuk menghasilkan kikil yang empuk terlebih dulu kita harus merebusnya. Bagian daging sapi pada bagian kaki ini memiliki rasa yg sangat kenyal, legit dan empuk. Dan sikikil ini juga memiliki bnyak sekali penggemar lhoo. Yuuk kita langsung lihat bahan"nya

Gulai kikil (cecek) ala anak kos

Gulai kikil (cecek) ala anak kos

Kalau di Madiun nyebutnya kikil, tapi pas di Malang ibu sayur nyebutnya cecek. Nah si cecek/kikil ini menurutku paling enak dimasak santan atau dikecapi. Happy cooking!!! 😘 FYI : "saya masaknya pakai magic com, karena gak ada dapur di kos"😁

Gulai daun singkong

Gulai daun singkong

di srkitar rmh bayak daun singkong,,, kebetulan suami suka banget sama daun singkong masak padang gini,,,

Gulai Tunjang Kacang Panjang

Gulai Tunjang Kacang Panjang

16.02.2022 Surprise cooksnap padersay bulan ini goes to teh Yani @cook_5884055 🥳🥳 pas bgt nih ada kikil dan ketemu resepnya teh yani. Cocok deh, pas bgt sama seleraku. Cuma masaknya agak beda yaa, krn aku suka klo bumbunya ditulis dulu. Bikin juga cuma 500gr aja buat berdua. Nuhun ya teh resepnya 🥰♥️ #godasnap_cookingFeb #surprisecooksnap #surprisecooksnap_tehyani #KomunitasPaders #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_jakarta

MPASI 8 bulan Gulai ikan kembung

MPASI 8 bulan Gulai ikan kembung

Bukibuk ini resep gulai ikan aja ya. Kalau untuk nasi tim nya kan sudah pernah di share di resep sebelumnya hehe.

Kuah Pliek / Gulai Patarana Khas Aceh

Kuah Pliek / Gulai Patarana Khas Aceh

Sumber : Nurul Udhiyah Bakrie Kesukaan suami, dia ampe minta dikirimin Pliek U lgsg dr aceh, satu plastik gede, karna sy ga tau ngolahnya jadi lah itu berjamur dan terbuang sia-sia. Akhirnya dia nyetok bgkus kecil, pas bget nurul udhiyah bakrie posting resep ini. Pas eksekusi suami bahagia bgt akhirnya makan kuah pliek jg.. Hahahaa Lebih bhagia saya karna dipuji masaknya pas bget, enak.. Mkasih dek nurul resepnya..

Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

Udah lama banget Ga makan Gulai daun singkong, biasanya Makan Gulai daun singkong kalau main ke rumah Mamah mertua 😁 Karna edisi kepingin Makan Masakan daun singkong langsung deh Buat 😊 #CookpadCommunity_Bogor

Roti jala gulai kacang hijau

Roti jala gulai kacang hijau

Roti jala nya lembut, gulainya kental berrempah. Enyaaakkk🤤 #cookpadcommunity_bogor #combongabibita_canghejo

Gulai cipuik + pucuk ubi khas minang

Gulai cipuik + pucuk ubi khas minang

Cipuik (siput) yang dipakai dalam resep adalah siput danau yang ukurannya kecil-kecil. Kalau teman - teman cuma ketemu siput sawah juga ga apa - apa. Sebelum dimasak, bersihkan dulu siput pake daun sikaduduak (bahasa minang). Aku gatau pasti nama daun itu dalam bahasa indonesia 😂. Itu bertujuan ngangkat lendir" di badan siput, jadinya waktu dimasak amisnya hilang. Oiya, aku beli di pasar takaran siputnya itu cuma kaleng susu biasa, makanya aku bikin jumlah siput sesuai takaran yg jual 😂🎉 oh iya, jangan lupa ptong ekor siput supaya enak nyedotnya 😂, ptongnya pke gunting ajaa, klo pke tang nanti siputnya pecah 😄

Gulai Ikan Salai mix Daun Ubi+Telur

Gulai Ikan Salai mix Daun Ubi+Telur

Kebetulan kemarin dpt kiriman dari sahabat ku yg di Pekanbaru, dan kebetulan jg sudah lama tdk masak masakan ini, kuy kita cekidot ke resepnya bund...😁👍

Gulai Kikil Padang

Gulai Kikil Padang

#23 #pejuanggoldenapron2

Gulai kikil sapi

Gulai kikil sapi

Ngelihat kikil sapi di tukang sayur jadi pengen nyoba masak gulai kikil...ini percobaan perdana bikin gulai kikil biasanya cuma ditumis cabe ijo aja...kikilnya ga tahu berapa beratnya soalnya udah diplastikin gitu...

Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

Membuat gulai yang beda dari biasanya,namun rasa tetap mantuuul. Cocok buat para vegetarian.

Gulai Tongkol Asam Tanpa Santan

Gulai Tongkol Asam Tanpa Santan

Masakanku yang satu ini, mudah banget buatnya. Supaya rasanya seimbang ditambahkan dengan rasa asam dari belimbing wuluh. Untuk santannya kuganti dengan fibercreme ya, supaya lebih sehat dan tidak perlu takut pecah kuahnya seperti halnya santan pada saat memasak. Disamping itu sangat mudah dan praktis diaplikasikan dalam memasak. #Coompadcommunity_Pontianak #Cookpadcommunity_Kalbar #Fibercreme #EnakBisaSehat #FibercremeSemuaBisa #EnakTanpaSantan #TanpaSantan #ResepMamaEra #ResepLaukMamaEra

1 porsi
40 menit
Gulai tunjang

Gulai tunjang

Assalaamu'alaykum warahmatullaah wabarakaatuh ummahatttt~ Kalau lg g nafsu makan mesti bikin menu ini 😄 favorit banget dr dulu ma syaa Allaah barakAllaah. Luar biasa enaknya. Apa kata ummu doang? 😅 wkwk lsg resep aja ya ummahat. Note 1. Biarkan kuah gulai mendidih beberapa kali sebelum dimasukkan sayur. Kuah akan semakin enak, dan bumbu akan semakin padu bila banyak mendidih. Sekaligus utk menghilangkan bau langu dan rasa getir dari kemiri&kunyit. Cara lain, sangrai kemiri&bakar kunyit sebelum di olah. 2. Terkadang tunjang dr pasar masih berbulu. Ummu pernah makan tunjang berbulu dari rumah makan. Rasanya gada bedanya. Hampir tidak terasa. Tapi ummu lebih suka bila bolu di bersihkan. Bila bolu sulit di kerik, iris tipis kulit dibawahnya sehingga terkelupas semua. 3. Gulai tunjang versi ummu versi kuah santan pekat. Kalau suka yg sedang bisa gunakan santan kemasan 200+65 ml atau untuk kuah encer 2*65 ml. Follow ig @qiyamskitchen Bismillaah GULAI TUNJANG by @qiyamskitchen

Gulai sayur pliek u khas aceh

Gulai sayur pliek u khas aceh

kali ini aku bikinnya pake "chu" sejenis siput. bagi yang ga tau plik u, plik u itu terbuat dr kelapa yg sudah dibusukkan.

8 porsi