Cara Gampang Membuat Gulai Tuna Kuah Asam yang Lezat Sekali

Dipos pada June 16, 2022

Gulai Tuna Kuah Asam

Sore-sore begini enaknya membuat Gulai Tuna Kuah Asam yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Gulai Tuna Kuah Asam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai Tuna Kuah Asam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai Tuna Kuah Asam ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Gulai Tuna Kuah Asam yaitu 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Gulai Tuna Kuah Asam diperkirakan sekitar 20 menit.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai Tuna Kuah Asam dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda bisa membuat Gulai Tuna Kuah Asam memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

kami sekeluarga penggemar ikan. Gulai tuna kuah asam ini salah satu favorit keluarga.bikin makan jadi lahap.rasanya segar dan gurih.bisa disajikan dengan sambal terasi biar makannya lebih mantap :D

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Tuna Kuah Asam:

  1. 500 gram Ikan Tuna
  2. 2 batang Serai
  3. 3 lembar Daun Jeruk
  4. 2 lembar Daun Salam
  5. 2 cm Lengkuas (Laos)
  6. 600 ml Santan Encer
  7. 8 batang Kacang Panjang
  8. 4 buah Tomat Cherry
  9. 2 sendok makan Air Asam Jawa
  10. 1 sendok makan Air Jeruk Nipis
  11. 6 siung Bawang Merah
  12. 3 siung Bawang Putih
  13. 1 sendok teh Ketumbar
  14. 2 butir Kemiri
  15. secukupnya Garam
  16. secukupnya Gula Pasir
  17. 3 sendok makan Minyak Goreng

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Tuna Kuah Asam

1
Panaskan minyak, tumis bumbu halus, serai, dan daun jeruk sampai harum, masukkan ikan tuna, masak sampai ikan berubah warna
Gulai Tuna Kuah Asam - Step 1
2
tuang santan cair.tambahkan gula dan garam secukupnya.aduk aduk agar santan tidak pecah. kemudian setelah setengah matang masukkan air asam,kacang panjang dan potongan tomat. aduk sebentar hingga matang
Gulai Tuna Kuah Asam - Step 2
3
angkat dan sajikan.tambahkan perasan air jeruk nipis untuk menambah kesegaran kuah santannya. lengkapi dengan bawang goreng dan sambal terasi. di makan selagi hangat lebih sedap.selamat mencoba :)
Gulai Tuna Kuah Asam - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai mangut

Gulai mangut

punya ikan peh banyak ...ya udah dibikin gulai mangut aja ..

Gulai tempoyak

Gulai tempoyak

Gulai ikan tongkol sibolga

Gulai ikan tongkol sibolga

Gulai ikan kakap praktis

Gulai ikan kakap praktis

GULAI KEPALA IKAN KAKAP

GULAI KEPALA IKAN KAKAP

Dapat ikan kakap merah guedhe banget dr temen kantor. Mungkin beratnya 4kg. Pikir punya pikir selain dagingnya difillet, kepalanya bisa buat gulai kepala ikan kakap. Experiment yg berbuah manis. Ternyata anak2 doyan banget. Happy to see them happy. 😊. Disebut ala MMR itu hanya istilah yg dijuluki temen2 kantor -> MAMARan

4 porsi
45 menit
Gulai Jengkol Pucuk Ubi

Gulai Jengkol Pucuk Ubi

Sedapnye gulai jengkol pucuk ubi resep mamak 😍 masakan melayu Minggu-2 #PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunity_pekanbaru #Pekanbaru

4 porsi
60 menit
Gulai Kepala Kakap

Gulai Kepala Kakap

Ikan kakap, enak rasanya. Jika kita memanfaatkan daging ikan kakap dibuat tuk nugget, maka duri ikan dan kepalahanya jangan dibuang begitu saja. Sekarang marilah berkreasi dengan gulai kepala kakap dan durinya, jangan sampai putus antara kepala dan durinya.

3 orang
Gulai pangek masin aka gulai kuniang

Gulai pangek masin aka gulai kuniang

Dpt daun ruku2 dr kampuang jd bisa masak masakan paporit ini 😋

5 porsi
1 jam 15 menit
Gule Ikan Tongkol campur tempe

Gule Ikan Tongkol campur tempe

Bingung mau masak apa. Terus jalan jalan carik ikan. Nemu ikan tongkol. Langsung ingat mamak awak sering gule tongkol dikampung. Akhir nya tanyak resep nya sama mamak.. jadi deh gule tongkol buatan awak sendiri.

3 orang.
15 menit
Gulai Buah Kelor

Gulai Buah Kelor

Buah Kelor masakan khas Kampung Halaman saya, Kaur Bengkulu. Mungkin aneh bagi sebagian daerah, biasanya yang dimasak cuma daun muda nya aja. Ini sengaja saya perkenalkan makanan khas kami, mudah - mudahan bermanfaat 😍

4 porsi
60 menit
Gulai Teri Tahu

Gulai Teri Tahu

Tahu ngga,, aku masak ini cuma setegah jam aja! Hahaha.. Gara2nya diburu waktu,, udah kesiangan dan lupa klo belum masak,sementara suami mo pulang buat makan siang. Alhasil,ubek2 dapur dan jadilah masakan ini,yg dimasak cepat tapi tetap enak,buktinya bisa bikin makannya jd nambah2,hihihi

Daging Panggang Bumbu Gulai Instan (Saos Mayo)

Daging Panggang Bumbu Gulai Instan (Saos Mayo)

Olahan daging yg cepat dan praktis salah satunya ya dipanggang. Daging yg sudah digiling halus membuat masakan ini lebih praktis dan empuk meski dimasak singkat dengan cara dipanggang. Bumbu yg sy pake disini jg sederhana sekali, tetapi rasanya beneran enak🥰 salah satu menu olahan favorit anakku. Makannya pasti lahap dan cepat. Saos mayo yg manis asem pas sekali dengan daging panggang😋 Pemakaian telur di adonan membuat tekstur daging panggang tetep empuk. Sebenarnya tanpa telur bisa jg lgsg dipanggang, tp tekstur akhir pas matang jd sedikit alot bila dibandingkan dengan pemakaian telur di adonan. Jd saran sy jangan di skip pemakaian telur biar empuk teksturnya dan cocok bagi anak2🥰. #CookpadCommunity_Malang

Ikan nila gulai tempe

Ikan nila gulai tempe

Suami paling suka makanan berkuah apalg yg namany santan.emmm.. paling doyan tp sy agk kurangi msk santan2an soalny tkut jg klu keseringan.tp hr ini sy buatin jg akhirny...

Gulai Pangek Masin Khas Padang

Gulai Pangek Masin Khas Padang

4 porsi
45 menit
Gulai Daun Ubi Tumbuk

Gulai Daun Ubi Tumbuk

Makanan favorit suami yang berdarah Campuran, Jawa - Tapanuli Selatan. Awalnya saya mengenal sayur seperti ini, saat memasak resepnya pun harus menelepon sang adik di Yogja. Dan... beberapa bahan yang tak pernah ku kenal selama ini, akhirnya jadi lah masakan ini...

Gulai pala ikanMas #menuanak

Gulai pala ikanMas #menuanak

Kemaren kepasar beli ikan mas,dagingnya d goreng dibaladoin.. Kepala dan ekor nya dibikin gule aja biar anak ga bosan makannya..yuuuk bun,mariii kita capcipcuuuusssss bebikin..

Gulai Nangka (untuk kuah lontong)

Gulai Nangka (untuk kuah lontong)

si sulung pengen makan lontong, mau nya gulai nangka, enaknya gulai nangka ini dicampur daging atau jeroan sapi, tapi krn gak ada akhirnya untuk campurannya pakai ikan teri saja. gulai nangka untuk kuah lontong agak berbeda sedikit dengan gulai nangka untuk makan pakai nasi, biasanya untuk makan dengan nasi, kuah gulainya lebih kental daripada kuah lontong.

15 porsilontong
Gulai pakis kecombrang

Gulai pakis kecombrang

Pakis itu sulit didapat, apa lagi yg kriwil2.. Pas ke pasar ketemu...langsung beli n eksekusi...

ikan bakar bumbu gulai

ikan bakar bumbu gulai

awalnya kepengen banget punya alat bakaran ini,,eh... emang rezeki kali ya,pas liburan kemaren pergi main kerumah bibi,pulang nya di kasih bakaran ini.langsung aja deh praktek

4 orang
30 menit
Gulai daun pepaya

Gulai daun pepaya

Daun pepaya dioseng aja udah bosen wlu enak sih, klu dipadang terkenal dgn gulai daun singkong, nah saya ganti dgn daun pepaya, wahh rasanya enak juga, apalagi klu daun pepayanya tidak pahit gak ada bedanya dgn gulai daun singkong... sama2 enak