Langkah Mudah untuk Menyiapkan Gulai jengkol teri yang Enak Banget

Dipos pada June 11, 2022

Gulai jengkol teri

Sore-sore begini enaknya membuat Gulai jengkol teri yang lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Gulai jengkol teri yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai jengkol teri, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai jengkol teri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai jengkol teri bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Dengan bahan-bahan yang simpel, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Mommy bisa menyajikan Gulai jengkol teri memakai 16 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai jengkol teri:

  1. 12 buah jengkol
  2. 1 ons ikan teri
  3. Santan Encer
  4. Santan Kental
  5. Bumbu Halus
  6. 6 buah cabai merah
  7. 6 siung bawang merah
  8. 2 siung bawang putih
  9. 5 iris lengkuas
  10. 1 ruas jari Jahe
  11. seujung jari Kunyit
  12. secukupnya Ketumbar
  13. Bumbu Luar
  14. 1 batang sre
  15. 1 ruas jari Lengkuas
  16. 2 lembar daun salam

Langkah-langkah untuk membuat Gulai jengkol teri

1
Rebus jengkol selama 1 jam
2
Haluskan semua bumbu (Bumbu Halus)
3
Sre ditumbuk kasar kemudian diikat
4
Lengkuas ditumbuk kasar
5
Goreng ikan teri, sebentar saja. Jangan sampai kering. Lalu, angkat.
6
Setelah jengkol lunak atau masak, cuci dan belah menjadi dua. Kupas kulitnya. Kemudian di tumbuk sampai jengkol datar.
7
Tumis bumbu halus dan bumbu luar
8
Masukkan jengkol, ikan teri, dan santan encer. Tutup, sampai wangi.
9
Kemudian masukkan santan kental, masukkan gula putih dan garam.
10
Tes rasa. Selesai.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Kepala kakap

Gulai Kepala kakap

Ini resep & cara masak nya kepala kakap ibu kantin di kantor #Makasih resep nya mak 😁😍

Ikan tongkol gulai kuning

Ikan tongkol gulai kuning

Masih ada sisa santan, ya udah dibikin gulai kuning aja. Simple, ga ribet, setengah jam beres. Yuk..

Torbangun (bangun - bangun) Gulai Teri Tempe

Torbangun (bangun - bangun) Gulai Teri Tempe

Petik dari kebun tetangga, langsung di masak gulai campur teri dan tempe yummi ...menu hari ini simple dan gurih banget..

2 - 3 porsi
45 menit
Gulai nangka

Gulai nangka

Sudah berabad abad gak makan sayur nangka..ini sayur nangka beda dengan sayur padang yah,suami sengaja request pengen sayur ini..bisa nambah berkali kali makannya,jom kita buat

gulai kakap merah

gulai kakap merah

Resep saya ambil dari bukunya bu Monica soewitomo. Rasanya lezat dan yang penting simpel masaknya...

5 porsi
30 menit
Gulai Kepala Kakap (Gulai Ulu Juku)

Gulai Kepala Kakap (Gulai Ulu Juku)

Bingung mau masak apa, gulai kepala kakap paling simple

4 porsi
30 menit
Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

111219 Bismillah Ada sedikit cerita dibalik menu masakan sayur daun singkong ini #Semuatentangibu , awalnya di belakang rumah ada halaman yang cukup luas untuk ditanami singkong, daunnya cukup lebat subur , kebiasaan sepulangnya dines ibu sll menyempatkan waktu ke belakang rumah untuk memetik daun singkong. Masih terbayang kala itu saya masih duduk di bangku sekolah dasar, ketika pulang sekolah yang didapati di meja makan sll ada menu sayur daun singkong santan, yang ku pikir saat itu, ko bisa ya daun singkong dimasak gmn rasanya..., dan ternyataaaa....enaknya ngalahin semur daging ....😋😋😍 klo saya paling suka makannya di gado tanpa nasi...menu ini pun menjadi #Masakanfavoritibu #SayurKesukaanIbu #Semuatentangibu #Post2get_DaSi_Cocomtang #Cocomtang #Cookpadcommunity_tangerang #OneRecipeOneTree #SatuResepSatuPohon #Cookpadcommunity_id

Gulai Kacang Panjang

Gulai Kacang Panjang

Kacang panjang biasanya ditumis atau dioseng2. Kali ini kacang panjang kita masak gulai yuk.. Ditambah ikan teri sebagai perancahnya.. Mantap ^__^

2 porsi
10 menit
GULAI IKAN SALAI DAUN SINGKONG

GULAI IKAN SALAI DAUN SINGKONG

Ini dia masakan khas riau, terbuat dari ikan salai. Bisa salai lais, baung dll. Karna ikan salai nya lumayan mahal, masakan ini pun jg sedikit agak mahal dijual di RM Khas Melayu.

3 porsi
30 menit
Gulai pakis telurtebu mantap

Gulai pakis telurtebu mantap

Baru kali ini pakis d campur telur tebu n hasilnya mantap enak bnget..

Gulai daun singkong ikan teri

Gulai daun singkong ikan teri

Pulang kampung melepas kangen eh banyak tanaman singkong di belakang rumah. Dipetikin daun singkong muda ama si mbok. Otw masak sayur favorit paksu 🥰 #PejuangGoldenBatikApron

5 orang
1 jam 30 menit
Tongkol gulai aceh

Tongkol gulai aceh

3 porsi
30 menit
Gulai Pucuk Ubi

Gulai Pucuk Ubi

Sayurnya kakak....... 😊