Bagaimana Menyiapkan Gulai korma (daging sapi) ala ala ngebut yang Enak Banget

Name: Gulai korma (daging sapi) ala ala ngebut
Yield: 8 potong
Ingredients: 250 gr daging sapi (bagian apa gak tau ini gak ada gajihnya); 5 bh bawang merah iris; 1 butir kelapa tua(1/2 di peras santan dan 1/2 untuk di sangrai); Kentang potong sesuai selera; 2 btg serai; 3 lbr daun salam; 1 lbr daun jeruk; 1 bh kapulaga (kapol); 1/2 sdt gula; Bumbu halus. :; 3 bh bawang putih; 2 cm jahe; Seujung sendok kecil/ sebungkus kecil Jinten (atau selera nya); 1 sdt ketumbar sangrai; 1/2 sdt lada sangrai; 2 btr kemiri sangrai; secukupnya Garam; 5 sdm Minyak goreng; 2 bh Cengkeh; Adas (opsional); Bawang goreng (pelengkap); Kayu manis (opsional)

Dipos pada July 21, 2020

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Gulai korma (daging sapi) ala ala ngebut yang simple Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Gulai korma (daging sapi) ala ala ngebut yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai korma (daging sapi) ala ala ngebut, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai korma (daging sapi) ala ala ngebut di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Gulai korma (daging sapi) ala ala ngebut kira-kira 8 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, waktu yang diperlukan dalam memasak Gulai korma (daging sapi) ala ala ngebut diperkirakan sekitar 45menit.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai korma (daging sapi) ala ala ngebut oleh krasi mommy. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda bisa membuat Gulai korma (daging sapi) ala ala ngebut memakai 22 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Iya.. berawal kemarin pulkam. Anak anak suka banget sama ini gulai. Belom smpet coba bikin pas di rumah. Skg baru kesempatan bikin. Tadinya ngegugling. Tapi kyknya banyak ribet bumbunya. Ini sekiranya aja Trus memakai bahan yg ada di rumah Happy cooking all good momma😋😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai korma (daging sapi) ala ala ngebut:

250 gr daging sapi (bagian apa gak tau ini gak ada gajihnya)
5 bh bawang merah iris
1 butir kelapa tua(1/2 di peras santan dan 1/2 untuk di sangrai)
Kentang potong sesuai selera
2 btg serai
3 lbr daun salam
1 lbr daun jeruk
1 bh kapulaga (kapol)
1/2 sdt gula
Bumbu halus. :
3 bh bawang putih
2 cm jahe
Seujung sendok kecil/ sebungkus kecil Jinten (atau selera nya)
1 sdt ketumbar sangrai
1/2 sdt lada sangrai
2 btr kemiri sangrai
secukupnya Garam
5 sdm Minyak goreng
2 bh Cengkeh
Adas (opsional)
Bawang goreng (pelengkap)
Kayu manis (opsional)

Langkah-langkah untuk membuat Gulai korma (daging sapi) ala ala ngebut

Pertama Tama cuci bahan utamanya. Pakai jerpis ya. Sampe dagingnya pucat. Diamkan 10 mnit.

Sangrai 1/2 kelapa sampai coklat kecoklatan. Lalu tumbuk hingga berminyak (Alus)

Pisahkan santan kental dan santan encer

Buat bumbu halus. Lalu geprek serai, salam jeruk di atas bumbu yg sudah di haluskan

Panaskan wajan, masukan bawang merah iris setengah harum masukan bumbu halus aduk merata lanjut masukan serai dan daun daun salam jeruk. Tumis bumbu hingga matang

Lalu masukan santan encer tunggu agak meletup. Masukan santan kental. Tunggu hingga mendidih. Baru masukan daging yg telah di cuci bersih

Aduk aduk merata santan tidak akan pecah Karna daging sudah masuk. Ketika daging sudah setengah matang masukan kentang. Lalu garam

Icip. Tes rasa. Biarkan agak menyusut air santan dgn dagingnya. Lalu baru masukan kelapa yang di sangrai dan di tumbuk itu. Aduk hingga warnanya cantikkk

Lebih Dr setengah jam. Daging sudah empuk. Matikan kompor. Oia biar cepat empuk masak di tutup ya wajanny😁

Well done siap di hidangkan bareng bawang merah goreng. 😋😋

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Sunda #KulinerResepAsia #indonesia #dagingsapi

Ala ku dan my mom..😁 mom bisa pake presto ya kalau mau cepet rebus daging sapi nya. Ini daging sapi mix tetelan ya mom biar lebih cihuy..

6-8 porsi

Gulai Iga Sapi

Pertama bikin gulai iga sapi dan alhamdulillah tidak mengecewakan rasanya. Semoga bermanfaat utk yg mau masak olahan iga sapi

4 porsi

Gulai Cincang #BikinRamadhanBerkesan

#pr _ramadhan_ta'jil # 3 Perdana bikin Gulai Cincang .....Alhamdulillah enak semua suka....nambah lagi varian hidangan sahuur Alhamdulillah....resep recook dari resep @mbak wildan Willy....ada yg mau coba....

Gulai Bagar khas Minangkabau

Gulai Bagar khas minang "panaragak" pak suami yang sudah lama tidak makan gulai ini. Karena sudah mulai jarang yang memasak gulai Bagar ini. Gulai ini dimasak dengan banyak bumbu dan rempah khas Sumatera Barat.

5 porsi

2 jam

Gulai (Kari) Cincang

20 .08.2020 Kalau ngebahas Gulai (Kari) Cincang yg terbayang di pikiran adalah masakan khas Sumatera ya kaaan.. dan Anda Benar!!! Hidangan berkuah santan ini banyak dijumpai di Minangkabau, Sumatera Barat dan menggunakan ikan, daging ayam, sapi, kambing, jeroan atau sayuran sebagai bahan bakunya. Olahan daging rebus sudah dikenal oleh nenek moyang bangsa Indonesia sejak berabad² tahun lalu, bahkan santan kelapa pun biasa digunakan sbg bahan makanan. Kelapa yg melimpah di hampir seluruh wilayah Indonesia banyak di olah menjadi bahan makanan, baik sbg bumbu maupun sbg bahan baku utama. Kedatangan bangsa² lain ke Nusantara utk berdagang, secara langsung mempengaruhi berbagai kuliner asli Nusantara yg ada. Dan kalau dilihat dari asal usulnya, lauk berkuah santan ini merupakan hasil produk alkulturasi kuliner India atau Timur Tengah yg dulunya dibawa para pedagang yg singgah ke Sumatera. Namun cita rasa India atau Timur Tengah sudah berubah total dgn aneka bumbu dan rempah khas Nusantara, isiannya pun tak lagi sama, hampir semua protein hewani, sampai aneka sayur menjadi isian gulai khas Indonesia. Nah itu sedikit cerita sejarah Gulai, seru kan yaa.. Pingin tau sejarah dan filosofi kuliner Nusantara lainnya.. Silahkan klik #PosbarMerdeka atau #MenoeTempoDoeloe 🥰🥰🥰 Sumber : Azlina Nazary #MasakAsyik #GenkGadoGado #GA_TheNextLevel #BanggaKirimRecook #cookpadindonesia #cokkpadcommunity_denpasar #mama_akmal_resep

75 Menit

3 - 4 porsi

Gulai kikil

Pengen makan enak kaya yg diwarung padang itulooooohhh 🤭 Tapi lebih hemat kalo masak sendiri, maklum mamak mah begitu emang 🤣 . . #PejuangGoldenApron3 #resepmamikembar

4orang

45 menit

Gulai daging kentang simple

Lg mau msk yg simple2 soalnya anakku msh kecil2 jd yg simple2 aja msknya.. Hemat waktu+tenaga😉

Gulai kikil paku lado hijau

3 porsi

Gulai Buncis Tauco

Musim pandemi ini pikir-pikir banget kalo beli makanan di luar. Paling sehat memang masak sendiri. Punya buncis banyak beli di promo s*yurb*x. Bosen dimasak tumis doang, iseng-iseng bikin gulai buncis tauco dan ternyata rasanya enak. Oia gulai buncis tauco ini makanan khas minang. Biasanya disajikan dengan ketupat. Cocok buat bocil-bocil karena ga pedas.

4-5 porsi

30 menit

Gulai tauco tahu

dapat kiriman tauco medan teringat langsung bikin gulai ini.. bisa untuk temannya lontong... ditambah udang makin ajibb rasanya. #DiRumahAja

Gulai nangka

#bikinramadhanberkesan

Gulai Tunjang (Kikil kaki sapi ft. Babat)

Dapat kaki sapi alias kikil, tapi gak banyak, cuma 1/2 kg. Kepingin masak gulai tunjang, biar rame dikit isiannya, akhirnya nambahin babat. Kikil ini adalah kesukaan saya, suka aja sama teksturnya. Walaupun di rumah gak pada makan bahan yang satu ini, bela-belain masak juga demi puasin diri. Kalo ayahnya anak-anak cuma nyentuh babat. Buat banyak biar bisa simpan di freezer, kalo pengin makan lagi tinggal panasin. Gak perlu sibuk masak lagi. Sumber : Suliyah

Gulai Daun Singkong Bumbu Jadi

Mau makan enak gulai daun singkong dengam irisan daging seperti menu rumah makan padang, bikin aja dengan bumbu jadi, lebih praktis dan rasa tidak mengecewakan.....😄 #CABEKU #Bamasakjosantan #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Jakarta #Clovers #CookingLovers

5 porsi

30 menit

Gulai otak rumahan

Gule iwung & telur puyuh

Mie Rebus Bumbu Gulai

Source: mb Riptina Pawestri Tema posting barengan komunitaspaders hari ini adalah One Dish Meal / Makanan sepinggan, artinya makanan yang di dalamnya terdapat lengkap unsur karbohidrat, sayuran dan protein dalam satu piring. Praktis banget ya? Jadi beneran kita udah dapat semua makanan bergizi dalam satu kali makan Aku buat makanan berkuah favorit ku : mie rebus, sebab sedang musim hujan begini, enaknya memang yang berkuah2. Dan bagiku, kalau mie rebus, cukup dua macam protein saja, banyakin sayurannya 😊 Jadi mommiiii2 boleh pakai protein hewani kesukaan : bisa udang, suwiran ayam, sosis , bebaskan. Begitu juga untuk sayurannya, bisa pakcoy, sawi hijau, wortel, kol. Aku pakai telur, bakso dan sawi hijau yang ada stok di rumah Resep mie rebus aku udah ada resep beberapa di sini, ini aku kok pingin yang unik. Mie rebus rasa Kare. Resep asli menggunakan bumbu kare instant, aku pakai bubuk gulai merk Koepoe2. Mirip2 sih😊 #pr_semuadehadadisini #komunitaspaders #cookpad_paders #Berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_tangerang #cookpad_aop #cookpadindonesia

Gulai kikil pedes hot jeletot

Cara lain masak kikil yang sering kali dimasak tapi sering lupa diposting

5 - 6 porsi

45mnt

Kreasi Masakan Gulai Nusantara

Kreasi Resep Masakan Gulai