Menu praktis dan gampang yaitu membuat Gulai tongkol kacang panjang yang praktis Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Gulai tongkol kacang panjang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai tongkol kacang panjang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai tongkol kacang panjang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai tongkol kacang panjang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda bisa membuat Gulai tongkol kacang panjang memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai tongkol kacang panjang:
- 2 ekor ikan tongkol ukuran sedang
- 200 ons kacang panjang
- santan dr 1 butir kelapa
- 5 siung bwg merah
- 3 siung bwg putih
- minyak utk menumis
- 2 lbr daun salam
- 2 lbr daun jeruk
- 1 btg serai di geprek
- 1 lbr daun kunyit
- garam
- bumbu halus:
- 20 bh cabe merah
- 5 bh rawit merah
- 2 ruas lengkuas, 1 ruas jahe, 1/2 ruas kunyit