Sore-sore begini enaknya membuat Gulai kakap merah yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Gulai kakap merah yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai kakap merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai kakap merah bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai kakap merah bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Mommy bisa menyajikan Gulai kakap merah memakai 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai kakap merah:
- 1 kg kakap merah potong jadi 3 bagian tiap ekor
- 1 bungkus Santan kara
- Bawang merah diiris tipis
- 10 buah Cabai rawit utuh
- 1 buah Tomat
- 1 ruas Jahe
- 1 ruas lengkuas
- sereh 1 buah memarkan
- 2 lembar Daun salam
- 2 lembar Daun jeruk
- secukupnya Asam jawa
- secukupnya Garam
- secukupnya Gula
- secukupnya Royco sapi
- Minyak untuk menumis
- secukupnya Air
- Bumbu yang dihaluskan:
- 5 siung Bawang putih
- 15 buah Cabe rawit merah
- 1 ruas Kunyit
- secukupnya Ketumbar
- 3 buah Kemiri
- Merica
