Langkah Mudah untuk Menyiapkan Udang Gulai Kuning yang Sempurna

Name: Udang Gulai Kuning
Yield: 5porsi
Ingredients: 500 gr Udang; 1/4 kg Kacang panjang; 1 bh Tempe; 1 ikat Kemangi; 500 ml Santan; Bumbu; 10 siung Bawang putih (halus); 5 siung Bawang merah (halus); 2 bh Kemiri (halus); 2 ruas Kunyit (halus); 3 lembar Daun jeruk; 1 btg Serai; Secukupnya Gula; Secukupnya Garam; Secukupnya Kaldu Jamur

Dipos pada May 20, 2023

Sore-sore begini enaknya membuat Udang Gulai Kuning yang mudah Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Udang Gulai Kuning yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Udang Gulai Kuning, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Udang Gulai Kuning di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Udang Gulai Kuning adalah 5porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, kira-kira waktu penyiapan Udang Gulai Kuning diperkirakan sekitar 90 menit.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Udang Gulai Kuning bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Kalau kamu mau, masakan Udang Gulai Kuning memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Ini masakan favorit aku dan suamikuuu❤️

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Udang Gulai Kuning:

500 gr Udang
1/4 kg Kacang panjang
1 bh Tempe
1 ikat Kemangi
500 ml Santan
Bumbu
10 siung Bawang putih (halus)
5 siung Bawang merah (halus)
2 bh Kemiri (halus)
2 ruas Kunyit (halus)
3 lembar Daun jeruk
1 btg Serai
Secukupnya Gula
Secukupnya Garam
Secukupnya Kaldu Jamur

Langkah-langkah untuk membuat Udang Gulai Kuning

Buang kepala udang lalu cuci bersih. Potong-potong tempe dan kacang panjang. Cuci bersih kemangi.

Haluskan bumbu.

Tumis bumbu dengan sedikit minyak tambahkan serai dan daun jeruk tumis sampai harum. Lalu masukan santan aduk-aduk sampai mendidih agar tidak pecah santan.

Setelah mendidih masukan udang,tunggu sampai udang berubah warna lalu masukan tempe dan aduk sebentar baru masukan kacang panjang. Tambahkan gula garam dan kaldu jamur cek rasa.

Setelah kacang panjang dirasa cukup matang dan rasa pas,terakhir masukan kemangin lalu aduk sebentar dan matikan api kompor. Siap disantap bareng nasi hangat dan kerupuk.

Selamat mencoba.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Ikan Rebung Asam (khas Bengkulu)

Masakan ini mengingatkan kampung halaman. Mama saya orang Bengkulu. Menu ini mungkin nggak begitu familiar selain orang Bengkulu. Tapi ini enak banget.. gurih khas santan.. pedes trus ada cruncy cruncy nya rebungnya.. penasaran..?? 😋

Gulai ayam ala emak

#semuatentangibu #makananfavoritibu

Gulai kulit/ krecek

Gulai dusun

Gulai nenas kepala ikan

4 porsi

50 menit

Gulai ayam padang

Gulai ikan cabe ijo

Gulai Pepaya Jepang

12 Januari 2020 __________________ Habis pulang liburan 3 minggu an kmrin, membuat isi kebonku pas2an 😆 Kale sdh dipanen kemarin dan daunnya skrg tgl yg muda2 (syg dipetik). Untung masih ada tanaman chaya (pepaya jepang) ku, alhamdulillah bisa di gulai.

Gulai putih buncis(gulai manih buncih)

Sayur buncis salah satu sayuran yang enak dibuat dengan bermacam olahan baik dikasih cabe atau tidak atau dibuat sayur sup semua enak.Disini saya ingin berbagi resep sayur buncis yang pakai santan dimana semua bumbunya diiris,dimana cara membuat simple dan sayur ini, juga bisa dijadikan menu untuk berbuka puasa...😊 #cookpad community_ id #cookpad community_padang

Gulai Ayam Tahu Kacang Panjang

Sebenernya bukan penggemar masakan bersantan atau berbumbu berat. Tp bolehlah sesekali. Idenya ngabisin ayam yg cuma 3 potong. Tambahin tahu, kacang panjang dan santan encer. Jadi deh. 😁 4-5 porsi 30 menit Ditambahin ☝️krn cookpad ga bs lg nambahin jumlah porsi dan lama memasak. #komplaincookpad

4 porsi

30 menit

Gulai Ikan Tongkol + Kacang Panjang

#berburucelemekemas #resolusi2019 #week51

Gulai ikan

Cerita nya beli ikan tapi bosen kalo cuma digoreng terus,jadi coba dibikin gulai

Gulai Iga Sapi

Alhamdulillah.. mencoba resep dari seorang teman yang asli Padang dan ini resep turun menurun dari keluarganya. Dia biasa gulai pakai daging ayam. Aku ganti dengan iga sapi.

Gulai daun singkong dan ebi

Seneng banget liat ijo2 si daun singkong di tukang sayur langganan.. 😁😁😁

Gulai ikan Mas khas padang

Dikasih tetangga ikan mas dr hasil mancing.. ikannya masih seger dan besar besar, ini rasanya gulai ikan masnya seperti yg dirmh makan padang,, endol surendol bubibyu... Resep bumbu saya sesuaikan yang ada dirumah. Source : Tika #godapaders #goda_gulailundro #komunitaspaders #cookpadcommunity_bandung #pejuanggoldenapron2 #minggu16

Gule Nangka khas Minang

Source : Anugrah Yekti R. Alhamdulillah perdana masak gule nangka ala2 warung padang..& alhamdulillah hasilny sesuai lidah. Rempah2 khas indonesia bener2 terasa 👏👏 Masya Allah luaaaar biasa 😂😂

Gulai kepala ikan tuna

beli ikan tuna tapi bingung bagian kepala dibikin apa ketemu ide bikin gulai ala-ala ternyata enak seger trus enak di emut.. yg pasti bahannya simpel *untuk jumlah santan boleh digunakan 1 bungkus jika suka yg kental dan berlemak *boleh ditambahkan cabe rawit jika suka pedas semoga bermanfaat 😊

1 porsi

Gulai Kepiting jagung terong

Gulai daun singkong

78. Gulai Tambunsu (Usus Isi) Khas Minang

Siapa manusia yang paling tersabar di dunia?? jawaban nya cuma satu: IBU.. ....!!! Sabar.. sabar dalam segala hal.. dalam menghadapi tingkah laku anak-anaknya.. sabar dalam membuat kan makanan yang beraneka ragam untuk keluarga dirumah. walaupun masakan yang dibuat itu ribet( contoh nya gulai tambunsu ini , bikinnya ribet, makannya sebentar😝) tapi seorang ibu akan selalu senang hati memasak makanan yang enak-enak agar anggota kekuarga dirumah makannya lahap.. Begitu lah prinsip mama ku tersayang.. Beliau mencari Ridho ALLAH lewat dapur 😇😇😇😇 berusaha membahagiakan keluarga lewat makanan yang enak, sehat dan bergizi bagi kami sekeluarga.. Aaaaahhh... rindu ini tetap ga bisa terbendung.. Miss you so much mom 🥰 #IbuKangenKampung #SemuaTentangIbu

Kreasi Masakan Gulai Nusantara

Kreasi Resep Masakan Gulai