Cara Gampang Membuat Gulai Udang Pare yang Menggugah Selera

Dipos pada November 27, 2022

Sore-sore begini enaknya membuat Gulai Udang Pare yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Gulai Udang Pare yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Udang Pare, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Udang Pare enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai Udang Pare dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Dengan bahan-bahan yang simpel, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Mommy bisa menyajikan Gulai Udang Pare memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resepnya dari mama.. Paling enak gulai udang ini dimakan dengan pare, pahit2 sedaaappp 🤤🤤 Klo gak suka pare, bisa diganti kacang panjang juga mantap... Cobain yaaaa 🤗🤗

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Udang Pare:

700 gr - 1 kg udang
50 gr cabe merah keriting
10 gr jahe sekitar 2 cm
15 gr lengkuas sekitar 3 cm
20 gr cabe rawit sekitar 45 buah (15 buah biarkan utuh)
75 gr bawang merah (15 siung)
30 gr bawang putih (7 siung)
1 lembar daun kunyit
1 buah serai
2 lembar daun salam
3 lembar daun jeruk
2 keping asam kandis
3 cm kunyit segar atau 1,5 sdt kunyit bubuk
1 buah pare
500 ml santan kental
1 liter air (bisa tambah atau kurangi sesuai selera)
secukupnya Garam dan kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Udang Pare

Bersihkan udang, buang kepalanya, cuci bersih

Potong2 pare, buang tengahnya, cuci bersih.. siapkan bahan yang lain, cuci bersih

Haluskan bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, cabe rawit (sebagian aja ya, sebagian biarkan utuh), cabe merah keriting dan kunyit

Masukkan kedalam wajan semua bahan dan bumbu, santan, pare, aduk terus agar santan tidak pecah.. cicipi rasanya, sesuaikan asinnya

Ketika hampir mendidih, masukkan udang.. aduk sampai mendidih dan matang.. jangan kelamaan yaa agar udang masih manis, kalau terlalu lama dimasak udangnya jadi kurang mantap

Siap disajikan.. enaaakkkk 🤤🤤

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Ikan Tongkol

Dapat ikan oleh²dari adik ipar yg berkunjung ke rumah beberapa hari lalu, dia membawakan ikan tongkol segar yang lumayan besar. Langsung saja saya olah untuk menu makan kami sekeluarga hari itu. Alhamdulillah... Dan ikan tongkol tersebut saya masak gulai dengan tambahan kacang panjang , resep nya saya dapat dari ibu , beliau tuh kalau masak gulai ikan pasti enak, hanya saja ibu sering nya memakai ikan mas , tapi ketika saya memakai ikan tongkol juga enak juga lho...gak percaya ?? Cek resep berikut ini..😊👌 #JelajahResep #JelajahResepRumahan #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_ID #ResepRiniJulia #GulaiIkanTongkol

1. Gulai Putih Kol dan Bihun

Selamat mencoba mom😋

Gule Ikan Gurame

Ikan Gurame memiliki bentuk tubuh yang khas Serta memiliki tulang2 yg cukup besar, tapi ikan ini memiliki tekstur daging yang tebal namun tetap empuk, sehingga banyak variasi masakan yg bs dibuat dengan ikan Gurame ini. Rasa ikan Gurame ini Gurih dan nikmat ga cuma itu, ikan Gurame jg memiliki kandungan nutrisi yg cukup tinggi selain protein, Ikan Gurame memiliki kandungan omega 3 yang baik bagi perkembangan otak. Nah karena di rumah semua suka ikan, terutama ikan Gurame, jd selalu simpan ikan Gurame di freezer min. 1 ekor. Kali ini aku mau olah dengan santan, jadi Gule Ikan Gurame, ga cuma kepala kakap yang enak dimasak Gule, ikan Gurame jg ga kalah lezat loch... Yuuk langsung Kita eksekusi 😉 #PejuangGoldenApron3 #cookingispassion #cookingischallenge #cookpadcommunity_jakarta #GoodfoodGoodMood #CookingisFun #practicemakeperfect #healthyfood #GenkPeda_Eksis #GenkPejuangDapur #olahanIkan #ikanGurame #GuleIkanGurame

Gulai Asam Ikan Patin

Gulai Asam Ikan Patin -------------------------------- Udah Minggu ke 51 Challenge Cookpad.. Semoga lulus sampai finish ❤ #PejuangGoldenApron3

Katupek Gulai Paku

Paku di Minang artinya bukan benda tajam buat pertukangan itu ya moms. Tapi paku adalah sayuran hijau berlendir yang tumbuh di rawa² yang biasa disebut Pakis... Di minang sendiri gulai pakis sering di mix dengan katupek alias ketupat buat sarapan pagi.. Ada juga sih yg jadiin menu ini santapan malam, karena sudah banyak yg jual lontong malam disini. Gulai paku identik dengan rasa padeh, padeh artinya pedas dengan pembuatannya yang banyak rawit. Gulai paku ini juga makin sedap dengan tambahan lauak kariang busuak atau ada juga yg bilang lauak Tukai (ikan asin yg baunya menyengat tapi tidak membusuk, itu hanya penamaan di minang saja). Yuklah intip caranya dan cuzz eksekusi moms 😉 #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanSayurMamiFay

Gulai Nangka

Yeay....akhirnya #PejuangGoldenApron3 memasuki Minggu terakhir 😃 rasanya senang sekali bisa tetap konsisten setoran resep selama 1th 💐 Padahal punya akun CP sudah 8th tapi baru setahun terakhir dipaksa rajin posting 🤭 harapan sy semoga besok² sy bs semakin rajin posting dan semangat buat nge-rikuk masakan² teman² di CP..

Gulai Labu Siam

#GA_TheNextLevel #KualiEmak #CookpadCommunity_Tangerang #KampoengRamadan #PekanPosBarSayurLebaran Recook dari bunda Titin Gisa, menu yang pas untuk besok dihari kemenangan tinggal 3 hari lagi. Rasa yang enak dan pas.

5 orang

1 jam

#Gulai umbut kelapa👌

#tiketgoldenbatikapron

Gulai Terung Ikan Asin

71. Gulai Pakis

Alternatif selain ditumis. #PejuangGoldenApron3

4 orang

30 menit

Gulai Nangka Buncis

Sayur ini cocok dan enak banget dimakan pakai lontong. Ala ala lontong sayur padang itu loh bunds . . Kuahnya kentel karena ada laos dan jahe dibumbu halusnya. Pas dimasak kok bauknya kayak2 rendang...😚 #resepnara #resepgulainangka #olahannangkamuda #olahanbuncis #sayursantan #masakapahariini

4 orang

1 jam 30 menit

Gule ayam extra hott

Pagi pagi ada teman nawarin ayam joper (jowo super) lumayan nih dripada ke pasar hujan hujan becek, mending beli ayam joper saja punya teman sdh di potongkan sudah d bersihkan tinggal masak saja, niat hati ingin di bikin opor tapi aplah daya ada yg request pingin makan gule yg pedas sperti saat idul adha, berhubung adanya ayam jadi ayam nya saya bikin gule saja🤭 alhamdulillah rasanya enak juga #PekanRayaAyam #PejuangGoldenApron3

Gulai Kapau Telur

#GAKuningKenanganKu #Semarak_GAKuningKenanganKu #CookpadCommunity_Jakarta #CookingWithHeartEatingWithLove #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLover Source : Emha Zainal Bahri

🐟 Gulai Ikan Tuna Kacang Panjang Kecombrang

Assalamualaikum. Ikut bagian, untuk meramaikan event #Posbar di bulan Suci Ramadhan ini ah. Hidangan yang pas untuk menu Utama pada saat berbuka puasa🤭 Bisa juga jadi menu andalan di rumah saat Lebaran tiba yang di padu padan dengan ketupat dan menu masakan yang lain sebagai hidangan khas saat lebaran tiba. #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran #KualiEmak #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Bekasi

Gulai Udang, labu siam + kacang panjang

Kali ini pengen makan gulai tapi utk bahan menyesuaikan yg ada didapur aja ya.. Ini salah satu menu yg kadang juga ibu saya masak utk lebaran. Hmmm jadi kangen ortu dikampung halaman 🥺🥺😭😭😭😭 #cookpadcommunity_Kalsel #BamasakBaimbai #BahariRaya #KualiEmak #KampoengRamadan #KURMA_KreasiDapurRamadan #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran #GenkPejuangDapur #GASpesialRamadanPeDa

Gulai Umbut Kelapa

Yuuukk... Kita kenalan dengan salah satu makanan khas daerah dari Kalimantan Tengah yaitu Gulai Umbut Kelapa. Pertama kali makan Gulai Umbut Kelapa sejak pindah ke Kota Palangkaraya ini, rasa manis dari umbut kelapa membuat cita rasa khas sendiri saat kita makan makanan ini. Umbut kelapa ini adalah batang kelapa yang masih muda, di pasar tempat saya ini ada beberapa pedagang yang khusus untuk jual umbut kelapa ini. Biasanya Umbut Kelapa ini dimasak dengan campuran sayuran yang lain misalnya labu, kacang panjang dan lain-lain atau dimasak dengan tambahan ayam juga boleh. Jadi sekali masak sudah lengkap dengan lauk ya moms.. jadi praktis deh.. 😁 Resep ini saya recook dari Mba Heny Rosita, terima kasih inspirasi resepnya mba 😘 #GA_TheNextLevel #JelajahResepKhasNusantara #MakananKhasKalimantanTengah #DutaRecookBorneo #DutaRecookPalangkaraya #CookpadCommunityBorneo #CookpadCommunityKALTENG #CookpadCommunity_Palangkaraya #Minggu_23

Gulai Ayam Ati Ampela

Recook adalah salah satu cara menghargai dan menunjukkan rasa sayang pada seseorang Kali ini saya recook resep Gulai Ayam, Rini Dwi Astuti. Sebagai salah satu gadis Pejuang Dapur yang selalu support dengan semangatnya. Hatur Nuhun Ceu, terus menginspirasi dengan semangatnya lewat resep2 🤗❤ #KualiEmak #PekanPosbar #CookpadCommunity_Jakarta #GenkPejuangDapur

1 porsi

40 menit

Gulai tabungsu

Gulai usus isi telur dan tahu ini adalah salah satu favorite keluarga saya.