Langkah Mudah untuk Membuat Gulai Nangka yang Sempurna

Dipos pada December 7, 2020

Gulai Nangka

Bagaimana membuat Gulai Nangka yang simple Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Gulai Nangka yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gulai Nangka , antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai Nangka sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Kira-kira porsi penyajian Gulai Nangka adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, waktu yang diperlukan dalam memasak Gulai Nangka diperkirakan sekitar 40 menit.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai Nangka bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Cukup dengan bahan yang sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Mommy bisa menyajikan Gulai Nangka memakai 20 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Nangka :

  1. 500 gr nangka muda (rebus setengah matang)
  2. 7 siung bawang merah
  3. 3 siung bawang putih
  4. 2 ruas jari jahe
  5. 1 ruas jari kunyit
  6. 4 butir kemiri
  7. 5 buah cabe merah keriting
  8. 500 ml santan kelapa
  9. 150 ml air
  10. 2 ruas lengkuas
  11. 2 lembar daun salam
  12. 3 lembar daun jeruk
  13. 1 Batang Sereh
  14. 5 buah cengkeh
  15. 1/2 ruas jari biji pala
  16. 1 ruas jari kayu manis
  17. 1 sdt merica
  18. 1/2 sdt ketumbar
  19. 3 buah pekak
  20. minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Nangka

1
Haluskan bumbu-bumbu (bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, kemiri, cabe) kemudian tumis dengan minyak masukkan daun salam, daun jeruk, daun sere, lengkuas, cengkeh, kayu manis, biji pala, pekak aduk-aduk sampai harum. Masukkan air aduk-aduk sampai rata kemudian masukkan nangka yang sudah direbus.
2
Masukkan santan, aduk-aduk, tambahkan garam, merica bubuk, ketumbar bubuk dan penyedap rasa/kaldu bubuk. Tutup dengan tutup panci aduk-aduk sesekali, masak sampai nangka matang.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai nangka & tahu #BikinRamadanBerkesan

Gulai nangka & tahu #BikinRamadanBerkesan

Untuk menu sahur nnti malam,sengaja di buat dari sore nih bun,agar tidak buru2 nanti &lebih praktis tinggal manasin aja.#BikinRamadanBerkesan

5 porsi
Gulai Cancang

Gulai Cancang

Setiap Rumah Makan Padang hampir dapat dipastikan menyediakan menu yang satu ini, Gulai Cancang/Cincang Daging.

Gulai Cumi isi ketan

Gulai Cumi isi ketan

Masi seneng yang berbau cumi ketan... ๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜

Gulai cumi isi tahu

Gulai cumi isi tahu

Sesuai permintaan ada yg minta dimasakin cumi isi tahu seperti biasanya.

Gule Aceh

Gule Aceh

Sebenernya ini lebih cocok pakai ikan tongkol, tapi karena di kulkas adanya udang sama cumi, yaaaa...kita masak aja...ternyata enak juga kok...

Gulai cumi special menggunakan rice cooker

Gulai cumi special menggunakan rice cooker

Saya menambahkan tahu goreng ke dalam gulai cumi ini.. dan saya masak pakai rice cooker supaya gak perlu mengadukโ€.. rasanya jd jauh lebih enak karna lebih empuk dan praktis plus gak boros gas ๐Ÿ˜œ

Gulai Nangka Muda

Gulai Nangka Muda

#BikinRamadanBerkesan (22) ๐Ÿ˜‰ ada nangka muda ditukang sayur main beli aja ๐Ÿ˜‚ akhirnya ngintip2 resep di cookpad dan ketemu yg cocok punya mbak Fitri HN ๐Ÿ˜Š

Gulai Cumi #MasakanRumahan #MasakanHarian

Gulai Cumi #MasakanRumahan #MasakanHarian

Kuah kental khas #Minang yang bikin selera makan ngegas. #MasakanRumahan #MasakanHarian

6 porsi
1,5 jam
Gulai cumi pare

Gulai cumi pare

Udah lama ga nulisโ€ di cookpad dan akhirnya balik nulis lagi๐Ÿฅฐ Semoga bermanfaat๐Ÿ˜‰

2 / 3 orang
1 jam
Gulai Tocho ai Tocho Sayur

Gulai Tocho ai Tocho Sayur

habis belanja bulanan ya bun...tak terasa pasti semua bahan - bahan ini tak sengaja tersedia menjadi lengkap di lemari es lansung dech eksekusi...... ^_^

6 -7 porsi
30 menit
Gulai Cumi Isi Tahu

Gulai Cumi Isi Tahu

Kangen makan di RM.Padang nih ceritanya. Pas di Bali dulu, biasanya aku jajan. Dan paling nggak seminggu sekali aku pasti makan masakan Padang soalnya aku masih malas masak waktu itu. Yang paling ngangenin sebenernya Sate Lidah sama Gulai Otaknya. Tapi disini nggak ada yang jual otak maupun lidah sapi. Atau ya aku aja yang kurang tahu kali ya? Tapi ya wis lah, bikin Gulai Cumi aja. Sama enaknya ini.. Resepnya sbb :

3-4 orang
29. Gulai Cumi Isi

29. Gulai Cumi Isi

Ini dia pasangan tumis pakis, menu mkn saya sore ini. Enak, sampe suami nambah2. Seneng kalau masak langsung ludes begini๐Ÿ˜‰๐Ÿ˜œ๐Ÿ˜œ

Gulai nangka muda (tewel)

Gulai nangka muda (tewel)

Sebenernya pengen banget upload masakan yg di masak tiap hari. Tapi aku tuh kalau masak gk pakai takaran, sekira kira nya aja. Berani bumbu, jadi agak takut mau share nya. Ini bumbu yg aku sesuaikan sama takaran ku masak tadi ya bun.. semoga suka

Gulai Cumi / Kalio Cumi

Gulai Cumi / Kalio Cumi

Recook from ayu padang

3 porsi
45 menit
Gulai Cumi Minang #tanganjawa

Gulai Cumi Minang #tanganjawa

Kemarin itu, saya masak dalam jumlah besar ๐Ÿ˜„ . Baru pertama kali masak ini, langsung saya jadikan menu berbuka puasa dan sahur keluarga besar. Kebetulan lagi main ke rumah orang tua, jadi semangat mau masak banyak untuk jumlah 10 orang. Lets Get Cooking!

10 porsi