Cara Gampang Membuat Gulai Nangka Muda yang Anti Gagal

Dipos pada December 5, 2020

Gulai Nangka Muda

Bagaimana membuat Gulai Nangka Muda yang gampang Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Nangka Muda yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai Nangka Muda, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai Nangka Muda sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Nangka Muda bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda bisa membuat Gulai Nangka Muda memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#BikinRamadanBerkesan (22) 😉 ada nangka muda ditukang sayur main beli aja 😂 akhirnya ngintip2 resep di cookpad dan ketemu yg cocok punya mbak Fitri HN 😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Nangka Muda:

  1. 400 gram nangka muda, potong
  2. 2 lonjor kacang panjang (saya skip)
  3. 10 buah cabe rawit utuh
  4. Santan dari 1/2 buah kelapa
  5. bumbu halus :
  6. 4 siung bawang merah
  7. 2 siung bawang putih
  8. 4 buah cabe merah keriting
  9. 2 cm kunyit
  10. 2 cm jahe
  11. 2 butir kemiri
  12. 1 sdt ketumbar
  13. 1/2 sdt merica butiran
  14. Secukupnya garam dan gula
  15. Kaldu bubuk (saya skip)
  16. bumbu geprek :
  17. 1 ruas lengkuas geprek
  18. 1 batang serai geprek
  19. 2 lembar daun salam
  20. 1 lembar daun jeruk

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Nangka Muda

1
Rebus air hingga mendidih, masukkan nangka dan rebus hingga empuk, tiriskan
2
Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus, masukkan lengkuas, daun jeruk, daun salam, dan serai
3
Masukkan santan, masak hingga mendidih, bumbui garam dan gula (me: pakai gula merah)
4
Masukkan nangka yg sudah direbus, kacang panjang, dan cabe rawit, masak hingga matang dan bumbu meresap 😉

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

#223. Gulai Cumi Asin

#223. Gulai Cumi Asin

Masih dengan aktifitas yang sama di momen #diRumahAja, tetap masak tetap ke dapur seperti biasanya. Dan tetap bersyukur bahwa sampai hari ini masih dalam keadaan sehat, bugar & bahagia (harapan nya seperti itu, tapi kok kayak nya bahagia nya kurang pas karena selalu aja ngerasa sedikit khawatir akibat pandemi ini 😁) #Cookpadcommunity_Medan

Gulai Cumi

Gulai Cumi

Kebetulan lagi pingin makan cumi,pas di pasar ada cumi,suami belikan cumi karna tau sy suka cumi,lsg deh kumasak gulai👌👍 #KulinerPontianak #PontianakPunyeCerite #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndoneaia #masakanseafoodpontianak #masakanseafood #masakancumi

50 menit
Gulai Cumi isi Tahu

Gulai Cumi isi Tahu

Assalamualaikum.. Hari ini masak gulai cumi isi tahu. Usahakan memakai cumi yang besar ya moma biar mudah masukin isinya. Hapoy recipe :) #07 #TantanganAkhirTahun #MasakdiTahunBaru #cookpadcommunity_jakarta

Gulai nangka muda

Gulai nangka muda

Gulai Cumi Isi Tahu

Gulai Cumi Isi Tahu

Terinspirasi dari mbak Evita. Tapi saya skip cabe nya karena yang ada balita yang mau makan juga.. 😊😊

3 porsi
Gule cumi

Gule cumi

Ini gule selera saya ya simpan resep nya, dan ikuti

Gulai cumi gendut isi telur(kental kuahnya😍😋)

Gulai cumi gendut isi telur(kental kuahnya😍😋)

Cumi gulai resto padang

Cumi gulai resto padang

Emang penggemar masakan padang sih ya walaupun bukan orang padang 😬 Pagi ini pengen makan ayam gulainya resto padang tapi lagi lagi dan lagi gak boleh keluar gegara covid-19 alhasil buat sendiri aja dirumah dan ternyata stock daging ayam gak ada donggg Hampir pindah haluan sih tapi jadinya mutusin tetep masak gulai padang tapi pakai cumi Nah jadilah begitu tapi not bad kok tetep endeus

Gulai Cumi Padang

Gulai Cumi Padang

#cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #happycooking #cookwithlove

193. Gulai Cumi Isi Tahu Telur

193. Gulai Cumi Isi Tahu Telur

Tadi di tukang sayur ada cumi seger dan dr sejak kapan liat resep gulai cumi berseliweran di fb. Kek nantangin bwt dicoba gituh 😆😆😆 Oks lah. Udh lama jg gak masak yg bersantan gini. Kali ini oake resepnya mba @susie.agung dr fb. Yoks maree 😼😼😼

3 org
45 menit
Gulai Cumi (Aceh)

Gulai Cumi (Aceh)

Bismillah... Maapkan fotonya yang alakadar karena ga ngerti dunia perfotoan 😅 yg penting resepnya bisa tersimpan di cookpad, supaya nanti kalo mau bikin lagi gampang nyarinya😍 biasa resep saya catat dibuku, begitu mau praktek bingung nyari resepnya dibuku yg mana, saking banyaknya buku catatan resep😂

Gulai Nangka Muda

Gulai Nangka Muda

40 menit
110# gulai cumi isi tahu

110# gulai cumi isi tahu

Ketika mamak malas masak alternatifnya pastilah beli lauk diluar,salah satunya gulai cumi ini favoritnya misua intip intip resep dan mencoba bikin sendiri jauh lebih ekonomis dibandingkan beli #daripengenjadibisa setelah mencoba dan berusaha membuatnya sendiri ,tanpa banyak basa basi yu kita cuss...aja ke dapur 😊 #daripengenjadibisa #onerecipeonetree #SatuResepSatuPohon #Cookpadcommunity_Bogor

Gulai Cumi Isi Tahu

Gulai Cumi Isi Tahu

#DikuahinBiarSyedep#PekanInspirasi#CookpadCommunity Biasanya kalo masak cumi segar/basah cuma d goreng tepung aja , selain itu org rumah pada kurang suka.. Ini kemaren² udah beberapa hari yang lalu cobain pake resepnya bunda Tati https://cookpad.com/id/resep/4943341-17-gulai-cumi-isi-tahu dan ternyata pada suka , paksu malah mkn paling banyak Dy Oh iya , takaran bumbu²nya ini udah d sesuaikan dengan selera saya yah

Gulai cumi

Gulai cumi

2 porsi
15 mnt
Gulai Cubadak (Nangka)

Gulai Cubadak (Nangka)

Hampir setiap rumah membuat gulai nangka sebagai sayur untuk ketupat lebaran selain gulai paku dan tauco. Gulai ini disajikn setelah ditabur kerupuk merah.

Gulai cumi isi tahu

Gulai cumi isi tahu

Eksekusi resep dari ci Xander lagi ... gulai cumi tp sy isi dg tahu . Resep ini jg lg naik daun. Ternyata enak sekali mom. Bikinnya jg simple no ribet . Sy pilih cumi yg kecil2 biar isinya banyak .

5 porsi
35 mnt
GULAI CUMI ISI TAHU 🦑🦑

GULAI CUMI ISI TAHU 🦑🦑

Week : 47 Dapet ide resep dari mba @cici andriyani Buka puasa hari ini bikin menu makanan dari cumi cumi basah yg diisi sama tahu. #Cookpad_id #PejuangGoldenApron3 #Subang

Gulai cumi isi tahu telur

Gulai cumi isi tahu telur

Sumber : Ia Wkt ke pasar dpt cumi yg besar dan segerrr bngt,waah pas di masak ini enak,lembut kenyal terasa fresh nya,gk ada bau2,oh senang nya,jarang2 dpt cumi yg bnr2 fresh

2 orang
30 menit
Gulai Nangka Tambunsu

Gulai Nangka Tambunsu

Akhirnya setelah coba-coba resep gulai tambunsu , inilah yang paling cocok. Gulai ini sedap dimasak dengan sayur apapun jua. Bisa kacang panjang, terong, rebung, telur rebus, lontong , tambunsu , dll...semua enak Tips agar gulai ini sedap adalah nangka tidak dicuci dahulu sebelum direbus. Biarkan bersama getahnya , baru kemudian dicuci setelah empuk Tambunsu adalah usus sapi yang telah diberi isian telur + tahu + bawang , direbus. Cara membuatnya silakan cari di cookpad. Kalau didaerah saya sudah banyak yang berjualan tambunsu siap pakai. Kemiri jangan terlalu banyak jangan terlalu sedikit, tambahkan jintan sedikit, & tanpa ketumbar. Disini saya tidak pakai ketumbar karena kalau pakai rasanya jadi mirip masakan untuk gulai ayam . Laos jangan dihaluskan, cukup digeprek saja.