Sore-sore begini enaknya membuat Gulai nangka muda (tewel) yang pasti lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai nangka muda (tewel) yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai nangka muda (tewel), antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai nangka muda (tewel) di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai nangka muda (tewel) dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Cukup dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai nangka muda (tewel) memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Sebenernya pengen banget upload masakan yg di masak tiap hari. Tapi aku tuh kalau masak gk pakai takaran, sekira kira nya aja. Berani bumbu, jadi agak takut mau share nya. Ini bumbu yg aku sesuaikan sama takaran ku masak tadi ya bun.. semoga suka

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai nangka muda (tewel):

1. 1 bks nangka muda (tewel)kira² 1/2kg direbus sebentar aja 5-7mnit
2. 1 bh serai di geprek
3. 1 lbr daun salam dan 2lbr daun jeruk
4. 1 lbr daun kunyit
5. bumbu halus*
6. 10 siung bawang merah
7. 5 siung bawang putih
8. 3 ruas kunyit dibakar
9. 3 ruas jahe
10. 1 sdt ketumbar di sangrai
11. 3 bh kemiri di sangrai
12. 10 bh cabe merah
13. 10 bh cabe rawit
14. 1/4 kg daging (optional) ini sisa buat rendang kmaren
15. 500 ml santan kental dari 1 bh kelapa (aku blender kelapa nya)
16. 700 ml santan encer nya

Langkah-langkah untuk membuat Gulai nangka muda (tewel)

1

Haluskan bumbu nya. Ini aku blender aja ya bun, gk kuat kalau di ulek🤭😅.

2

Setelah bumbu halus, tumis bumbu hingga harum, masukkan daun salam, daun jeruk, daun kunyit, dan serai nya. Masak lagi sampai bumbu tanak.

3

Setelah itu masukkan santan encer nya, aduk. Tunggu sampai mendidih. Setelah itu masukkan nangka muda nya dan daging. Tunggu sampai santan menyusut

4

Baru masukkan santan kental nya, aduk rata. Tunggu sampai mendidih dan biarkan sampai masak. Beri gula, garam, dan penyedap rasa sesuai selera. Matikan.

5

Siapkan di hidangkan.