Langkah Mudah untuk Membuat Gulai nangka ceker (jangan desa) yang Enak

Dipos pada December 4, 2020

Bagaimana membuat Gulai nangka ceker (jangan desa) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Gulai nangka ceker (jangan desa) yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai nangka ceker (jangan desa), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai nangka ceker (jangan desa) ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai nangka ceker (jangan desa) oleh krasi mommy. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai nangka ceker (jangan desa) memakai 20 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai nangka ceker (jangan desa):

250 gr ceker (sy potong kecil2 lagi soalnya kebesaran kl utuh)
500 gr nangka muda
1 bungkus santan kara
secukupnya Lengkuas
1 batang serai
3 lebar daun salam
2 lembar daun jeruk
Secukupnya gula (sy gula jawa murni)
Secukupnya garam
Secukupnya penyedap
Secukupnya air
Bumbu halus :
5 siung Bawang merah
5 siung bawang putih
Secukupnya Kunyit
Secukupnya Jahe
15 cabe merah keriting
1 1/2 kemiri
secukupnya Ketumbar
secukupnya Lada

Langkah-langkah untuk membuat Gulai nangka ceker (jangan desa)

Rebus ceker sampai empuk

Rebus nangka sampai empuk

Blender bumbu halus

Masukkan nangka dan ceker yg sudah di rebus kedalam panci. Masukkan air kaldu ceker dan santan

Masak bumbu yg sudah di haluskan masukkan gula jawa, masuk kan lengkuas daun salam dan daun jeruk sampai harum dan masak supaya tidak cepat basi. Setelah bumbu siap masukkan ke dalam panci yg sudah disini nangka muda, ceker dan santan

Masak dg api sedang sambil di aduk2 supaya santan tidak pecah.

Terakhir masukkan garam, penyedap dan cabe rawit segar. Jangan lupa koreksi rasa

Selamat mencoba...

Gulai nangka ceker (jangan desa) - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gule Nangka Padang

Sebenernya Udah Bolak Balik Bikin Gule Nangka.. Tapi Yang Ini Sedikit Berbeda Karna di Beri Tetelan Daging. Saya Tau Makanan Ini Saat Keluarga Besar Suami Datang dan Membuat Masakan Ini.. jadi Penasaran Dgn Resep nya.. Akhirnya Nemu Yang Sesuai.. Tapi Kalau Saudara Suami Nangka Dibuat Bener2 Lembek/Lunak dan Kuah Yang Hampir di Bilang Tidak Ada Kuah.. Menurut Saya Enak.. Selera Mungkin ya.. ada Yang Berkuah dan Ada Yang Tidak.. Yang Penting Enak... hihihi😜 Menu Ini Selalu Ada Bila ada Rendang di Rumah Saudara Suami. hehehe

5 porsi

120 menit

Gulai nangka tetelan + daging sapi

Maaf jika fotonya gk bagus. Tpi klo rasa pasti mantaapp.. 😁👍

Gulai Nangka

Gulai Cumi Bunting

Cumi isi tahu, telur maksudnya ha bunn

Gulai Sotong Bumbu Kuning

Just one word to say : lezzatosss 😋 . . #TeamTrees #SatuResepSatuPohon #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_bandung #ResepHadleny

Gulai cumi - cumi

Bismillah, ikutan entry golden apron 2 minggu pertama ....hari ini pas menu bikin cumi favorit pak su, Smoga lolos ya 😍colek mamah cookpad ❤ #PejuangGoldenApron2

Gulai cumi isi tahu

waktu kecil sering banget di masakin bunda. ketagihan, karena skrg udah pisah rumah . jd minta resep nya aja coba bikin sendiri.. rasanya samaaa uenak.. 😘💖

3-4 porsi

Gulai Nangka Campur Daging

Ingat jaman kuliah klo masak gulai nangka ini bsa tahan berhari, apalagi klo dipanaskan mangkin enak rasanya n kuahnya jd kental. Gulai nangka bs jg dipadukan dgn lontong buat sarapan....😄

6 porsi

40 menit

Gulai cumi isi tahu

Gulai cumi asin

Biasanya,cumi asin saya masak asam manis,cabe ijo atau disambelin. Sekarang dibikin gulai supaya ada kuahnya,sedeeeep 😊

Gule ayam nangka muda

D warung cuma ada ayam 1/4 sm nangka muda 1/4 kg jg.. Jdnyaa dibikin mix ajaa hee

Gulai cumi isi tahu putih

Ini kali pertama sy bikin masakan gulai, apalagi gulai cumi. Sempet kuatir kalau gagal karena bbrp teman bilang kalau masak cumi itu sulit. Kalau kelamaan masak nya bisa alot atau bahkan hilang rasa cumi nya. Gulai yg sy sajikan ini bumbu seadanya, tp jujur sy cukup senang karena merasa berhasil di masakan gulai pertama saya 😊

4 porsi

40 menit

Gulai ayam nangka muda

Kalo kata suami ini rasanya udah kayak yg di rm padang. Salah satu menu kesukaan suami. Dan berhubung disini adanya cuma nangka muda instan yg sudah empuk, ya saya pakenya itu. Walaupun rasanya gak seenak yg di rm padang tapi seenggaknya lumayanlah bisa mengobati kerinduan sm makanan indonesia ^_^