Langkah Mudah untuk Menyiapkan Gulai Nangka yang Bikin Ngiler

Dipos pada December 9, 2020

Gulai Nangka

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Gulai Nangka yang gampang Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Gulai Nangka yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Nangka, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai Nangka sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai Nangka dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Cukup dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Nangka memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Ini resep saya recook dari bunda hanny πŸ˜™πŸ˜™

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Nangka:

  1. 1 buah nangka yg sudah dipotong2 kmudian rebus sbntar, Buang air rebusan nangka
  2. 10 buah ceker ayam yg sudah dibersihkan potong 2 bagian
  3. 6 helai kacang panjang (bisa di skip)
  4. secukupnya Santan Kelapa
  5. bumbu yg dihaluskan
  6. 7 siung bawang merah
  7. 4 siung bawang putih
  8. 1 sdt ketumbar
  9. 5 buah Kemiri
  10. 1 batang serai
  11. 2 cm lengkuas
  12. 3 buah Cabe Merah Besar
  13. 4 buah cabe rawit/sesuai selera
  14. 2 cm kunyit
  15. 50 gr Gulamerah (bisa di skip)
  16. 2 lembar daun Salam
  17. 3 lmbr daun jeruk
  18. secukupnya Garam
  19. secukupnya Kaldu bubuk
  20. secukupnya Gula pasir
  21. secukupnya Minyak Goreng untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Nangka

1
Rebus dlu Nangka yg sudah bersih dan dipotong2,buang air rebusannya,sisihkan.
2
Masak dan rebus kmbli nangka,masukan ceker ayam mnggunakan air secukupnya smpai kduanya empuk.
3
Tumis bumbu smpai wangi,masukan daun salam,daun jeruk. Masukan santan dan bumbu yg sudah ditumis kdalam campuran nangka dan ceker yg sudah direbus td,aduk merata,masukan garam,gula dan kaldu bubuk sesuai selera
4
Masak nangka dan ceker dgn api sedang sampai mendidih dan empuk meresap,matikan api.
5
Selamat mencoba

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai cumi

Gulai cumi

Suami dari aceh jadi dia menyukai makanan yg bersantan dan kaya rempah ... jadi weekend kmrn sy masakin ini untuk dia .

6 porsi
40 menit
Cumi Bunting Gulai Padang Dibakar

Cumi Bunting Gulai Padang Dibakar

Dua versi cumi dengan satu resep, bisa disajikan berkuah, bisa juga dibakar.

Gulai cumi dan telor

Gulai cumi dan telor

Assalamualaikum πŸ™πŸ–οΈ,semoga semua sehat selalu.. WFH dan lagi Imlek 2021,suami minta dibuatkan cumi gulai yg isinya tahu.bumbu gulai ini kental dan kuahnya saja enak,jadi sayang kalau cuma isi cumi saja,aku memasukan telor dan juga tahu🀭dasar ngirit ya...tapi memasak ini,bisa mewakili bagi yg tdk suka cumi,bisa makan telor atau tahunya sajaπŸ˜ŽπŸ˜€

20 porsi
45 menit
Gulai cumi isi

Gulai cumi isi

Berawal dari kegundahan saya ketika jajan gulai cumi isi di warung padang atau warteg harganya sedikit mahal padahal pasangan saya suka sekali dengan masakan ini, lalu saya bertekad ingin membuatnya sendiri dirumah dengan rasa yg disesuaikan dengan lidah saya dan budget yg lbh murah dan bisa jadi porsi yg lbh banyak. Horayyyy!! πŸ˜‚ Dengan ini saya persembahkan resep maha dahsyat ala suka suka gue, GULAI CUMI ISI, selamat mencoba!

Gulai Nangka Muda

Gulai Nangka Muda

Ini gak pakai santan ya, kebetulan lagi kehabisan santan dirumah 🀦 lebih enak pakai santan... Cocok dinikmati dengan ikan pindang keranjang goreng dan sambal πŸ˜‹

Gulai Nangka Daun Singkong Teri Asin

Gulai Nangka Daun Singkong Teri Asin

Masih ada sisa nangka, daun singkong di kulkas ... Kebetulan lihat di warung adΓ  teri Padang ... Ya sdh buat gulai aja

Gulai cumi isi telor tahu

Gulai cumi isi telor tahu

4 porsi
30 menit
Gulai cumi isi tahu

Gulai cumi isi tahu

Makanan favorit dari dulu dan cocok bgt untuk makan siang πŸ˜‰

Gulai cumi isi tahu telur

Gulai cumi isi tahu telur

Si suami kalo beli nasi padang mesti nyari dan minta menu cumi, suka banget dia. Krena dia suka Coba lah nekat bikin utk pertama kali buat dia, pas buat utk dia sepulang kerja jadi lapar teratasi 🀩 Hatipum happy krena di puji πŸ€“πŸ€“πŸ€© Dia sampe tanya ? Ini beli a ? Whohoo nooo sayaaang,,, Hmmm enak enak enaaak 🀀🀀🀀 #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_malang #malangkotadingin #dutarecookmalang #belanjaidedipasarcookpad

Gule Nangka gurih

Gule Nangka gurih

Pagi ini anak saya sarapan pake gule nangka ga pedes ya bunda karna masih anak anak hehhe..... Tapi kali ini saya bikin textur nangka lebih lembut dan empuk dengan presto, presto cukup 10menit bund daripada di rebus klamaan boros gas πŸ˜‚

Gulai (kalio) cumi cumi campur jengkol

Gulai (kalio) cumi cumi campur jengkol

Ini masakan terfaforit di keluarga saya,masakkan yg selalu dinanti2

Gulai Cumi Isi

Gulai Cumi Isi

Alternatif olahan cumi selain di goreng atau di bakar. 😊 Biasa makan begini di warung makan padang. Akhirnya eksekusi sendiri. Alhamdulillah keluarga lahap makannya. Karena ini untu dimakan kalya juga jd saya bikin tidak pedas.

Gulai cumi isi tahu/cumi bunting

Gulai cumi isi tahu/cumi bunting

bingung mak mau masak apaan, sambalado mulu bosen, kali-kali gulai cumi aja deh, berhubung di pasar banyak yg jual cumiπŸ˜† ini sy buat sesuai dengan bahan yg sy masak, Endooll maakk..

Gulai cumi isi tahu

Gulai cumi isi tahu

Beli cumi 20 ribu dapat 12 ekor. Lumayan banyak. Bosan dengan olahan cumi hitam akhirnya dibuat gulai cumi biar sekalian jadi sayur. Respon suami alhamdulillaah begitu senang. Dan ini pertama kalinya buat gulai dengan bahan alami. Sebelumnya pakai bumbu instan. Tidak kalah rasanya dengan yang instan 😁😊