Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Gulai sapi kentang yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Gulai sapi kentang yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai sapi kentang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai sapi kentang sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai sapi kentang oleh krasi mommy. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda bisa membuat Gulai sapi kentang memakai 24 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai sapi kentang:
- 1/2 kg sapi (saya pake bagian sirloin)
- 5 buah kentang sedang
- 1 butir jeruk nipis
- 3 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- Bumbu yang dihaluskan
- 5 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 5 butir kemiri
- 1 ruas jahe
- 1 ruas lengkuas
- 2 ruas kunyit
- 1/2 sendok ketumbar bubuk
- 1/2 sendok teh pala bubuk
- 1/2 sendok teh jinten
- 1/2 sendok teh kayu manis
- Biji cengkih
- Bumbu lain:
- Santan instan
- Bawang goreng untuk taburan
- Garam
- Gula
- Merica
- Kaldu sapi bubuk
