Bagaimana Membuat Gulai Ikan Peda yang Anti Gagal

Dipos pada December 11, 2022

Gulai Ikan Peda

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Ikan Peda yang mudah Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Gulai Ikan Peda yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Ikan Peda, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Ikan Peda di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Kira-kira porsi penyajian Gulai Ikan Peda sekitar 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Mumpung masih ingat nih, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Gulai Ikan Peda diperkirakan sekitar 1 jam.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai Ikan Peda sendiri di rumah. Dengan bahan-bahan yang simpel, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai Ikan Peda memakai 26 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Kangen masakan padang, mau beli cuma sekali makan doang pasti dan kalo mau nambah harus beli extra, yaudah buat ajah. pas banget istri lagi kangen masakan mertuanya. yaudah deh makin semangat masaknya. semoga istri suka. #BamasakBaimbai #AksiDutaRecook #IwakBakunyung #RahmaSQUAD

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ikan Peda:

  1. 1/4 ikan peda atau tongkol kl g ada
  2. 2 bh Kentang
  3. 3 bh Cabai Merah besar
  4. 300 ml Santan
  5. Bumbu Giling
  6. 6 Buah rawit merah
  7. 4 Siung Bawang Merah
  8. 2 siung Bawang Putih
  9. 1 bh Kunyit sebesar telunjuk
  10. 1 Ruas Jahe
  11. 2 Ruang Lengkuas
  12. 1 Batang Serai
  13. 3 lembar daun jeruk
  14. Sedikit cengkeh
  15. 2 bh Kemiri
  16. 1/2 bh Pala
  17. Sedikit Jintan
  18. Bahan tambahan
  19. 2 lembar daun salam
  20. 2 Lembar daun kunyit
  21. 2 keping Asam Kandis
  22. 1 sdt ketumbar bubuk
  23. 1/2 sdt lada bubuk
  24. 1 sdt gula pasir
  25. 1 sdt penyedap (me royko)
  26. 1/2 sdt pamasak daging

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ikan Peda

1
Bersihkan ikan.buang insang dan kukus setengah masak, ini ikannya y mutilasi ibu penjualnya yaah. di suruh tatak akan. eeh malah d mutilasi.heheh
Gulai Ikan Peda - Step 1
2
Giling atau blender bubu halus lalu masak santan dan masukan bumbu halus kedalam santan dan aduk terus jangan sampai pecah santan. setelah harum masukan bahan tambahan, dan masukan kentang.
Gulai Ikan Peda - Step 2
3
Setelah kentang masak masukan ikan dan cek rasa.
4
Makanan siap d hidangkan. tambahkan daun singkong rebus sebagai pendamping makanan. biar lebih enak. sama sambel yah. apalagi nasinya panas.selamat makan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Ayam

Gulai Ayam

Dalam rangka first wedding mensiversary, critanya pgn masak special. Krn suami suka kuah, dan lg pgn tongseng. Belilah si #mantenanyar bumbu tongseng..yg dia gatau bedain bentuk jahe, lengkuas, ama kunyit 🀣🀣, googling di pasar sayur sampe diketawain orang sewarung. Akhirnya beli bumbu jadi segar gulai, tp ternyata jadinya gulai πŸ˜‚πŸ˜‚, bukan tongseng 🀣🀣🀣 yaudaahh deh... Si #mantenanyar emang perlu banyak belajar masak πŸ˜‚πŸ˜‚

2-3 orang
1 jam
Gulai kurma daging sapi

Gulai kurma daging sapi

Kali ini saya mau berbagi resep Kurma daging sapi. Ini salah satu menu wajib dirumah saya ketika lebaran. Dan ini salah satu masakan yg digemari anak2 karena gulai ini tidak pedas. #Cabeku #Bamasakjosantan

3 porsi
Gulai Ikan Mas Kacang Panjang

Gulai Ikan Mas Kacang Panjang

Recook edisi hari kedua dg uni @Welly Herlina di #Bainai_BarajaFoto πŸ™ Terima kasih cikgu moto nan tak bosan ngasih ilmu & motivasi wlwpn udh habis sesi πŸ˜‚ #Basidoncek #Bainai_BarajaFoto #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenApron3

4 orang
30 menit
Gulai Daging Rebung

Gulai Daging Rebung

Saya jarang masak sayuran bersantan, lebih sering yang bening-bening, tapi sesekali boleh lah kita bikin masakan bersantan 😁. Berhubung ada stok rebung di kulkas, cemplungin sekalian saja. Gurihnya kuah santan bertemu dengan pedasnya cabai, cocok sekali bersanding dengan nasi hangat 😁 #cabeku #CABEKU #bamasakjosantan #PejuangGoldenApron3 #gulai

Gulai Ayam

Gulai Ayam

#CABEKU #bamasakjosantan #GA_TheNextLevel #Cookpadcommunity_Tangerang

470. Lontong Gulai Pepaya Muda

470. Lontong Gulai Pepaya Muda

Bikin lontong sayur lagi untuk memenuhi #PekanPosbarPepaya undangannya mamah Cookpad minggu ini karena simpel praktis tapi rasanya juarak πŸ‘πŸ˜‹ Kali ini, sayurnya diubah menjadi pepaya muda dan kacang panjang. Saya tambah teri juga dalam sayur gulainya sesuai info dari teman yang komen di resep lontong sayur padang saya (pak @Fadil's Kitchen). Ternyata memang jadi tambah gurih sedap yah rasanya, makin favorit πŸ‘Œβ€ Source: Dapur Ibuk Kayana #PejuangGoldenApron3 #Week35 #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

6 porsi
30 menit
Gulai Rebung & tetelan

Gulai Rebung & tetelan

Pernah makan gulai rebung kering enak banget, pengen makan lagi tapi nggak ada rebung keringnya ya udah pake rebung basah juga enak

5-7 orang
Gulai Kambing

Gulai Kambing

Gulai kambing ini memang salah satu masakan favorit keluarga. Setiap saya membeli gulai kambing di luar , suami dan anak2 kurang cocok dengan rasanya kecuali di satu warung yang cukup terkenal di semarang, itupun kami harus "nglegagke" keluar kota. Akhirnya daya mencoba meracik bumbu gulai dengan rempah2 sendiri, ternuata rasanya lebih nendang dan gulainya rasanya seger karena saya memakai santan yang encer dan air rebusan pertama saya buang. Jadi gulainya nggak tidak begitu berlemak. Dan alhamdulillah keluarga lebih suka gulai bikinan sendiri dari pada beli. Berikut saya bagikan resep gulai kambing ala saya. Untuk cara pembuatannya bisa dilihat di link youtube saya https://youtu.be/hw33rJUFiJg.

8 - 10 orang
1 jam 30 menit
Gulai Ayam kampung khas Aceh

Gulai Ayam kampung khas Aceh

Berhubung masih musim covid, jadi sekarang sering masak yang pakai rempah-rempah. Tapi juga takut kebanyakan santan bisa kolesterol. Akhirnya masak gulai tapi santan nya hanya sedikit saja tetap enak loooo

Daging Cincang Bumbu Gulai

Daging Cincang Bumbu Gulai

Buat yg suka nyetok daging cincang, ini bs d pakai untuk olahan ap saja. Tambahkan ini ketika bkin bala2, tahu isi, bakwan sayur dn bahkan martabak daging. So easy and yummy. #foodprep2021 #swanfoodprep

-
10 menit
Ikan Tuna Gulai mix daun Ruku-ruku

Ikan Tuna Gulai mix daun Ruku-ruku

Daun roku atau ruku yang tumbuh di depan rumah, mirip kemangi tapi aku lebih suka wangi roku. Tetangga orang Padang bilang, kalau gulai ikan pakai daun ini enak katanya. Ini sudah 2 kali mencoba, beneran enak.

5 porsi
1 jam
Gulai ikan laut

Gulai ikan laut

Resep harian keluarga

2 orang
30 menit
Gulai Ikan Patin Lombok "cepluss"

Gulai Ikan Patin Lombok "cepluss"

Anak saya alhamdulillah termasuk anak yang suka makan ikan mom, tetapi terkadang suka 'bete' pas tiba-tiba enak makan eh ada sedikit duri yang ikut kemakan, udah deh hilang selera makannya, dan saya suka sedih kalo udah kaya gini moms. Nah kebetulan mbak sayur langganan saya kasih tau kalo dia punya ikan patin, langsung deh tanpa ragu saya pesan buat dimasak. Ikan Patin ini tinggi protein yaa moms dan bagus banget buat perkembangan otak anak. Sambil mikir dimasak apa yaa supaya semua keluarga bisa ikut makan, jadi deh saya masak gulai tapi nanti dikasih lombok rawit hijau utuh supaya suami saya bisa ikut makan juga, karena suami saya penyuka makanan pedas mom's. Yuuk langsung aja kita ikuti bahan apa saja yang di butuhkan dan gimana langkah-langkahnya

2-4 orang
1 jam
6. Gulai Kepala Kakap tanpa Santan

6. Gulai Kepala Kakap tanpa Santan

Gulai kepala kakap adalah menu favorit saya kalau di rm padang sekitar rumah saya. Sayangnya, kadang rasanya nggak konsisten. Akhirnya saya coba sendiri dengan browsing berbagai sumber dan bahan yang ada di rumah. Tampaknya memang repot dan banyak banget ya bahannya, tapi sebenernya nggak sesulit yg dibayangkan kok moms. Mari dicoba..

2 orang
2 jam
Gulai Daun Singkong dan Telur

Gulai Daun Singkong dan Telur

Saya suka segala jenis sayur kecuali yg pahit.. 🀭 nah, daun singkong ketemu bumbu gulai ini salah satu favorit saya.. ketemu telur rebus jadi klop bgt.. masaknya simpel, masak sayur sekalian lauknya.. #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_solo #reseptelurkumendunia #jelajahresep

4 porsi
40 menit
Gulai Daun Singkong Ikan Teri

Gulai Daun Singkong Ikan Teri

Munpung di rumah mertua banyak daun singkong tinggal petik. Ini pakai nasi hangat bisa sampai dua piring haha Daun singkong boleh di rebus kasih garam (biar gk terasa pahit) #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3

3. Resep Gulai Cincang (dari orang Padang langsung)

3. Resep Gulai Cincang (dari orang Padang langsung)

Assalamualaikum semuanya, kali ini aku bakal bagiin resep cincang yang super enak dan pedes tentunya. Jadi, kemaren ceritanya ibu aku mau masak, terus aku inget ada challenge #CABEKU aku bilang, "Bu, foto ah bahan sama cara bikinnya mau aku upload di cookpad" Yes, yang masak ibu aku dan aku cuma bebantu dan fotoin step by step 🀣 tapi gapapa aku jadi tau bahan dan cara bikinnya guys😁 Kalo ada yang ngeh kenapa gulai cincang yang aku bikin warnanya kuning? Di rumah makan Padang oren kemerahan gitu, ya karena ini resepnya sedikit dimodif. Harusnya pake cabe merah giling, aku ganti pake rawit ijo. Pokoknya rasanya tetep enak kok. Oh iya, gulai ala Padang itu yg bikin khas adalah bumbu kambing. Baik gulai ataupun rendang pasti pake bumbu kambing. Nanti dilangkah kerja aku kasih liat bumbu kambing yang biasa dipake. Let's get cooking☺️ #bamasakjosantan

15 porsi
2 jam 30 menit
Gulai Nangka

Gulai Nangka

Minggu kesebelas #PejuangGoldenApron3 Akhirnyaaa bisa masak ini lg, pengen udah lama, dan pas banget tadi ada sayur nangkanya di pasar πŸ˜‰

Gulai Sapi Lemak

Gulai Sapi Lemak

Dapat daging kurban, dimasak apa ya? Disate udah, dikecapin udah, direndang udah. Trus liat resep di internet masak sapi dibumbu gulai lemak. Ada beberapa bahan yang saya skip sih jadi disini bahannya sesuai dengan yang ada di rumah, tapi tetep lumayan lah enak. #CABEKU #bamasakjosantan

4 orang
1 jam