Bagaimana Membuat Gulai Tauco yang Lezat Sekali

Dipos pada July 13, 2019

Gulai Tauco

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Gulai Tauco yang simple Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Gulai Tauco yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai Tauco, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai Tauco bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai Tauco bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Dengan bahan-bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Mommy bisa menyajikan Gulai Tauco memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Assalamualaikum pemirsah, lebaran ini sy bikin ketupat, sayurnya gulai tauco ala Minang, pete minus ya..ada yg kurang sih, tp harga pete naik daun pemirsah, bersaing ama daging, di Batam 1 ons 12.000 (bukan isi pete ya), tp dg kulit dan tangkainya ๐Ÿ˜ ๐Ÿ˜ , jd sy nggak beli.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Tauco:

  1. 500 gr buncis, iris serong
  2. 1 ons cabe ijo, iris serong
  3. 1 papan tempe, potong dadu kecil
  4. 1 ons rimbang/tekokak, belah 2
  5. Pete (minus)
  6. 2 lbr daun salam
  7. 1200 ml santan (dr 1 butir kelapa)
  8. 3 sdm minyak utk menumis
  9. 2 sdm tauco
  10. secukupnya Garam
  11. secukupnya Gula pasir
  12. secukupnya Lada bubuk
  13. Bumbu halus:
  14. 8 bawang merah
  15. 4 bawang putih
  16. 1 ruas jahe
  17. 2 kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Tauco

1
Panaskan minyak, tumis bumbu halus,daun salam hingga wangi, masukkan buncis, cabe ijo, tempe, pete, tekokak. Tumis bahan bahan hingga mengeluarkan aroma.
2
Tuangkan santan, aduk rata. Utk kuah bisa tambah lagi, karena utk ketupat, sy lebih suka kuahnya agak banyak.
3
Masukkan tauco, garam, gula pasir dan lada bubuk. Tes rasa ya jgn lupa, karena tauco sdh ada rasa asinnya, jd utk garam, icip dulu, jika blm pas bisa tambahin garam lagi
4
Masak dg api kecil hingga berminyak, jgn lupa diaduk sesekali ya.
5
Angkat dan sajikan deh utk teman makan lontong dan ketupat di hari raya.
Gulai Tauco - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Ikan Mas (Pangek Masin/Gulai Masin)

Gulai Ikan Mas (Pangek Masin/Gulai Masin)

Gulai Ikan ini bumbunya sederhana. Sengaja tidak pakai cabai di bumbu halus biar anak bisa makan. Ikan bisa diganti jenis lain juga sayur pelengkapnya. Kalau sy , cuma tambah kacang panjang.

4 porsi
30 menit
Gulai daun singkong

Gulai daun singkong

Kegedean tempat dibanding isinya.. ๐Ÿ˜‚ ini enak loh dimakan pake nasi anget gurih2 gimana gitu.. Sc: susie agung

Gulai Tongkol Jengkol #BikinRamadanBerkesan

Gulai Tongkol Jengkol #BikinRamadanBerkesan

#Sahurday13 Lagi kepingin banget makan yg pedas2 asam jadi lah eksekusi ini dg bumbu pedas asam ๐Ÿ˜‰

Gulai ikan (Gurame) #nominyak #nosantan #nogula

Gulai ikan (Gurame) #nominyak #nosantan #nogula

Coba belajar hidup lebih sehat spt diet ala2... ๐Ÿ˜ eh ternyata dicookpad juga sudah ada yang share resep yang *tanpa minyak, *tanpa gula, *tanpa santan. Kali ini cobain resepnya mbak Dewi, tapi untuk ikannya saya pakai gurame. Meskipun tanpa minyak, tanpa gula, tanpa santan tetep enak lohh ๐Ÿค— Source : Dewi Nur Afifi #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Sidoarjo #PejuangGoldenApron3

Gulai Ikan Kakap Merah Tabur Cabe Rawit

Gulai Ikan Kakap Merah Tabur Cabe Rawit

Paling suka banget dgn ikan kakap merah apa lagi makan kepalanya sambil disesepin duuuh...hao ce banget deh nih ikan nggak Ada duanya ๐Ÿ˜ klu lagi kangen biasanya aku beli di rest padang cuma bedanya klu bikin sendiri bisa ditaburin cabe rawit utuh jd sensasi pedasnya nampol banget...yg penggemar mkn ikan patut dicoba lho sahabat cookpad, klu ingin kuahnya berwarna merah bisa memakai cabe merah besar,klu mau ditambah kemangi juga boleh tambah mantap klu suka๐Ÿ‘๐Ÿ˜‰

5 porsi
60 menit
Ikan Tongkol Gulai Aceh

Ikan Tongkol Gulai Aceh

Pas bgt msih ad stok ikan tongkol yg didapat ayah dibenoa๐Ÿ˜ Baru ingat ada challenge #Rekreasi_Palembang, terus aku melali lali deh lihat2 resep author palembang.. Nemu resep dari mba @niungniung ... Ini mirip mirip sih sama kuah asem asem yg sering di buat ibuk aku.. Cuman mungkin bru pertama kali buat ini dan ada bbrpa bahan yg tidak aku temukan disini.. Salah satunya daun 'tumuruy' yg diganti daun 'pandan' Jadi awalnya lidah aku kaget cicipin ini.. ๐Ÿ˜heheehee.. Sampe aku manggil ibuk buat cicipin ini aku kira aku ad salah masukin apa gitu yaa๐Ÿ˜‚ Jadi ditambahin (gula merah+tomat) Yang asli resepnya emang tidak isi.. Soo. . . Jadi buat kalian yg baru mencoba masakah khas 'Sumatera' buruan di "Cooksnap" Seger asem asem.. Gmanaa gtu๐Ÿ˜ #CookpadCommunity_Bali #CPBaliMelali_Palembang #PejuangGoldenBatikApron

GULAI PISANG MUDA

GULAI PISANG MUDA

#MasakanSumatera, Masakan ini sudah jarang ditemui. Waktu saya ke Bengkulu saya pernah menikmati masakan ini. Setelah browsing di Internet, ternyata ini merupakan masakan Padang juga. Pas dapat pisang kepok yang masih mengkal, saya coba untuk DM

5 porsi
50 menit
Gulai patin pedas campur pucuk ubi

Gulai patin pedas campur pucuk ubi

Gulai pucuk ubi adalah favoritnya suami...tadi dia metik sendiri di samping rumah....minta dibuatkan untuk menu makan siang..

Gulai Ikan Kakap

Gulai Ikan Kakap

4 porsi
50 menit
Gulai rawit sayur pakis #BikinRamadanBerkesan

Gulai rawit sayur pakis #BikinRamadanBerkesan

Ikan asin bisa di ganti ikan salai atau ikan teri, bebas yaa sesukanya aja #BikinRamadanBerkesan

Ikan Gurame Gulai Tauco

Ikan Gurame Gulai Tauco

Dikirimin ikan gurame goreng dari kampung. Enak di gulai tauco nih. kalo gulainya disa masih bisa dimakan pake lontong atau ditambahin telur ceplok. yum!

6 - 8 orang
1 jam
Gulai Taucho

Gulai Taucho

#BikinRamadanBerkesan

Gulai Kuning Ampela

Gulai Kuning Ampela

Ampela apa lagi bagian hatinya ayam kalau di goreng kurang suka,, jadi di bikin cara lain dan ukurannya juga kecil jadi lebih enak

4 porsi
20 menit
Gulai Pakis/Paku

Gulai Pakis/Paku

Orang Minang biasany sebut makanan ini dg gulai paku, bukan berarti ini kaya kuda lumping makan paku lho yaa hehehee. Daun ini termasuk langka kalau di daerah saya. Belum tentu setahun sekali saya dapat daun ini utk dimasak. Kebetulan kmrn di tukang sayur ada, langsung saya ambil dan eksekusi. #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_bekasi

Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

Saat akhir pekan dan stok bahan masakan tersisa daun singkong saja, gulai daun singkong menjadi hidangan yang cukup istimewa. Pada umumnya, gulai berbahan utama daging, baik daging sapi atau daging ayam. Namun, ketika menu ini dikreasikan dengan bahan yang tidak seperti biasanya seperti daun singkong, resep ini bernilai istimewa. Dalam resep ini, saya menambahkan tahu putih sebagai protein pengganti daging ayam atau daging sapi.

6 porsi
45 menit
#44 Gulai Daun Singkong

#44 Gulai Daun Singkong

Ini pertama kalinya saya masak Gulai Daun Singkong...dan berhasil๐Ÿฅณ๐Ÿ‘๐Ÿป. Yeeayy !!! Daun singkongnya tetap berwarna hijau syantik dan begitu dikunyah...hmmm...lembut banget๐Ÿ‘. Paksu aja sampai nambahยฒ makannya๐Ÿคญ. Source ๐Ÿ‘‰ Ziva Nhea #PejuangGoldenApron3

2 - 3 orang
50 menit
Gulai Tongkol Nangka Muda

Gulai Tongkol Nangka Muda

Jangan bosen ya sama postingan gulai nangka muda terus karena mumpung ada nih di tukang sayur ๐Ÿ˜† Minggu ke 50 #PejuangGoldenApron2

Gule cumi

Gule cumi

Ini gule selera saya ya simpan resep nya, dan ikuti

Gulai Pakis khas Sumatera Barat

Gulai Pakis khas Sumatera Barat

Biasanya gulai pakis ini enak bgt dimakan dengan ketupat dan rendang ...๐Ÿ˜‹