Bagaimana Membuat Gulai Kuning Ampela yang Sempurna

Dipos pada July 28, 2019

Gulai Kuning Ampela

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Gulai Kuning Ampela yang gampang Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Gulai Kuning Ampela yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai Kuning Ampela, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai Kuning Ampela enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Gulai Kuning Ampela biasanya untuk 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, perkiraan waktu untuk memasak Gulai Kuning Ampela diperkirakan sekitar 20 menit.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai Kuning Ampela dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai Kuning Ampela memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Ampela apa lagi bagian hatinya ayam kalau di goreng kurang suka,, jadi di bikin cara lain dan ukurannya juga kecil jadi lebih enak

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Kuning Ampela:

  1. 6 buah Ampela Ayam
  2. 250 ml Santan
  3. 1 cm Jahe
  4. 2 cm Kunyit
  5. 1 sendok teh Ketumbar
  6. 2 siung Bawang Merah
  7. 1 siung Bawang Putih
  8. 10 buah Cabai (Cabe) Rawit Hijau
  9. secukupnya Garam
  10. 2 sendok makan Minyak Goreng
  11. 2 buah Asam Jawa
  12. 1 sendok teh Gula Pasir

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Kuning Ampela

1
giling bumbu halus, jahe, kunyit , bawang merah, bawang putih, ketumbar dan garam
2
siapkan wajan, dengan 2 sdm minyak tadi, masukkan bumbu halus aduk sampai harum lanjut masukkan cabai rawit yang sudah di potong" tadi
3
setelah cabainya layu masukkan asam jawa dan gula lanjut dengan ampela ayam yang sudah di rebus terlebih dahulu tadi
4
aduk biarkan sebentar masukkan santan dan garam,, aduk,, masak sampai santan mengental dan menyusun,, angkat dan sajikan :9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gule daun singkong(tips rebus daun singkong)

Gule daun singkong(tips rebus daun singkong)

Metik di kebun sendiri

Gulai cumi cabe ijo isi tahu

Gulai cumi cabe ijo isi tahu

#5resepterbaruku, kebetulan bngt ada cumi yg dbwa dari pelelangan bingung mau dmasak apa untung aja msih inget resep peninggalan dri ibu maka jdilah masakan ini

60menit
Gulai Toco Khas Padang

Gulai Toco Khas Padang

5 porsi
60 menit
Gulai tambunsu vs terong hijau

Gulai tambunsu vs terong hijau

10 porsi
30 menit
Gulai ikan ala padang

Gulai ikan ala padang

Asli enak banget. Lebih enak bikin sendiri krn bumbu dan tingkat kepedasan bisa kita atur sendiri. Kalau beli di RM padang kadang sukanya keasinan. Ikan bisa pakai ikan apa aja yang dagingnya putih. Bisa kakap, tenggiri. Ini kebetulan aku adanya gurame jadi pakai ikan gurame. Resep dan bumbu asli dari mama mertua. Tips: Gunakan santan asli dan peras menggunakan air kelapanya.

Gulai gurame

Gulai gurame

3 porsi
20 menit
Gulai Daging ala Timur Tengah

Gulai Daging ala Timur Tengah

Masakan rumahan yang sederhana,praktis dan cepat

4 -5 orang
1 jam
Gulai Ikan Tongkol terong ijo

Gulai Ikan Tongkol terong ijo

Gulai ikan kakap padang

Gulai ikan kakap padang

Udah lama minta resep gulai ikan sama bibi ipar yang asli orang padang (ortunya sih 😆). Baru bisa eksekusi sekarang. Pake bumbu seadanya di warung☺.. Beli kakap 1 ekor (1,7kg). Sebagian dagingnya disisihkan, rencana mau di buat kakap sambal ijo.

4-5 porsi
Gulai kurma

Gulai kurma

4 porsi
2 jam
Gulai Kepiting

Gulai Kepiting

Lontong Gulai Tauco

Lontong Gulai Tauco

Kalau saya bilangnya gulai toco...salah satu gulai kesukaan...pengen gulai pakis/paku juga...tp di sini g ada pakis/paku nya..

Gulai Kepala Patin + Terong

Gulai Kepala Patin + Terong

19 Mei 2020 Bismillah....Resep ke- 353 Ini sudah resep ke 3 yang saya recook dari pengikut squad saya,kali ini yang saya recook resepnya mba Rahayu Sartika Br Sembiring,dari beberapa resep,saya terinspirasi dengan resep gulai ikan patinnya,bahannya lengkap tersedia dikulkas,rasa enak pedas,gurih dan pas untuk menu berbuka puasa,tapi yang saya masak cuma kepala ikan patin nya,daging ikan patinnya digoreng 🤭 Dari semua pengikut squad saya,satu per satu resepnya akan saya recook,spesial ungkapan rasa terima kasih kepada semua yang telah mendukung squad saya. Yuuuk....teman2 cookpader yang belum ikutan audisi duta recook borneo,bisa segera ikutan yaaa,jangan lupa juga tambahkan hastag saya yaaa....#hjtintinSQUAD 😘🤗 #DutaRecookBorneo #DutaRecookPalangkaraya #DutaRecookBeraksi #CookpadCommunityPalangkaraya #CookpadCommunity_Borneo #GA_TheNextLevel

Gulai kepala ikan kemangi

Gulai kepala ikan kemangi

Karna si bayik hari ini menu ikan,, ayah ibu kebagian kepala ikan😊 Keliatannya ribet tapi sebenarnya simpel dan mudah😉

2orang
30-45 menit
Ikan tongkol gulai aceh

Ikan tongkol gulai aceh

Ini makanan favorite aku dari kecil. Dulu selalu mikir mama itu hebat banget bisa buat masakan seenak ini hahaha. Setelah gede ternyata bikinnya gampang bangeett.. Yuk dicoba buibuk 😀

Gulai Telur Bebek

Gulai Telur Bebek

18 September 2020 Cuaca sekarang ga menentu, kadang hujan, kadang panas, kadang angin kencang, seperti hari ini, dari pagi sampai menjelang siang hujaan ga berenti2. Kebetulan hari ini jadwal kunjungan ke pesantren, biar cepet saya masak yang praktis aja, kesukaan anak saya 😍

Gulai Ikan Sungai Belimbing

Gulai Ikan Sungai Belimbing

Kalau pulang ke Rengat gulai ikan sungai dan belimbing wuluh sedapnyee 😍 Minggu-11 #PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunity_pekanbaru #Pekanbaru

4 porsi
30 menit
Gulai Daun Singkong + Telur

Gulai Daun Singkong + Telur

Gulai Labu kuning mix pucuk daun singkong

Gulai Labu kuning mix pucuk daun singkong

Gulai Ayam Hijau Tanpa Santan

Gulai Ayam Hijau Tanpa Santan

Pengen makan gulai, tapi suami gak boleh makan santan karena kolesterolnya lagi tinggi. Nggak boleh makan pedas juga karena maag dan asam lambungnya bisa kumat. Akhirnya bikin gulai ala ala, nggak pake santan dan cabenya diganti paprika. Ternyata enak juga!

30 menit