Gulai nangka muda

pagi pagi ngelihat nangka muda masih seger langsung kepikiran makanan kesukaan bapak, gulai nangka muda. Tanpa pikir panjang aku beli 5 bungkus nangka muda, 1 bungkus berisi 1 iris nangka yg sudah dikupas kulit luarnya, total 5 bungkus 1 kg dihargai 5.000... murahlaaaah dr pd harus beli nangka muda utuh... ribet ngupasnya, mana lengket lagi getahnya (males euy :-D )

Gulai cumi isi telor tahu ala unda

Gulai Cumi Tahu Telur

Suami pengen gulai cumi khas Padang, langsung telp bapak tanya resep, dan cuss masak 😉

Gulai Cancang Daging / Cincang Daging

Cancang dagiang atau biasanya disebut cincang daging adalah salah satu makanan dari Sumatera Barat yang cukup terkenal. Biasanya terdiri dari daging dan rebung serta bumbu nya yang khas. Salah satu bumbu nya adalah Pamasak atau bisa di ganti dengan bubuk kari, walaupun wangi nya berbeda. Cancang kali ini saya bikin dengan resep dari mama yang sebelum nya mama dapat dari nenek jadi bisa di bilang resep turun temurun keluarga kami. Kali ini saya masak tidak memakai rebung ya, karena ga ada yg suka. Jadi hanya menggunakan daging dan lemak saja. Kalau ada yang mau lebih pedas cabe giling nya bisa di tambah ya. Yuuuk coba bikin #Maminang_RayoAji #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #KampungIdaman

Gulai Cumi

141. Gulai Cumi Isi Tahu, Jamur dan Daun Mangkokan

Resep dari mbak Devina Marcia cuma saya modiv sedikit menyesuaikan dengan bahan yang ada didapur. Karena buat anak2 juga jadi gak pake cabe2an biar gak pedes. Tapi endessnya luar biasa hmm 😋😋 #PejuangGoldenApron3 #Minggu18

Gulai Cancang Padang #BikinRamadhanBerkesan

Dulunya gag pnh suka dg masakan satu ini, tp krn paksu syuka berat jadilah pengen nyajiin yg terbaik dr tangan sndri buat paksu,, berhubung gulai cancang di daerah saia domisili skr make santan semua dan kt lg pengennya gulai cancang khas padang yg gag bersantan tp tetap gunain kelapa ea,, penasaran kan yuuuu dicoba mom.. InsyaAllah enak dan gag ngecewaiin deh mom 😀 Cancang yg berarti cincang, berarti gulai cancang adalah gulai cincang alias dagingnya yg dicincang kecil2, beda dg gulai daging lainnya yg dipotong lebih besar,, dan gulai satu inipun lbh enak disertakan lemak sapinya juga.. Asli ini lamak bana. #cookpadcommunity_padang

Gulai cumi isi

Berawal dari kegundahan saya ketika jajan gulai cumi isi di warung padang atau warteg harganya sedikit mahal padahal pasangan saya suka sekali dengan masakan ini, lalu saya bertekad ingin membuatnya sendiri dirumah dengan rasa yg disesuaikan dengan lidah saya dan budget yg lbh murah dan bisa jadi porsi yg lbh banyak. Horayyyy!! 😂 Dengan ini saya persembahkan resep maha dahsyat ala suka suka gue, GULAI CUMI ISI, selamat mencoba!

Gulai Nangka

Dah seminggu ini pingin gule nangka. Antara kangen masakan mamah dg kangen masakan padang nih 😁. Mulai ngumpulin bahan deh. Cari mood n waktu yg pas buat masaknya. Cuss cari resep di cookpad. Rata2 sama ya. Pk jahe n kunyit. Ok deh.. kira2 begitu bumbunya.

Gulai udang telor kacang panjang

Kali ini pengen gulai kacang panjang tapi pake cabe rawit ga digiling hehehe...yg mau coba bebas ya cabenya boleh dicampur giling dengan bumbu halus boleh juga seperti saya buat ini.

105. Gulai Cubadak (Nangka Muda) khas minang

ceritanya lagi kangen makan lontong gulai cubadak khas minang. Di malang jarang sekali yang jual dan setau saya jauh banget dari rumah orang yang jual nya.. mau ga mau yaa bikin sendiri aja.. heheehe.. tadi abis subuh udah eksekusi gulai nya.. Setelah suami berangkat kerja, langsung cabut ke pasar beli lontong 😆 Terniat.. ahahahaha... 🤣 Gulai Cubadak ini enak juga di jadikan makanan pendamping lauk utama. tapi kalau saya pribadi, lebih suka di makan dengan lontong.. gulai nya sengaja di bikin agak banyak kuahnya.. karna emang untuk dimakan dengan lontong yaa yeorobun.. hihihii.. tapi setelah jadi, kuah nya ga begitu banyak 😅 Kalau di Jawa atau di daerah lain, ini di bilangnya lodeh. bedanya ya di pemakaian bumbu. kalau gulai cubadak khas minang, banyak menggunakan rempah-rempah, serta bumbu-bumbu lainnya cukup banyak dan santan nya agak pekat dari lodeh ✌️ kadang ada yang di tambah dengan bubuk kari biar makin wueeenaakk.. Tapi kali ini saya tidak pakai.. Bumbu gulai cubadak ini mirip dengan bumbu Kalio, cuma kalau kalio santan nya agak pekat, dan bumbu nya lebih banyak lagi makanya kuah nya jadi kental banget. Malah kalau saya masak kalio, dikira lagi masak rendang sama tetangga sebelah 🙊 waduhhh ceritanya kepanjangan.. maafkan saya yang tidak sempurna ini.. saya masih belajar 🙏🙏🙏 SELAMAT MAKAN SIANG... 🍽️🍽️

Gulai Cumi isi Tahu

Si cumi menggendut? 😲 #SiapRamadan

Gulai Tahu Telur ala Padang

Seneng banget kalo makan nasi padang tuh pake gulai nya yang rasanya gurih manis. Sedep banget rasanya . Ternyata bikinnya gampang lo mom . Dan dijamin nagihhh . Dimakan pake nasi anget pake kerupuk emang paling mantep . 👍👍

Gulai Cumi Terong

Gak suka gulai tapi entah mengapa terngidam gulai, pengennya gulai cumi yg pedas pula 🤤 yaudah langsung capcus belanja dan masak sendiri, cekidot 👇

Gulai cumi isi tahu khas padang

gulai cuminya ga pedas biar bisa dimakan bareng anak-anak. klo mau pedas bisa ditambahkan cabe, dihaluskan bareng bumbu halus. lagi suka bikin gulai padang, dulu dimasakin mama, sekarang beda kota sama mama jadi harus bisa masak sendiri terutama buat keluarga kecilku 😘 btw kalo punya daun ruku-ruku bisa dipakai untuk pengganti kemangi sah banget padangnya dah hihihi

Gulai cumi gendut isi telur

Cumi Gulai Tauco

Cumi lagi banyak2 nya di pasar, apalagi anak2 suka sekali cumi, dimasak apapun mereka suka. Kali ini digulai pake tauco, ada sayur buncis juga ikutan nyemplung, jadi sudah lengkap dalam satu menu. #resolusi2019 #berburucelemekemas

72. Gulai Cumi

Gulai Cumi

Sedap banget yah moms makan pake kuahnya aja enak dan ini anak2 suka karena dibumbu halusnya saya ga pakai cabe .. cabe nya ditabur aja diatas biar kuah ga pedas ☺ #PejuangGoldenApron3

Gulai sotong isi tahu telur