Hari ini saya akan berbagi resep Gulai udang telor kacang panjang yang pasti lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Gulai udang telor kacang panjang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai udang telor kacang panjang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai udang telor kacang panjang ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai udang telor kacang panjang sendiri di rumah. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai udang telor kacang panjang memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kali ini pengen gulai kacang panjang tapi pake cabe rawit ga digiling hehehe...yg mau coba bebas ya cabenya boleh dicampur giling dengan bumbu halus boleh juga seperti saya buat ini.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai udang telor kacang panjang:
- 1/2 kg Udang buang kepala dan buntut
- 1/4 Cumi (optional boleh pake boleh ga)
- 8 butir Telor, rebus
- 250 gram Kacang panjang potong sepanjang 3cm
- 250 gram Buncis1 pot serong 3cm (optional)
- 1 Serai yg besar geprek
- 2 cm Lengkuas geprek
- 2 lembar Daun salam
- 4 lembar Daun jeruk
- 1 lembar Daun kunyit
- Santan peras 1 butir kelapa
- 15 biji Cabe rawit potong 2
- Bumbu halus
- 10 bh Bawang merah
- 4 bh Bawang putih
- 2 cm Jahe
- 2 cm Kunyit
- 3 bh Kemiri