Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Gulai Bagar Padang yang mudah Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Gulai Bagar Padang yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gulai Bagar Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Bagar Padang di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai Bagar Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai Bagar Padang memakai 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
#Bikinramadanberkesan seneng banged sama masakan satu ini, sahur/berbuka puasa jadi semangat makannya hhe karena saya kurang terlalu suka dengan masakan yang bersantan dan ini pas banged gak pake santan, jadi ga berasa eneg kalau pas lagi makan.. ayo cobain deeh,in syaa Allaah nagiih!! Nb:untuk masak gulai bagar padang harus berani bumbu yaa?jangan pelit2 hhe ntar rasany kurang memuaskan.. oya gulai bagar cenderung agak kental yaa,tetap berkuah tapi agak kental
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Bagar Padang:
- 3 buah sereh(geprek)
- 1/2 kg daging sapi berlemak
- 4 lembar daun salam
- 4 lembar daun jeruk(iris tipis)
- 1 lembar daun kunyit segar(iris tipis)
- 1 sdm bubuk pemasak daging(khas padang)
- bumbu halus:
- 25 cabai merah
- 4 cabai rawit oren
- 4 siung bawang putih
- 10 siung bawang merah
- 1 jari lengkuas
- 2 ruas kunyit
- 1/2 buah pala
- 1 sdt ketumbar
- secukupnya mrica
- 2 ruas jahe
- 1/2 sdt gula pasir
- secukupnya garam
- royco(optional)