Langkah Mudah untuk Menyiapkan Gulai Ikan Salai yang Anti Gagal

Name: Gulai Ikan Salai
Yield: 6 porsi
Ingredients: 6 ikan salai; 1 ltr santan; 1 buah batang serai (memarkan); 1 buah daun kunyit; 10 cabe rawit; secukupnya garam; secukupnya gula; minyak untuk menumis; Bumbu yang dihaluskan :; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 10 cabai merah; 3 cm kunyit; 2 cm jahe; 1 sdt ketumbar; 2 buah kemiri

Dipos pada April 13, 2022

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Gulai Ikan Salai yang praktis Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Gulai Ikan Salai yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai Ikan Salai, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai Ikan Salai bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Kira-kira porsi penyajian Gulai Ikan Salai yaitu 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, perkiraan waktu untuk memasak Gulai Ikan Salai diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Ikan Salai sendiri di rumah. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Ikan Salai memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

dapet kiriman ikan salai dari kampung, pengen dibikin gulai. resep asli dari bunda fitria risa chacha dengan sedikit modifikasi. semoga menginspirasi, happy cooking bunda.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ikan Salai:

6 ikan salai
1 ltr santan
1 buah batang serai (memarkan)
1 buah daun kunyit
10 cabe rawit
secukupnya garam
secukupnya gula
minyak untuk menumis
Bumbu yang dihaluskan :
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
10 cabai merah
3 cm kunyit
2 cm jahe
1 sdt ketumbar
2 buah kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ikan Salai

Blender semua bumbu yang di haluskan.

Tumis bumbu yang sudah di haluskan sampai harum. masukkan batang serai dan daun kunyit.

Masukan santan, aduk hingga rata.

Masukkan ikan salai, aduk perlahan. masukkan cabai rawit (saya cabai rawit nya tidak di potong ya, masukan utuh)

Koreksi rasa dengan gula dan garam.

Tunggu hingga mendidih dan santan sedikit mengental. siap disajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai ikan

Menyoba resep yg didapat dari cookpad dengan bahan seadanya yg ada dirumah

5 porsi

Gulai Kembung Banjar

4 Porsi

Ikan tongkol gulai aceh

Ini makanan favorite aku dari kecil. Dulu selalu mikir mama itu hebat banget bisa buat masakan seenak ini hahaha. Setelah gede ternyata bikinnya gampang bangeett.. Yuk dicoba buibuk 😀

Gulai asam Batubara ikan bandeng #BikinRamadhanBerkesan# 13

Gulai asam ini merupakan salah satu masakan khas daerah Batubara, sebagian besar masyarakat nya bersuku melayu pesisir, sebagian besar juga mata pencaharian nya nelayan. Karena daerah nya pesisir banyak ditemukan bermacam macam jenis ikan, termasuk ikan bandeng laut ini, dimasak gulai asam, menikmati nya bersama semilir angin laut wah lezat nya. Selain gulai asam ada juga gulai lomak yang memakai santan. Namanya aja gulai asam tapi rasanya gak asam kok bun, yang pasti seger lah 😋☺

#9#Gulai Daun Singkong Ikan Teri

Kepasar tanpa rencana mau masak apa..eh lihat daun singkong koq seger2 banget.. Jadilah keluar ide masak ini...begitu aja ceritanya Kalo resepnya sih..mang udah biasa di masak ortu waktu masih tinggal serumah...

Gulai Ikan Asin Ubi

Ini salah satu menu kesukaan ibu saya, dari kecil sampai sekarang tidak pernah bosan jika dimasakkan gulai ikan asin ubi, tapi sekarang giliran saya yang masakin ibu gulai ikan asin ubi kesukaannya. Katanya sih rasanya enak, seperti masakan dia 😊 #ibukupelindungsetia #warisanibu

Gulai ikan kakap/gurame

Beli ikan gurame masih fresh lqngsung dibuat gulai... alhamdulillah enaakkk

Gulai Ikan Kakap Merah Pedas Tanpa Santan

Lagi pengen banget makan ikan kakap ala ala di warung padang.. Hihii.. Tapi kali ini saya mau buat tanpa santan, biar gk kolestrol.hehe. Ternyata buatan sendiri gk kalah enaknya lho rasanya sm yg di warung padang.. Hihiii..

3-5 Porsi

Gulai Kepala Ikan

Pengen nya si pakai kepala ikan kakap apa daya gk nemu di tukang ikan n udh pesan barang nya gk ada 😃 tp tetep donk msh ada ikan lain, kali ini pakai 🐟 mas, dan sbg wanita minang wajib bisa masak makanan khas daerah nya sndri 😁 Gk cm kepala nya aja si tp sm badan nya jg, cm seni makan ikan tu berasa bgt pas bagian kepala nya, di emut² gt deh 😂 Baiklah yg mau coba silahkan

Gulai kepala ikan

Gulai ikan cakalang asap

Dibawain ikan cakalang ini dari jayapura, dilema mau d tumis atau d gulai, akhrnya d gulai pedas aja deh..nyam nyam

Gulai ikan tongkol

Gulai kuning ikan koli / ikan merah

Wajib dicobak y bundaaa😊

Gulai Pucuk Ubi & Ikan Salai

Masakan ini khas Rokan Hulu, Riau. Kampung numpang besar ayah asya. Kebetulan didepan rumah ditanaman daun ubi. Jadi enggak perlu beli kalau masak pucuk ubi dan ikan salai. Ikan salainya yang patin. Kalau yang lele ayah asya enggak suka. #CookpadCommunity_Pekanbaru #CookpadCommunity_Riau #Pekan_Riau #PekanInspirasi