Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai ikan yang gampang Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Gulai ikan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai ikan, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai ikan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Gulai ikan biasanya untuk 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai ikan oleh krasi mommy. Cukup dengan bahan yang sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Mommy bisa menyajikan Gulai ikan memakai 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.
Menyoba resep yg didapat dari cookpad dengan bahan seadanya yg ada dirumah
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai ikan:
- 500 gram Ikan ekor kuning (2 ekor)
- 1 batang serai, geprek
- 2 cm lengkuas, geprek
- 5 lembar daun jeruk, buang batang tengah
- 2 lembar daun salam, buang batang tengah
- 2 buah lombok besar hijau, iris
- 1 buah lombok besar merah, iris
- 9 buah cabe rawit utuh
- 1 buah tomat
- 50 ml air asam jawa
- 1 buah jeruk nipis
- 25 ml santan kental
- Bumbu yang dihaluskan
- 12 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1 buah lombok keriting
- 2 cm jahe, dibakar
- 2 cm kunyit, dibakar
- 10 butir kemiri, di panggang
- 2 buah cabe rawit
- 1 sdt ketumbar bubuk
- Minyak goreng 3 sdm utk memblender
- Sedikit ladaku
