Cara Gampang Membuat Gulai Ayam yang Anti Gagal

Dipos pada August 15, 2022

Gulai Ayam

Hari ini saya akan berbagi resep Gulai Ayam yang mudah Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Gulai Ayam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai Ayam di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai Ayam sendiri di rumah. Cukup dengan bahan yang sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Mommy bisa menyajikan Gulai Ayam memakai 19 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

#BikinRamadhanBerkesan# Bikin ayam gulai ini karena bingung ayam mau diapain yah karena tiap hari menunya ayaaamm mulu sampe bosen,yg di goreng lah yg di tepungin dll,Ahirnya kepikir kenapa gk buat gulai ajah yah,ya udh yok ikutin cara saya bijin gulai ayam

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ayam:

  1. 1/2 ekor Ayam potong jdi 6
  2. 1 buah jeruk nipis
  3. 1 bks santan kara
  4. 3 lmbr daun salam
  5. 2 lmbr daun jeruk
  6. 1 btng sere memarkan
  7. 1 ruas Lengkuas memarkan
  8. Sedikit gula merah
  9. Bumbu halus:
  10. 10 buah cabe merah
  11. 5 buah bawang merah
  12. 2 siung bawang p
  13. 1 cm jahe
  14. 1/2 cm kunyit
  15. 3 buah rawit merah kalau suka pedes
  16. 1 sdt ketumbar sangrai
  17. 1/2 sdt garam bila kurang bisa di tambah
  18. 10 butir jinten dan adas bila ada dan sedikit biji pala
  19. 1 btr kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ayam

1
Cuci bersih ayam lumuri jeruk nipis,cuci lagi sampe bersih
2
Tumis bumbu halus sampe harum dan agak kering
3
Masukan potongan ayam aduk sampe berubah warna
4
Tambahkan air dan sedikit gula merah,lalu tutup sampe empuk dan air menyusut
5
Tambahkan air lagi 1 gelas,masukan santan kara,kecilkan api aduk terus perlahan sampe mendidih supaya santan tidk pecah
6
Diamkan sampai kuah tinggl aedikit dan warnya kecoklatan,tes rasa
7
Bila rasa sudh pas,angkat
8
Siap untuk di hidangkan
9
Kalau mau rasa seperti gulai padang tambahkan daun kunyit waktu menumis bumbunya

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai ayam labu siam

Gulai ayam labu siam

Gulai ayam labu siam

Gulai ayam kampung

Gulai ayam kampung

Mau ada acara nich di rumah... Acara keluarga jadi bikin gulai ayam kampung aja... Yuk cekidot...!!!

Gulai Ayam (tanpa Santan)

Gulai Ayam (tanpa Santan)

Masak yg banyak bumbunya & bersantan itu sedap, tapi kali ini masak gulai tanpa santan.. tetep enak, bikin suami nyendok nasi ampe 3x saking apanya coba... 😄

Gulai Ayam Tahu

Gulai Ayam Tahu

Masak seadanya karena suami pulang malam... cek kulkas alhamdulillah ada bahan lengkap

Gulai Ayam Nanas

Gulai Ayam Nanas

5 orang
30 menit
Gulai Ayam Enak

Gulai Ayam Enak

Setiap ke rumah kakak, selalu dibuatin gulai ayam kampung yang sayang kalau gak nambah nasi setiap kali menyantapnya.

Gulai ayam kampung

Gulai ayam kampung

#cookpadcommunity #cookpadcommunity_bali #cookpadcommunity_jakarta #cookpadcommunity_bekasi #cookpadindonesia #cookpad #saturesepsatupohon

Gulai Ayam & Kentang Kuah Merah

Gulai Ayam & Kentang Kuah Merah

Masih tentang yang pedas2 yaa..

Gulai Ayam pedas

Gulai Ayam pedas

7 porsi
60menit
Gulai ayam padang

Gulai ayam padang

Rasa nya 11 12 dng rumah makan padang , kunci nya asam kandis dan pekak. Biasa nya saya masak gk pakai itu, rasa nya gk sama dng RM.padang. skrg gk perlu lg beli gulai ayam di resto padang krn bs masak sendiri 😁

Gulai Ayam

Gulai Ayam

#AyamBerendam #CookpadCommunity_Yogyakarta #GA_TheNextLevel #SelaluIstimewa #pekanrayaayam

Gulai Ayam Tahu

Gulai Ayam Tahu

Seharusnya ini pake cabai merah besar. Tapi karna gak ada cabai merah, terpaksa pakai bubuk cabai. Rasanya lumayan hehehe

6-8 Orang
Gule Ayam

Gule Ayam

Berhubung ada yg kolestrol santan aq ganti dg susu cair putih rasanya lebih gurih...supaya expres aq ga bnyak pake rempah² say....😘 #cabeku #festifal

Gulai ayam kampung

Gulai ayam kampung

Request-an nya paksu, gaesss.. Katanya pengen banget makan ayam kampung😅 Tapiii sayang bgt, ngga pakai kelapa gongseng, padahal disitulah letak kenikmatannya hahahha.. Iyess,,yg dijual di pasar kurang begitu enak, ada sih yg langganan tapi dia lg ngga jualan.. Mau bikin sendiri,alamakkk..ngga kuat ngulek or numbuknya itu loh😂😂 So,begini aja juga udah nikmat bgt kok.. Apalagi yg request makannya lahap gaess😂🤣🤣 #PejuangGoldenApron2

Gulai Ayam (Kuliner Aceh)

Gulai Ayam (Kuliner Aceh)

Bismillah.. Alhamdulillah ada Stok Ayam dikulkas,, Request Paksu digulai saja Pakai Kentang Masakan Ala Aceh.. Yuk Kita Simak Resep nya.. #CABEKU & #ayaminlopwityu

Gulai Ayam ala Mamah

Gulai Ayam ala Mamah

Kangen........banget sama gulai ayam masakan mamah. Waktu masih di kampung saya gak pernah masak ayam atau masak yang ribet-ribet gini. Tapi kalau pas lagi ada di rumah, setiap mamah masak saya selalu bantuin, entah itu cuma halusin bumbu, atau sekedar cuci-mencuci bahan. Dan mamah kalau masak gulai bumbunya simple banget, agak beda ya sama gulai padang yang bumbunya lebih banyak macamnya. Dan saya suka sekali karena memang lidah saya sudah terbiasa. Rasa santannya berasa sekali karena bumbu yang tidak begitu strong dan overpowering. Nikmat pokoknya. Love you mom. Mamah juga bangga sama anaknya yang semenjak tinggal di rantau jadi rajin masak😁😍 #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #CookpadIndonesia Sekalian ikut meramaikan program #PekanRayaAyam saya tim ayam berendam ya😁🤣

Gulai Ayam (Padang)

Gulai Ayam (Padang)

Masih masak resep turun temurun dri nenek 😀 ini kalo pake ayam kampun lebih enak.. Tapi kalo ayam kampung, masukin ke santan lebih cepat krna tekstur dagingnya lebih keras.

8 porsi
Gulai Ayam Padang

Gulai Ayam Padang

Udah lama ga buka cookpad sejak masuk kerja lagi ga tau masih keburu atau ga hahaha semoga sih masih bisa #TiketMasukGoldenApron3

2-3 orang
45 menit