Hari ini saya akan berbagi resep Gulai Ayam yang mudah Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Gulai Ayam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai Ayam di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai Ayam sendiri di rumah. Cukup dengan bahan yang sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Mommy bisa menyajikan Gulai Ayam memakai 19 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.
#BikinRamadhanBerkesan# Bikin ayam gulai ini karena bingung ayam mau diapain yah karena tiap hari menunya ayaaamm mulu sampe bosen,yg di goreng lah yg di tepungin dll,Ahirnya kepikir kenapa gk buat gulai ajah yah,ya udh yok ikutin cara saya bijin gulai ayam
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ayam:
- 1/2 ekor Ayam potong jdi 6
- 1 buah jeruk nipis
- 1 bks santan kara
- 3 lmbr daun salam
- 2 lmbr daun jeruk
- 1 btng sere memarkan
- 1 ruas Lengkuas memarkan
- Sedikit gula merah
- Bumbu halus:
- 10 buah cabe merah
- 5 buah bawang merah
- 2 siung bawang p
- 1 cm jahe
- 1/2 cm kunyit
- 3 buah rawit merah kalau suka pedes
- 1 sdt ketumbar sangrai
- 1/2 sdt garam bila kurang bisa di tambah
- 10 butir jinten dan adas bila ada dan sedikit biji pala
- 1 btr kemiri