Langkah Mudah untuk Menyiapkan Gulai Rebung Udang yang Sempurna

Dipos pada January 5, 2017

Gulai Rebung Udang

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Gulai Rebung Udang yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Gulai Rebung Udang yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai Rebung Udang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai Rebung Udang sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai Rebung Udang dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Dengan bahan-bahan yang simpel, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Mommy bisa menyajikan Gulai Rebung Udang memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Rebung Udang:

  1. 1/2 kg udang buang kulitnya
  2. 2 ons Rebung
  3. 500 ml Santan kelapa
  4. 2 lembar daun salam
  5. 2 lembar daun jjeruk nipis
  6. 1 ruas lengkuas digeprek
  7. 1 ruas jahe digeprek
  8. 1 batang serai
  9. Garam dan penyedap
  10. secukupnya Minyak
  11. Bumbu yang dihaluskan
  12. 2 Siung Bawang putih
  13. 4 Siung Bawang Merah
  14. 10 buah Cabe merah
  15. 2 Kemiri sangrai
  16. 2 cm kunyit
  17. 1/2 sdm Ketumbar

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Rebung Udang

1
Rendam rebung 10 menit
2
Tumis bumbu halus, masukkan jahe, lengkuas, serai, tumis sampai harum, daun jeruk, daun salam, serai
3
Masukkan udang, rebung tambahkan santan aduk perlahan agar santan tidak pecah..
4
Tambahkan garam atau penyedap..
5
Koreksi rasa, masak dengan api sedang hingga kuah mendidih dan masak.
6
Sajikan masakan🍥

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Udang Jengkol

Gulai Udang Jengkol

Musim pilkada timlo masih berlangsung, semua kandidat regional saya semuanya keren dan hebat... ini membuat saya bingung untuk cooksnap masakan siapa ya? kalau boleh milih mungkin saya akan recook semuanya, karena jujur saya tertarik pada semua resep masing-masing kandidat yang diajukan... Hmm jadi bingung Sama halnya memilih menu makanan harian, terkadang kita bingung tapi ada satu menu pilihan yang pasti kita masak... Selamat berjuang para suhu cocompal salam hangat selalu dari sudut dapoerghufairasarah #cookpadcommunity_palembang #idemasakku

4 porsi
45 menit
Gulai sayur kaldu udang

Gulai sayur kaldu udang

Baru sempat masuk dapur lagi krn sibuk ngurus bayi 😀

4 porsi
30 menit
Gulai telur ayam kacang panjang

Gulai telur ayam kacang panjang

Suami tuh suka bgt sama kacang panjang, tp kadang suka bosen kalo cuma ditumis aja. Pas kebetulan liat resep kacang panjang digulai langsung masak buat suamiku pas lg libur, dan dia bilang enaak... Mau sering2 dimasakin ini katanyaa ... #senengnyaa

Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

Pas banget nih, lihat kebun penuh sama daun singkong muda. Saatnya dipetik, sekalian aja dimasak, rasanya fresh banget, sehat pula karena menanam sendiri jadi tanpa pestisida.

4 orang
20 menit
Gule udang dan kacang panjang

Gule udang dan kacang panjang

Tidak ada cerita dibalik masakan 😂 hanya saja memanfaatkan kelapa parut sisa urap 🤭

Gulai udang telur puyu mix buncis dan wortel

Gulai udang telur puyu mix buncis dan wortel

Gulai udang kacang panjang

Gulai udang kacang panjang

Gulai daun singkong/udang halus(kecepai)

Gulai daun singkong/udang halus(kecepai)

Gulai Udang Kentang

Gulai Udang Kentang

Makanan pak suami, masakannya mesti pakai cabai doong.., dan kentang kesukaan suami

Gulai Kemumu mix Udang Puyuh

Gulai Kemumu mix Udang Puyuh

Lah lamo indak masak gulai kemumu pas banget kemarin ada Bpk tua lewat jual udang nah cocok sekali di mix sama kemumu apalagi tambah ayam kampung ( tapi sayang lagi gak ada ayam kampung nya ) heeheee

Gulai Asam Keung Udang Pedas

Gulai Asam Keung Udang Pedas

Ada udang stock, yaudah di keungin aja udah lama juga gak masak khas aceh ini😊

2-4 porsi
Gulai daun singkong tumbuk

Gulai daun singkong tumbuk

Bismillah Assalamua'laikum, yeay hari ini kita masak gulai daun singkong tumbuk ya, enaknya sih pakai lele asap tp berhubung gak ada jadilah udang rebon aja, ada kecombrang tapi rimbagnya kosong jg, tapi ini ala kampungku, semoga suka ya...

4 porsi
Ketupat gule paku

Ketupat gule paku

Ini merupakan salah satu makanan khas minang yang merupakan favorite keluarga, paling pas buat sarapan. Biasanya pake kerupuk merah sebagai taburan diatasnya, tapi berhubung stok dirumah kosong jd cukup pake kuah kacang aja hehe...

Gulai Pakis Udang

Gulai Pakis Udang

Super seger n wenak kesukaan keluarga dirumah.

Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

Gulai Udang Buncis

Gulai Udang Buncis

Wohoooo Basidoncek Cookpad datang lagi, kini temanya olahan seafood... sempet bingung, krn olahan masakan sumbar identik pedas, hmmm jangan ditanya yaa krn yg makan seafood cuma anak bayik jadi ini dibikin tidak pedas 😂 turut berpartisipasi basidoncek Sumbar, langsung saja di intip yaaa resepnya 👇👇👇| Source : 👑 RatuMas || #GA_TheNextLevel #MingguKe15 #MasakItuSaya #CookpadCommunity_Jayapura #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #BelanjaIdeDiPasarCookpad #Basidoncek_LauakLauik #CookpadCommunity_Sumbar #Basidoncek

2-4 porsi
30 menit
Gule Udang

Gule Udang

Gulai daun kelor

Gulai daun kelor

GULAI KENTANG MUNGIL

GULAI KENTANG MUNGIL

Masakan Indonesia terkenal dengan banyaknya bumbu yang digunakan. Ternyata tanpa menggunakan banyak bumbu pun tetap saja enak. Contohnya gulai kentang mungil ini. Resep ini tercipta ketika mau bikin gulai, tapi bumbu dapur gak ada, akhirnya bikin aja deh dengan bumbu seadanya, ternyata warna dan rasanya gak kalah dengan rasa gulai asli.... Coba bikin juga deh, dan jangan lupa re-cook ya?

8 porsi
30 menit
Gulai Labu Siam

Gulai Labu Siam

Selamat Idul Fitri Bunda² semuanya🤗 Ngga terasa setelah 30hr kita menjalankan puasa, tiba saatnya hari kemenangan tiba. Taqobbalallahu minna wa minkum taqobbal yaa kariim 🙏 Kali ini menunya cocok banget buat pasangan ketupat ya😄 Kebetulan bisa pulang ke rumah ibu yg masih 1 kota. Jadi bisa buatkan menu ini untuk sajian lebaran😋 Source: Nova Rilandari #PejuangGoldenApron3 #MasakItuSaya