Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Gulai daun singkong/udang halus(kecepai) yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai daun singkong/udang halus(kecepai) yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai daun singkong/udang halus(kecepai), antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai daun singkong/udang halus(kecepai) ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai daun singkong/udang halus(kecepai) sendiri di rumah. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Kalau kamu mau, masakan Gulai daun singkong/udang halus(kecepai) memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai daun singkong/udang halus(kecepai):
- 1 ikat daun singkong
- 1 ons udang halus
- 1/5 Santan kelapa
- bumbu halus
- Bawang merah
- Bawang putih
- Ketumbar
- Kunyit
- Kemiri
- 1 pcs Serai
- 1 pcs Cabe merah
- 3 pcs Cabe kecil