Langkah Mudah untuk Menyiapkan Gulai nangka/gory yang Lezat

Dipos pada May 26, 2023

Gulai nangka/gory

Bagaimana membuat Gulai nangka/gory yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Gulai nangka/gory yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai nangka/gory, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai nangka/gory enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai nangka/gory bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Dengan bahan-bahan yang simpel, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda bisa membuat Gulai nangka/gory memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Hal yang menarik saat membersihkan getahnya ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai nangka/gory:

  1. 1/5 kg Nangka
  2. 1 cm Jahe
  3. 6 buah Cabe merah
  4. 4 buah Bawang merah
  5. 1 butir Bawang putih
  6. secukupnya Salam sereh
  7. secukupnya Masako sapi
  8. 3 butir Kemiri
  9. 400 ml Air mineral
  10. Santan kara 1 bungkus (kecil)
  11. 1-2 sdm Kecap Bango

Langkah-langkah untuk membuat Gulai nangka/gory

1
Rebus terlebih dahulu nangkanya selama 10mint, sebelum d rebus cincang halus agar cepat matang atau sesuai selera
2
Haluskan semua bahan tersebut
3
Tumis bumbu yg telah d haluskan,tumis sampai harum
4
Kemudian masukan nangka yg telah d rebus tadi, ambil nangkanya saja.. aduk2 hingga rata d bumbu2 tadi
5
Kemudian masukan kecap, aduk2 lagi sampai rata, lalu masukan santan aduk hingga rata lagi dan terakhir air putih aduk2 hingga rata sampai mendidih, dan terakhir Masako sesuai selera ya bunda
6
Gulai gory siap di santap

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Rebung Ayam Pedas

Gulai Rebung Ayam Pedas

Rebung identik dgn rasa pahit sblm diolah, nah resep ini sekaligus tips gmn caranya supaya rebung td pahit

Gulai telur jengkol

Gulai telur jengkol

Req si bapake #SiapRamadan

Gulai telor dadar lobak singgalang

Gulai telor dadar lobak singgalang

Dulu pernah makan gulai ini semasa masih kuliah.ceritanya makan siang di kampus,karena jadwal praktikum sampe sore.teman ku bawa bekal dari rumah dan aku ditawari makan.sempat tanya2 gimana cara masaknya,walau akhirnya gak pernah dicoba.tiba2 teringat dan kepengen masak beginian.sambil mengingat ingat bumbunya apa.masakan nostalgia setelah 15 tahun meninggalkan bangku kuliah. Minggu ke 14 #pejuanggoldenapron2

Gulai Nangka Plus Tetelan

Gulai Nangka Plus Tetelan

Saya pake bumbu dasar gulai ya Mom...tdk pake kapulaga, cengkeh, kayumanis...gurihnya didapat dr santan dan kaldu rebusan tetelan...gulai ini semakin lama malah enak menurutku (istilah di daerahku blendrang)...๐Ÿค— Kebetulan ada sisa sedikit telur puyuh saya masukkan sekalian untuk anakku...๐Ÿ˜Š

Lobster Gulai

Lobster Gulai

Akhir tahun ditutup dg sajian yang menggugah selera. Ini masakan 2 minggu yang lalu ya. Lobster yang mempunya tekstur kenyal dipadu dengan santan yang gurih,, paksu nambah nasi maknnya ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚

21. Gulai Nangka Tempe ala Padang

21. Gulai Nangka Tempe ala Padang

Kepikiran punya nagka mudah yang sudah direbus, dan tempe yang hampir seminggu di kulkas belum dioalah. Yauda dikolaborasikan aja ya nangka dan tempenya dalam bumbu dan kuah gulai yang gurih dan sedikit pedas. Nagih banget...

Gulai jengkol daun singkong

Gulai jengkol daun singkong

GoDa time, walau masih agak sakit tapi kudu tetep semangat ngeGoDa bareng mamak mamak @komunitaspaders, kali ini ide temanya dari mbak welly dengan tema olahan gulai saya bikin gulai jengkol daun singkong karena kebetulan dirumah banyak jengkol, jadi cari resep gulai jengkol sama daun singkong eh malah nemu punya mbak welly yang bikin ide, enakk lho lumayan bisa buat nafsu makan saya muncul, terima kasih resepnya mbak welly๐Ÿ˜˜, diresep asli tidak pakai gula, jadi karena saya lidahnya orang jawa kurang sreg gitu kalo gk pake gula jadi aku tambahin sedikit gula pasir, cabenya juga aku biarin utuh gk dihaluskan karena bocilku doyan sama masakan santan santan gini .. #GoDa_GulaiLuNdro #GoDaPaders #KomunitasPaders #Cookpad_Paders #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Banjarnegara

Gulai Daging+telur

Gulai Daging+telur

Punya daging dah seminggu di kulkas baru sempet masak,jadi inget Ibu waktu masih ada.saya bikin gulai daging.dulu ibu saya suka banget masak ini,sekarang tinggal kenangan karena ibu sudah tiada #PejuangGoldenApron2 #saturesepsatupohon #teamtress #Semuatentangibu #makananfavoritibu

Gulai Daun Pakis

Gulai Daun Pakis

Hari ini mau masak sayur yang paling praktis yaitu daun pakis kebetulan lagi ada. Yuk mari kita masak sangat mudah lhoo ๐Ÿ˜€๐Ÿ˜Š #Siapramadan #AntiRibet #MurahMeriah

1 porsi
Gulai udang dan terong hijau kecil

Gulai udang dan terong hijau kecil

#siapramadan

untuk 8 porsi
Gulai tahu telur kuah kuning

Gulai tahu telur kuah kuning

Cerita nya lagi sidak isi kulkas, jadi masak sesuai dengan bahan yg sudah tersedia. Semua bisa ikutan makan sampe ke bocil juga๐Ÿ˜

Gulai Nangka Tempe

Gulai Nangka Tempe

kali ini mencoba membuat gulai, tapi tidak dari daging atau ayam, kebetulan ada stock nangka muda dari tukang sayur, langsung di eksekusi saja dengan bahan yang ada. Yuk langsung saja goyang dapur mu. Happy cooking ! salam sehat buat kita semua. #PejuangGoldenApron2

6 -8 porsi
40 menit
Gulai Ikan Lele Rebung Asam Khas Bengkulu

Gulai Ikan Lele Rebung Asam Khas Bengkulu

#SayangAnak ditema Minggu ini olahan ikan lele. Saya #sekarraduhin dari #cookpadcommunity_bengkulu kembali ingin menyajikan olahan lele. Kali ini kembali saya menyajikan olahan ikan lele yaitu di gulai dengan rebung asam. Rebung Asam ini adalah olahan dari bambu muda, masakan Khas Bengkulu. Rebung asam ini terbuat dari tunas Bambu Muda. Yang di proses dengan cara di rendam . Minimal 4 hari sehingga bambu muda nya asam dan teksturnya lentur/lembut..( bambu muda yang di fermentasi). Rebung asam ini awet loh jika airnya selalu di ganti tiap hari. Olahan tunas bambu ini untuk daerah Bengkulu bisa menjadi beberapa olahan( rebung asam, rebung manis, lemeagh) nah kalo lemeagh ini adalah olahan tunas bambu khas Bengkulu Kabupaten Lebong. Penasaran kan bagaimna ciri khas rasanya gulai ikan campur rebung asam. Ayo kawan kawan gak harus ke Bengkulu, kalian bisa membuatnya dengan mengikuti resep saya ini. Tapi kembali saya ingatkan untuk cabe dan garam sesuaikan dengan selera masing2.๐Ÿ˜๐Ÿค— #cookingwithhearteatingwithlove #tidaksekedarmemasak #clovercookinglover #MasakanKhasBengkulu

Gulai ikan

Gulai ikan

Ikan nya dipilih secara random (sesuai apa yang ada di mamang sayur) jangan lupa follow dan foto recook hasil masakan readers yaa.. happy cooking ๐Ÿฅฐ

Gulai daun singkong

Gulai daun singkong

ada aki2 lewat jualan daun singkong karna kasian jadi beli deh padahal suami kurang begitu suka tp PD aja lah sama masakan sendiri,eh alhamdullillah abis juga sayurnya sama suami tercinta

Gulai kepala ikan patin

Gulai kepala ikan patin

Iseng2 bikin ini karena bosan klo dapat kepala patin pasti dimasak sayur asem trus jdi coba2 bikin gulai ternyata anak2 malah makannya jdi nambah..masyaallah senang bgt jadinya..#Masakanrumahan#masakansimple#dapurbundabalqis#PejuangGoldenApron2#

Gulai daun singkong

Gulai daun singkong

Kegedean tempat dibanding isinya.. ๐Ÿ˜‚ ini enak loh dimakan pake nasi anget gurih2 gimana gitu.. Sc: susie agung

Umbut sawit gulai manis

Umbut sawit gulai manis

Untuk mendapatkan umbut ini, kami menebang sebuah pohon sawit di belakang rumah yg tidak produktif lagi, sungguh berat perjuangannya ๐Ÿ˜œ. Hee hee... Sebenarnya saya baru tau ternyata umbut sawit bisa dimakan langsung tanpa di olah dan rasanya manis. Karena mirip rebung saya cari deh resep d cookpad. Dapat resep dari mba @Sii trias #PejuangGoldenApron2