Bagaimana Menyiapkan Gulai Kacang Panjang Udang yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada January 5, 2017

Gulai Kacang Panjang Udang

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Gulai Kacang Panjang Udang yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Gulai Kacang Panjang Udang yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gulai Kacang Panjang Udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai Kacang Panjang Udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai Kacang Panjang Udang bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda bisa membuat Gulai Kacang Panjang Udang memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Waktu di pasar terbayang akan membuat gulai yang isinya kacang panjang udang dan pete, udah tawar menawar harga 1 papan pete 10 ribu untuk 3 papan pete, lah setelah bayar saya mlengos pergi sampai rumah baru sadar kalau tuh pete ketinggalan dilapak sayurπŸ™„ yoweslah mungkin belum rezeki, masak seadanya aja πŸ˜‚

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Kacang Panjang Udang:

  1. 200 gr kacang panjang
  2. 250 gr udang
  3. 10 buah cabe keriting
  4. 10 siung bawang merah
  5. 6 siung bawang putih
  6. 1 sdt merica
  7. 1 sdt ketumbar
  8. 1 ruas lengkuas
  9. 1 ruas kunyit
  10. 2 lembar daun salam
  11. 2 lembar daun jeruk
  12. 500 ml santan
  13. 1 sdm garam
  14. 1 sdm gula merah
  15. 2 buah asam kandis

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Kacang Panjang Udang

1
Didihkan santan, masukan bumbu yang telah dihaluskan, aduk.
Gulai Kacang Panjang Udang - Step 1
2
Tambahkan daun salam, daun jeruk, asam kandis, dan lengkuas.
Gulai Kacang Panjang Udang - Step 2
3
Setelah santan mendidih masukan kacang panjang yang telah dipotong-potong masak hingga matang.
4
Tambahkan udang, garam dan gula merah lalu koreksi rasanya, masak hinggal kuah mengental.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

048. Gulai Jantung Pisang

048. Gulai Jantung Pisang

Jantung pisang beli dr minggu pas hari pasar dan sdh nau seminggu gak diolah2 πŸ˜‚, nd berhub ada udang cuss digulai aja lah... . Selamat mencoba β™₯️

3-4org
45 menit
Gulai Udang mix a la PawonLulung

Gulai Udang mix a la PawonLulung

Senangnya kalau memadupadankan bahan πŸ˜„

4 porsi
45 menit
Gulai daun singkong

Gulai daun singkong

Variasi lain dari masakan daun singkong.

4-6 orang
50 menit
Gulai Udang Telur Ceplok

Gulai Udang Telur Ceplok

Lupa foto, ini bekal sarapan di kantor, pas mau abis baru ingat foto buat nyimpen resepnya. Tiap hari mikir mau bikin sarapan apa buat si kakak dan adeknya 14bln, ribet harus masak sarapan 2x. Jadi bikin yg gampang aja yg bisa dimakan sekeluarga, simpel dan enak.

4 Orang
30 menit
Gulai tirau grigit

Gulai tirau grigit

Selalu suka makan gulai yg dicampur begini. Mengingatkan masa kecil saat tinggal bersama alm. Nenek. Aku kurang begitu suka gulai yg santannya terlalu kental. Nanti tinggal ditambahin aja yah santannya apabila ingin lbh kental. Begitupun utk takaran garam & penyedap rasa disesuaikan selera masing2 #PejuangGoldenApron3

Gulai Pakis Udang

Gulai Pakis Udang

6 porsi
30 menit
Gulai Udang Tahu Kacang Panjang

Gulai Udang Tahu Kacang Panjang

Judulnya panjang banget yak? πŸ˜… Ini ceritanya ngabisin stok tahu di kulkas, trus kemarinan masak tumis kacang panjang dan masih sisa kacang panjang nya, lalu pakdhe sayur bawa udang gedeΒ² seger & murah.. Trus gak sengaja liat di explore ig ada yg share resep gulai, tapi saya lupa ig nya siapa.. Jadi source nya saya gak cantumin karena saya lupa screenshot, maafkan πŸ™ Setelah udang dibersihkan, kepalanya jangan langsung dibuang buibu.. Jadi airnya nanti pake kaldu udang aja, biar gurih jadi gak usah pake tambahan kaldu ayam/sapi bungkus kuning/merah 😳 Yasudahlah mari langsung saja disimak 😊

Gule udang dan kacang panjang

Gule udang dan kacang panjang

Tidak ada cerita dibalik masakan πŸ˜‚ hanya saja memanfaatkan kelapa parut sisa urap 🀭

Gulai buncis udang

Gulai buncis udang

Gulai udang ini bisa di ganti udangnya dengan ayam. Tidak perlu msg rasanya sudah uenaakk..

Gulai Kacang Panjang

Gulai Kacang Panjang

Nyobain resep gulai kacang panjangnya ci xianderkitchen. Rasanya bener2 enaak..

Gulai Kangkung Udang

Gulai Kangkung Udang

Biasanya pakai daun pakis, karna lagi susah jadinya pakai kangkung juga gak kalah enak

Gulai Labu Siam Kacang Panjang

Gulai Labu Siam Kacang Panjang

#WeekendChallenge Minggu ini temanya #berLABUpadamu.. Yeeaayy langsung eksekusi deh..bikin masakan yang mudah dan sering dibikin dirumah..sering disebut dengan nama Lontong Sayur yah..atau kalau di Surabaya biasa disebut Sambal Goreng Santan Manisa atau Lodeh Manisa (Manisa sebutan orang Surabaya untuk Labu Siam)..beda nama tapi mirip2 lah ya rasanya..😁 Biasanya untuk ikutan challenge suka mepet postingnya..kali ini ga perlu nunggu lama karena semua bahan masuk kategori yang selalu ada di kulkas..Yeesss..πŸ˜„ Yuukk cek resepnya Bunda..dan silahkan dicoba yah..πŸ˜‰πŸ˜‹πŸ˜˜πŸ˜ #PejuangGoldenApron3 #WeekendChallenge #berLABUpadamu #Coopadcommunity_Bekasi

40 menit
Gulai udang telur nenas kacang panjang

Gulai udang telur nenas kacang panjang

Judul resepnya panjang amat ya? πŸ˜†πŸ˜†πŸ˜† Kebetulan di kasih nenek nya anak2 nenas. Jadi di gulai aja. Karena kalo di makan gitu aja agak kurang laku di rumah. Jadi harus di olah jadi masakan dulu.

Jamur Tiram Siram Gulai Udang

Jamur Tiram Siram Gulai Udang

Ada jamur tiram di kulkas. Coba-coba digulai pakai udang tanpa kemiri dan mengandalkan penyedap rasa alami, gula dan garam. Ternyata enak banget. Batitaku makan lahap luar biasa :)

3 porsi
30 menit
Gulai Udang Telur Puyuh Kacang Panjang

Gulai Udang Telur Puyuh Kacang Panjang

Tema #Basidoncek kali ini, masakan yang tidak memakai minyak.. Nyari2 resep ketemulah gulai udang kacang panjang ini.. Kebetulan masih ada udang kupas di kulkas, masih ada sisa kacang panjang juga. Saya buat 1/2 resep saja ya.. Saya tulis resep aslinya. Source welly Herlina (Mommy Zhi '89) #CookpadCommunity_Sumbar #Basidoncek #Maminang_NanIndakBaminyak #GenkPejuangDapur

Gulai Pakis Udang

Gulai Pakis Udang

Setiap masak Pakis, brasa pulang kampung.. Dulu Kalo pulang kampung, selalu disajikan sayur pakis..😍☺️

Gulai Ikan Daun Singkong nangka

Gulai Ikan Daun Singkong nangka

Niatnya mengabulkan keinginan pasangan yg rindu masakan minang, biar ada daging sy tambah ikan, ada sedikit udang campuur saja... yg penting nendaaang.. πŸ˜‚πŸ˜‚

6 - 8 porsi
Gulai touco terung udang padang

Gulai touco terung udang padang

biasanya yang dibuat untuk gulai touco itu adalah buncis...tapi kalau aku lebih suka sama terung dan biasa masaknya untuk touco ini ya terung...

Gulai Udang Campur Belimbing

Gulai Udang Campur Belimbing

Gulai ini pake cabe merah keriting, tapi karena lagi ga ada stock cabe merah keriting, saya ganti cabe merah besar. Tapi di resep saya bikin cabe merah keriting aja ya mom, karena lebih enak pake cabe merah keriting. Yuk mom dicoba:)

Udang Gulai Padang

Udang Gulai Padang

Sering banget masak udang, tapi baru kali ini dimasak gulai padang. Kata suami sih enak, anak jg suka, jadi sumringah yg masak😍 makan ini ga pake nasi pun bisa, karena sdh ada kentangnya. Source: cookpad Shinta Harsya #seafoodfestival

4 porsi
1/2 jam