Langkah Mudah untuk Membuat Gulai Ayam Jawa yang Lezat

Dipos pada May 17, 2023

Gulai Ayam Jawa

Bagaimana membuat Gulai Ayam Jawa yang praktis Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Gulai Ayam Jawa yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gulai Ayam Jawa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai Ayam Jawa di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai Ayam Jawa oleh krasi mommy. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai Ayam Jawa memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Kalau pas lagi masak gulai ayam Jawa ini, tetiba seiisi rumah jadi doyan makan 🀣. Seneng lihatnya pada lahap😍. Source : Bunbun Rose

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ayam Jawa:

  1. 8 potong ayam
  2. 2 buah kemiri
  3. 6 siung bawang merah
  4. 3 siung bawang putih
  5. 15 cabe merah keriting
  6. 2 cabe merah besar
  7. 1 ruas telunjuk kunyit
  8. 2 bungkus santan Kara uk 65ml
  9. 5 lbr daun jeruk, iris-iris
  10. 1 batang sereh, memarkan
  11. secukupnya Jahe, memarkan
  12. secukupnya Cabe rawit hijau;
  13. 2 sdt gula pasir
  14. 1 sdt garam
  15. 1 sdt kaldu jamur
  16. secukupnya Air

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ayam Jawa

1
Cuci bersih ayam dan semua bahan. Haluskan duo cabe, bawangΒ²-an, kemiri dan kunyit, agar lebih mudah, saya menambahkan sedikit minyak goreng karena saya menghaluskan dengan menggunakan blender. Keprek jahe, sereh dan iris-iris 5 lbr daun jeruk, sisihkan.
2
Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan sereh, jahe, daun jeruk, cabe rawit hijau, gula pasir, garam dan kaldu jamur, aduk rata kemudian masukkan potongan daging ayam, aduk perlahan hingga daging ayam berubah warna.
3
Jika ayam sudah berubah warna, pindahkan kedalam panci presto lalu tambahkan air secukupnya dan santan Kara. Aduk rata dan koreksi rasa. Tutup rapat penutup panci presto dan masak sekitar 15-20 menit.
4
Gulai Ayam JawaπŸ—πŸ“ sudah matang dan siap disajikan bersama nasi hangat 🍚
Gulai Ayam Jawa - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai kuning ikan Mas

Gulai kuning ikan Mas

(Maafkan foto yg alakadarnya) Alhamdulillah, bentar lagi baby Fatih 1tahun. Udh belajar makan masakan keluarga. Sengaja bikin gulai ikan gak pedas cuma di kasi irisan cabe. Rasanya tetep enak, gurih daaann yg penting si baby makan nya lahap.. (kebahagian HQQ seorang ibu..πŸ˜„πŸ˜„)

Gulai cumi isi telur

Gulai cumi isi telur

Nyari ini di RM padang suka susah, kadang ada kadang enggak... Cus lah bikin sendiri

3-4 porsi
Gulai nangka salero padang

Gulai nangka salero padang

Tumben nemu nangka di bude sayur langganan ,

Gulai Tewel (nangka muda)

Gulai Tewel (nangka muda)

Dimintai tolong masak untuk orang yg kerja di sawah tadi pagi, mintanya sayur yg ada santannya., sisanya tinggal semangkok kecil karena udah di kirim buat ke sawah πŸ˜…

Gulai nangka

Gulai nangka

#SemuaTentangIbu#IbuKangenKampung. Mamaku orang Bandung tp lama tinggal di Jakarta, sedang papaku orang Padang dan mama lebih sering masak makanan Padang untuk menu hari2. Padang adalah kampung halaman kedua untuk mamaku, liat nangka dipasar saat ikut belanja bareng mama ke pasar. Jd kangen gulai nangka yang biasa mama buat saat masih ada papa😭😭😭.. cuz kita buat gulai nangka sebagai pengobat rindu kampung halaman...😘😘

Gulai Kacang Panjang

Gulai Kacang Panjang

Gulai kacang panjang tanpa santan diganti dengan fiber creme. Rasanya enak gurih Alhamdulillah.

34. Gulai Ayam dan Nangka Muda

34. Gulai Ayam dan Nangka Muda

Menu makan siang ini aja.

Gulai Putih Labu Kuning

Gulai Putih Labu Kuning

Suka labu kuning? Rasanya buah ini mau diolah jadi apa aja tetap enak. Hanya harus pinter milih labu yang pulen bukan yang gampang hancur. Gulai putih atau lodeh sangat gampang seperti merebus hanya dengan santan. Tidak ada bumbu halus sehingga persiapannya cepat. Soal rasa? Wenakk πŸ˜‡

1 porsi
Ayam Gulai Kuning No Santan

Ayam Gulai Kuning No Santan

Pedesnya mantabz.....

Gulai Daun Pepaya

Gulai Daun Pepaya

Jika makan masakan yg satu ini selalu membuat #IbuKangenKampung, meskipun ini hanya makanan sederhana namun bila dimakan bersama anggota keluarga, akan terasa sangat nikmat sekali. Apalagi ditemani sepiring nasi hangat, ikan asin dan sambal ijo bikinan mamah... Wuuiiihhhh..... pasti bakalan nambah-nambah terus nich makannya. πŸ‘ŒπŸ˜„ #PGA2 Pekan 13 #PejuangGoldenApron2 #SemuaTentangIbu #IbuKangenKampung #cookpadcommunity_yogyakarta #saturesepsatupohon #teamtrees

Gulai Kepala Ikan

Gulai Kepala Ikan

29 Juli 2019 #Minggu30 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 . . . Bismillah, menu sedap tapi lumayan berat diperut. Selera keluarga besar suami. Ikannya pake apa aja boleh. Disini saya pake kepala ikan gurame.

Gulai petai

Gulai petai

Gak ada cerita dalam masak gulai ini cuma pengen masak ini aja 😊

Gulai Udang

Gulai Udang

Gulai udang adalah satu satu masakkan kesukaan Ibu ku, dan resep ini ku pelajari pun dari ibu, pokoknya masakkan yang berbahan udang Ibu sangat suka ....alhamdulillah rasanya sudah mirip dengan masakkan Ibu, jadi sekarang Ibu gak perlu repot masak sendiri ya Bu, anakmu ini udah bisa masakkin dengan rasa yg sama loh πŸ˜…πŸ€— #SemuaTentangIbu #MakananFavoritIbu

tuk sekeluarga
Gulai ayam

Gulai ayam

Karena ad beberapa rempah yg anggota keluarga kurang suka. Jd buat kare ala2 aqπŸ€—. Tapi tetep endess ya

Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

Daun singkong kaya akan zat besi juga protein. Mengkonsumsi olahan daun singkong baik untuk menunjang kesehatan tubuh kita. Diantaranya membantu mengatasi anemia terutama pada ibu hamil, mengobati diare, mencegah cacingan dan dapat meningkatkan metabolisme tubuh. Dan sayur gulai daun singkong ini salah satu booster saya untuk memperbaiki nafsu makan 😍😍😍. Maafkan kali ini ga disertai foto-foto lengkap, efek kelupaan ngecas hpπŸ™‚ #OneRecipeOneTree #BerburuCelemekEmas

Gulai Putih Telur Bebek

Gulai Putih Telur Bebek

Masakan praktis yang ga perlu nguleg hehehehehe

Gulai Ayam Lado Mudo / Ayam Cabe Hijau

Gulai Ayam Lado Mudo / Ayam Cabe Hijau

Request sang Adik yg suka banget ayam cabe hijau ini. #SiapRamadan #AhlinyaAyam